NOTA:
Nunca encienda la freidora con
la tina para aceite vacía. Siempre opere
la freidora sobre una superficie plana y
resistente al calor.
1. Conecte el extremo
del cordón de
seguridad
directamente al
tomacorriente en la
freidora(ver la
Fig.1).
Esto debe
hacerse antes de
enchufar el cordón al
tomacorriente de la
pared.
El extremo magnético del cordón
de seguridad está diseñado para que
sólo se conecte en una dirección.
Cerciórese que el lado que dice "This
side up" quede hacia arriba.
2. Destape la freidora.
3. Saque la canastilla
freidora, tire de su
asa hasta que
enganche en su
posición
horizontal (Fig. 2).
4. Asegúrese que la
tina para aceite
esté bien asentada
en posición con el
gancho de la canastilla en el lado
opuesto al panel de control. La tina
para aceite también está marcada
"Heater side" para indicar que ese
es el lado que va hacia el
calentador. Vierta aceite de cocina
en la tina hasta un nivel entre las
marcas "MIN" y "MAX" que están
dentro de la tina.
NO LLENE
DEMASIADO NI
INSUFICIENTEMENTE.
5. Frote un poquito de aceite en el
lado interior del visualizador para
evitar la condensación que impida
su visión.
6. Tape la freidora.
7. Asegúrese que la freidora esté con
el interruptor apagado y enchúfela
a un tomacorriente de 120 V de CA.
Encienda la freidora girando la
perilla de control (y
temporizador)a la posición ON.La
luz indicadora de corriente se
encenderá. Gire la perilla de
control a la temperatura deseada.
Cuando la freidora caliente a esa
temperatura, se encenderá otra luz
indicadora.
8. Después de precalentar el aceite,
destape la freidora y coloque la
canastilla freidora en el gancho
para la canastilla que está dentro de
la tina de aceite.
CUIDADO:
Mantenga el asa plegable de la
canastilla en su posición asegurada.
9. Coloque los alimentos dentro de la
canastilla freidora (no los
amontone). Tape la unidad y
sumerja la canastilla freidora en la
tina de aceite.
CUIDADO: Siempre vuelva a tapar antes de
sumergir los alimentos en el aceite. No sumerja
ni drene el aceite de los alimentos sin la tapa.
El vapor y la ventanilla visora de vidrio pueden
calentarse cuando la freidora esté en uso.
10.Gire la perilla de control al tiempo
de cocción deseado. Para los
tiempos de cocción, refiérase a la
cartilla en la página 7 o siga los
tiempos recomendados por la
receta. La campanilla avisará
cuando se cumpla el tiempo de
cocción seleccionado.
11.Después que se cumpla el tiempo
de cocción, levante la canastilla
freidora y cuélguela en el gancho
que está dentro de la tina de aceite.
Para eliminar el exceso de grasa y
mantener los alimentos crocantes,
déjelos drenar de 10 a 20 segundos.
Abra la tapa y antes de servir los
alimentos, vacíelos sobre un plato
cubierto con toallas de papel.
12.Al terminar de cocinar, apague la
freidora girando la perilla de
control a la posición OFF.
ADVERTENCIA: NO SE VALGA DEL SISTEMA DEL
CORDÓN DE SEGURIDAD DE LA FREIDORA PARA
DESCONECTAR LA FREIDORA. PARA
DESCONECTAR LA FREIDORA, SIEMPRE
DESCONECTE EL ENCHUFE DEL TOMACORRIENTE
DE LA PARED. En este artefacto sólo utilice el
cordón magnético de seguridad modelo No. PL1215.
El uso de otros cordones magnéticos podría
causar incendios, choque eléctrico o lesiones.
Figura 1
Figura 2
Uso de la Freidora
S5
Preparación de la Freidora para el Primer Uso
• Llene la unidad hasta un nivel entre
las líneas de capacidad máxima y
mínima.
• No sobrellene la canastilla con
alimentos. Para obtener mejores
resultados de la fritura por
inmersión, los alimentos deben estar
rodeados de aceite. Demasiados
alimentos hacen que la temperatura
del aceite caiga y que los alimentos
queden "aguados".
• Los alimentos recubiertos
(apanados, rebosados, etc.) son los
mejores para la fritura por
inmersión. El recubrimiento actúa
como capa protectora
conservándoles la humedad adentro
y permitiendo que se vuelvan
crocantes en el exterior.
• Antes de freír, quítele todos los
cristales de hielo a los alimentos y
séquelos con una toalla. El exceso
de agua y de hielo puede hacer que
el aceite salpique y/o se rebalse.
Para mejores resultados, descongele
los alimentos por 20 minutos para
lograr un acabado más crocante.
• Para obtener un resultado mejor,
fría los alimentos a la temperatura
correcta. Esto evitará que se quemen
y que logre un color parejo y una
textura crocante.
Antes de usar la freidora por primera
vez, quítele todos los materiales de
embalaje incluyendo la bolsa plástica
que cubre la canastilla y el aviso interior.
Asegúrese que la freidora esté
desenchufada. Lave la canastilla freidora
y la tina desmontable para aceite con
agua caliente jabonosa. Frote
suavemente el elemento calentador de
Zona-Fría con un paño húmedo. Seque
todas las piezas completamente. La
freidora ahora está lista para usarse.
CUIDADO: No sumerja la freidora, el
cordón, los enchufes ni el conjunto del
panel de control en agua.
Consejos para Freír
S4
El elemento calentador de Zona-Fría no
funciona a menos que se inserte el conjunto del
panel de control (1) en las ranuras ubicadas en
la placa de conexión (2) en el casco exterior.
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