2. Drücken Sie die Timer T Taste. Die Lampe über der Taste leuchtet auf und auf dem Display blinkt 5:00 (Standard). Stellen Sie mit Hilfe der u und d
Tasten die gewünschte Zeit ein. Sie können eine Zeit zwischen 30 Sekunden nd 19 Minuten 30 Sekunden in 30 Sekunden Schritten einstellen. Sollten
Sie innerhalb von 5 Sekunden keine der beiden Tasten betätigen, schaltet sich der Grill in den Temperaturmodus um.
3. Das Display hört auf zu blinken und der Timer beginnt 5 Sekunden, nachdem Sie die u oder d Taste zuletzt betätigt haben, die Zeit rückwärts zu zählen.
4. Sobald der Timer auf null steht, piept der Grill fünfmal und auf dem Display blinkt 0:00. Denken Sie daran, dass der Grill immer noch angeschaltet ist
und Sie die Speisen entnehmen müssen, damit diese nicht zu lange garen.
5. Sie können die „Timer” Funktion jederzeit abbrechen, indem Sie die Timer-Taste drei Sekunden lang gedrückt halten. Ihr Grill schaltet automatisch in
die „Einfaches Grillen” Funktion um.
PROFESSIONELLE ZUBEREITUNG
Sie können mit Hilfe der “Grillthermometer” Funktion die Zubereitung Ihres Steaks genau kontrollieren (obwohl wir Ihnen ausdrücklich empfehlen, für die
Zubereitung von blutigen, rosa oder durchgebratenen Steaks die bereits beschriebene Funktion „Steaks” zu verwenden). Für die Zubereitung von
englisch oder halb rosa gebratenen Steaks befolgen Sie die unten aufgeführten Schritte:
1. Bereiten Sie das Steak vor und stechen Sie mit dem Thermometer hinein. Schließen Sie das Thermometer an den Grill an.
2. Drücken Sie die 2 Taste.
3. Stellen Sie die Temperatur mit Hilfe der u und d Tasten auf 220 ºC.
4. Drücken Sie die Thermometer (
p
) Taste. Die Lampe über der Thermometer-Taste leuchtet rot auf und auf dem Display wird 75 (Standard) angezeigt.
5. Stellen Sie die gewünschte Thermometertemperatur mit Hilfe der u und d Tasten ein (siehe Angaben laut der Tabelle GARZEITEN UND
LEBENSMITTELSICHERHEIT)
6. Drücken Sie die „Scharf Anbraten” (P) Taste. Die Lampe über der „Scharf Anbraten” Taste leuchtet rot auf und auf dem Display wird 260 angezeigt.
7. Warten Sie, bis die Lampe über der „Scharf Anbraten” Taste grün leuchtet und der Grill dreimal piept. Die Lampe über der Thermometer-Taste
leuchtet ebenfalls rot.
8. Önen Sie den Grill und legen Sie das Steak und das Thermometer auf die Grillplatte und schließen Sie dann den Deckel.
9. Sobald die Zubereitung des Steaks abgeschlossen ist, leuchtet die Thermometer-Taste grün auf und der Grill piept fünfmal.
10. Önen Sie den Grill sofort und nehmen Sie das Steak heraus.
GARZEITEN UND LEBENSMITTELSICHERHEIT
Verwenden Sie diese Zeiten rein als Richtlinie. Diese beziehen sich auf frische oder völlig aufgetaute Nahrung.
Speisen
Zeit
(min)
Thermometer
-temp.
Grilltemp.
Hinweise
FLEISCH
Steak: blutig
-51ºC220ºC
Wir empfehlen die Verwendung der Funktion „Steak”.
Steak: englisch
-57ºC220ºC
Steak: medium
-63ºC220ºC
Wir empfehlen die Verwendung der Funktion „Steak”.
Steak: halbrosa
-69ºC220ºC
Steak: durch
-72ºC220ºC
Wir empfehlen die Verwendung der Funktion „Steak”.
Wild: Englisch
57ºC220ºC
Wild: Blutig
63ºC220ºC
Kalb
---
Verwenden Sie dieselben Temperaturangaben wie für die Zubereitung von Steak.
Schweinekottelet/-steaks
-75ºC220ºC
Steak aus der Lammkeule: rosa
-69ºC220ºC
Steak aus der Lammkeule: durch
-78ºC220ºC
Lammkottelet: medium
-63ºC220ºC
Lammkottelet: durch
-78ºC220ºC
Entenbrust: medium
-66ºC220ºC
Entenbrust: durch
-72ºC220ºC
Hühnerbrust
-75ºC220ºC
Bratwurst
-75ºC220ºCStechen Sie mit dem Thermometer der Länge nach bis in die Mitte der Wurst.
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