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Gorenje b 50 pp Manual

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Procédure de fonctionnement automatique
Exemple :
La durée de cuisson est de 1 heure et 20 minutes (1.20),
l'heure de fin de cuisson est 13 h 52.
1. Vérifiez si l’horloge est à l’heure exacte.
2. Réglez la durée de cuisson : appuyez sur la touche 1 (la
valeur 0.00 s’affiche et la flèche 5 commence à clignoter)
et en même temps tournez le bouton 5 vers la droite,
jusqu’à ce que 1.20 s’affiche. Quand vous relâchez la
touche, l’heure actuelle réapparaît sur l'afficheur et les
flèches 1 et 3 s’allument.
3. Réglez l'heure de fin de cuisson : appuyez sur la touche
2. L'heure de fin de cuisson la plus proche apparaît sur
l'afficheur (l’heure actuelle + la durée réglée), la flèche 5
commence à clignoter. Tournez le bouton 5 à droite,
jusqu’à ce que l’heure de fin de cuisson s’affiche (13.52
dans notre exemple).
Quatre secondes après que vous ayez relâché le bouton
5, l’heure actuelle s’affiche à nouveau et les flèches 1, 2
et 3 s’allument. Avertissement : si vous réglez la
durée de cuisson à l'aide de la touche 1 et appuyez
ensuite sur la touche 2 pour programmer l'heure de
fin de cuisson, puis si vous tournez le bouton 5 vers
la gauche, vous remettrez l'heure de fin de cuisson à
0.00 et annulerez ainsi la durée et l'heure de fin de
cuisson.
4. Mettez le four en marche à l'aide des sélecteurs de
fonctions et de température.
5. La cuisson commence automatiquement (dans notre cas
à 12.32) et la flèche 2 disparaît). Le four fonctionne
pendant 1 heure et 20 minutes puis il s'arrête à 13.h 52.
Pendant le fonctionnement, les flèches 1 et 3 sont
affichées.
6. Quand le four cesse de fonctionner (la cuisson est
terminée) :
− le signal sonore intermittent retentit. Vous pouvez
l'interrompre en appuyant sur n'importe quelle touche,
ou bien il s'arrêtera de lui-même au bout de 2 minutes.
− la flèche 1 disparaît et
− la flèche 3 clignote.
7. Mettez le four en position Arrêt et appuyez sur la
touche 3 pour faire disparaître la flèche 3.
Quand la flèche 3 disparaît, le four est prêt à fonctionner
en mode non programmé.
Cuisson programmée avec sonde
Dans ce mode de programmation, vous pouvez régler la
température souhaitée au cœur de la viande. Le réglage est
possible dans la plage de 30°à 99°C. Le four fonctionne
jusqu'à ce que le cœur de la viande atteigne la température
demandée. Celle-ci est mesurée par la thermosonde.
Branchement de la sonde
Insérez la fiche de la sonde dans la prise et enfoncez la
sonde dans la viande. La prise pour la sonde se trouve à
l'intérieur du four, dans le coin en haut à gauche. Elle est
protégée par un obturateur métallique que vous devez
enlever au préalable et insérer de nouveau après la cuisson.
AVERTISSEMENT
Veillez à ce que la sonde ne touche pas la résistance
pendant la cuisson !
Il est conseillé d’utiliser la sonde pour la cuisson de grosses
pièces de viande, si possible sans os, car ils empêchent de
mesurer la température et les valeurs seront inexactes. Le
poulet et le lapin ne sont pas adaptés à la cuisson avec la
sonde.
Températures recommandées au cœur de la viande:
Rôti de porc 85°C
Rôti de bœuf 80°C
Rôti de veau 75°C
Filet de bœuf 40-50°C
Procédure
Exemple : la température souhaitée au cœur de la viande
est de 85°C
1. Branchez la sonde :
Insérez la fiche dans la prise puis enfoncez la sonde
dans la viande. Au moment où vous branchez la sonde,
la partie rouge de l'afficheur s'allume : le symbole de la
sonde et la valeur par défaut 60°C s'affichent, tandis que
la flèche 4 clignote.
2. Réglez la température souhaitée au cœur de la viande :
Appuyez sur la touche 4 de manière à ce que la flèche 5
commence à clignoter. Réglez la température souhaitée
à 85°C en tournant le bouton 5. Quatre secondes après
que vous ayez relâché le bouton, la valeur 30 (ou la
température initiale au cœur de la viande, si elle est
supérieure à 30°C) s'affiche, le symbole °C clignote et
la flèche 4 est allumée.
Attention : si 4 secondes après avoir appuyé sur la
touche 4 vous ne sélectionnez aucune nouvelle
valeur avec le bouton 5, la valeur 30°C ou la
température actuelle au centre de l'aliment apparaît
automatiquement sur l'afficheur.
3. Mettez le four en marche à l’aide des sélecteurs de
fonctions et de température.
4. Dès que le four est en marche, la cuisson démarre et la
sonde mesure la température à cœur qui va en
augmentant. Pendant la cuisson, la flèche 4 et la
température sont affichées, tandis que le symbole °C
clignote.
5. Quand la température souhaitée au cœur de la viande
est atteinte (85°C dans notre cas), le four s'arrête (la
cuisson est terminée) :
− le signal sonore intermittent retentit. Vous pouvez
l'interrompre en appuyant sur n’importe quelle touche,
ou bien il s’arrêtera de lui-même au bout de 2 minutes ;
− la température atteinte clignote (85) ;
− le symbole °C et la flèche 4 sont affichés.
6. Mettez le four en position Arrêt.
7. Retirez la sonde et débranchez-la. La partie rouge de
l'afficheur s'éteint.
AVERTISSEMENT
N'utilisez que la thermosonde prévue pour ce four.
Intensité lumineuse réduite
Entre 22 h 00 et 5 h 59, l'intensité lumineuse de l'afficheur est
automatiquement réduite si le programmateur n'est pas en
service pendant ce temps-là.
NOUS NOUS RESERVONS LE DROIT DE PROCEDER A DES MODIFICATIONS QUI N’ONT PAS
D’INCIDENCE SUR LE FONCTIONNEMENT DE L’APPAREIL.
… 8 …


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