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ATTENZIONE
Per idee di ricette proprie, si veda a tal fine anche a pagina 11, è possibile
aggiungere al latte anche altri liquidi o miscele di polvere. Ma non immette-
re mai degli alimenti solidi nel recipiente. A caso il montaschiuma potrebbe
essere danneggiato.
A seconda dell'attacco scelto, con il montaschiuma potete produrre schiuma di latte
solida o anche scaldare semplicemente il latte.
Tra 2 cicli occorre sempre lasciar raffreddare l'apparecchio per alcuni minu-
ti. Ma è anche possibile accorciare i tempi sciacquando il montaschiuma
con un po' d'acqua fredda.
Montare il latte a schiuma
Per montare il latte a schiuma occorre utilizzare l'attacco montaschiuma.
Montare il latte a schiuma è molto semplice e così potete
preparare numerose squisite bevande.
Se scaldate il latte sono quasi del tutto esclusi degli attacchi o
trabocchi. Inoltre, il riscaldamento è straordinariamente rapido.
1. Innestare l'attacco sulla spina nel montaschiuma.
I dentini devono essere rivolti
verso l'alto
Applicando l'attacco nel senso sbagliato, non si
formerà alcuna schiuma di latte.
2. Aprire il coperchio e riempire la quantità di latte
desiderata.
Il livello deve trovarsi tra le marcature applicate
nell'alloggiamento.
Il miglior modo è quello di dosare sempli-
cemente il latte con un misurino:
con 125 ml (marcatura del livello MIN) si
ottengono circa 4 porzioni di schiuma.
Per montare la schiuma si raccomanda di
utilizzare possibilmente del latte freddo
direttamente dal frigorifero.
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