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Etwa 5 Sekunden nach dem Ausschalten
der Dampf-Funktion tritt ein kurzer Dampf-
stoß aus der Milchschaumdüse. Achten Sie
darauf, sich nicht am heißen Dampf zu ver-
brühen.
9. Sobald der Boden des Milchaufschäum-
kännchens zu hezum Anfassen wird, dre-
hen Sie den Dampfwählschalter zurück auf
STANDBY. Dadurch wird die Dampferzeu-
gung beendet. Nehmen Sie erst danach das
Kännchen nach unten von der Milchschaum-
düse.
 Sie nnen die Milch auch auf-
schäumen, indem Sie die Milchschaumdüse
im Milchaufschäumkännchen platzieren
und das Kännchen auf die Tropfschale stel-
len.
 Nach dem Abschalten der
Dampf-Funktion ist kurz ein Pumpgeräusch
zu hören. Dann wartet das Gerät etwa 5
Sekunden. Erst danach pumpt die Espres-
somaschine etwas Dampf durch die Milch-
schaumdüse, um die Düse zu reinigen.
 Reinigen Sie die Edelstahlhülse
nach jeder Verwendung, damit die feinen
Poren für den Dampf nicht verstopfen (siehe
›Pflege und Reinigung‹).
10. Gießen Sie die heiße Milch in Ihren
Kaffee und geben Sie den Milchschaum mit
dem Löffel darüber.
 Vergewissern Sie sich immer,
dass die Edelstahlhülse korrekt aufgesetzt
und sicher an der Gummierung aufsitzt.
11. Nach dem Aufschäumen kurz Dampf in
die Wasserauffangschale ablassen, um eine
Verklebung der Öffnungen in der Dampfdü-
se zu vermeiden.
: Für beste Schaumergebnisse neh-
men Sie kalte, fettarme und frische Milch.
Reinigen Sie die Edelstahlhülse und die
Milchschaumdüse nach jeder Anwendung
nach der Anleitung im Kapitel ›Pflege und
Reinigung‹.
 Das Gerät besitzt eine Selbst-
reinigung und eine elektronische Tempera-
turkontrolle. Dadurch wird verhindert, dass
das Kaffeepulver durch den überhitzten
Dampf verbrannt wird, da der Thermoblock
nach der Dampferzeugung noch zu heißr
die Zubereitung des Kaffees ist. Das viel zu
heiße Wasser, das sich noch im System be-
findet, wird nach dem Gebrauch der Dampf-
funktion automatisch in die Tropfschale ab-
gegeben. Ihr Kaffee wird dadurch immer mit
der optimalen Temperatur zubereitet.
 Da das Gerät zur Selbstrei-
nigung das zu heiße Wasser direkt in die
Tropfschale ableitet, sollten Sie die Tropf-
schale nicht unmittelbar nach dem Ge-
brauch der Dampffunktion entfernen.
 Direkt nach dem Umschalten
des Dampfwählschalters auf ›OFF blinkt
zunächst nur die POWER-Taste und ein
Pumpgeräusch ist zu hören. Erst wenn die
optimale Betriebstemperatur wieder erreicht
ist, leuchten alle Tasten und das Gerät ist
betriebsbereitr Ihrenchsten Espresso.


Cappuccino:
1
/3 Espresso,
1
/3 heiße
Milch,
1
/3 Milchschaum
Latté wird traditionell in einem Glas ser-
viert:
1
/3 Espresso, überschichtet mit
1
/3
heißer Milch und einer etwa 1 cm dicken
Schicht Milchschaum.
 Milchproteine „schäumen“ bis
ca. 77°C. Ist dieser Temperaturpunkt über-
schritten, schäumt die Milch nicht mehr.
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