702915
19
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/24
Next page
19
Recepten
Hoofdgerechten
Semmelknödel met champignonragout
Ingrediënten voor 4 personen:
4 broodjes
50 gr boter
500 ml melk
1 ei
1 eidooier
Zout
150 gr bloem
600 g champignons
2 uien
2 teentjes knofl ook
Olie en boter om te bakken
1 tl tomatenpuree
Zout, peper
1 tl mild paprikapoeder
250 ml groentebouillon
1 bosje peterselie
1 bosje bieslook
100 ml room
Citroensap
Bereiding:
Snijd de broodjes in vieren en vervolgens in blokjes met mes G. Smelt
boter in een pan. Klop melk, ei, eidooier, boter en wat zout door elkaar in
een schaal, schep er de stukjes brood door en laat het geheel 15 minuten
intrekken. Strooi er de bloem overheen en roer door.
Breng ruim water aan de kook in een grote pan en voeg wat zout toe.
Laat de broodmassa uitlekken, leg deze dan in het midden van een groot
stuk aluminiumfolie en vorm er een rol van. Vouw de uiteinden van de
folie zorgvuldig dicht en laat de rol in het kokende water zakken. 30
minuten laten wellen (niet koken) op getemperd vuur. Haal de knödelrol
voorzichtig uit het water, laat een paar minuten uitdampen en verwijder
voorzichtig de folie.
Maak de champignons schoon en snijd grote exemplaren door. Pel de
ui en knofl ook en verwijder de harde wortelaanzetten De Nicer Slicer
instellen op stand 3*. Snijd de uien met de snijgoedhouder in ringen. De
Nicer Slicer vervolgens instellen op stand 1*. Doe de knofl ook in de Handy
Hopper en snijd ze in dunne plakjes.
Verhit de olie en de boter in een grote koekenpan. Voeg de uien, cham-
pignons en knofl ook toe met wat zout en laat ze afgedekt ca. 5 minuten
stoven. Tomatenpuree, zout, peper en paprikapoeder toevoegen. Voeg de
groentebouillon toe en laat het geheel 15 minuten rustig garen met het
deksel op de pan.
Was en droog de peterselie en bieslook en hak ze fi jn. Klop de room stijf
en roer er de kruiden en een beetje citroensap door. Even laten trekken.
Snijd de knödel voorzichtig in plakken en verdeel die met de champig-
nonragout en de kruidenroom over de borden.
*of desgewenst een andere stand
Nicer Dicer Fusion und Nicer Slicer_Rezeptheft_22.01.16_NL.indd 19 25.01.2016 08:44:47
19


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Genius Nicer Dicer Fusion at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Genius Nicer Dicer Fusion in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 0,96 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Genius Nicer Dicer Fusion

Genius Nicer Dicer Fusion User Manual - English - 44 pages

Genius Nicer Dicer Fusion User Manual - German - 20 pages

Genius Nicer Dicer Fusion User Manual - Dutch, French - 44 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info