Manual Gastroback 42320 (page 15 of 18) (German)

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Klassischer Milchschaum

(3-4 Portionen)

Magermilch, fettarme oder fettreduzierte

Milch

Geben Sie die Milch in den Behälter. Beach-

ten Sie dabei die MAX-Markierung für Milch-

schaum im Behälter.

Die Milch wie in der Bedienungsanleitung

unter ´Bedienung` beschrieben erwärmen

und aufschäumen. Geben Sie den Schaum

mit dem Löffel auf Ihr Lieblingsgetränk oder

Dessert.

Aromatisierter Milchschaum

(3-4 Portionen)

Magermilch, fettarme oder fettreduzierte

Milch, Milchschaumsirup, aromatisierte

Lebensmittelpulver*, Zucker oder Süßstoff

(nach Geschmack).

Geben Sie die Milch und die gewünschte Men-

ge (nach Geschmack) aromatisierten Sirup,

Lebensmittelpulver oder Süßstoff in den Behäl-

ter. Beachten Sie dabei die MAX-Markierung

für Milchschaum im Behälter.

* Als Getränkepulver können Sie Milch-

getränkepulver, Ovomaltine, Cappuccino,

Schokolade, Mokka oder Kokos einrühren;

für heiße oder kalte Getränke.

Milchschaum-Kronen

(3-4 Portionen)

Magermilch, fettarme oder fettreduzierte

Milch, Milchschaumsirup (Geschmacksrich-

tung Vanille, Haselnuss, Karamell oder Him-

beere) oder einen Likör*

Bereiten Sie den Milchschaum nach dem vor-

hergehenden Rezept „Aromatisierter Milch-

schaum“.

Füllen Sie 2 große Tassen oder alternativ 3-4

kleinere Tassen bis zur Hälfte mit heißem Kaf-

fee, Espresso, heißer Schokolade oder mit

etwas Likör*. Geben Sie den aromatisierten

Milchschaum mit dem Löffel in die vorberei-

teten Tassen. Gießen Sie die abgesetzte heiße

Milch (nach Geschmack) in das Getränk.

* Geeignete Liköre zum Heben des Ge-

schmacks und zur Verbesserung der Mi-

schung sind Amaretto, Frangelico, Kahlua,

Tia Maria, Baileys Irish Cream, Benedictine

und Crème de Cacao.

Cappuccino Grande (3-4 Portionen)

Magermilch, fettarme oder fettreduzierte

Milch, 2 Tassen heißer starker Kaffee oder

Espresso

Mögliche Extra-Zutaten zum Darüberstreuen:

geraspelte oder zerstoßene Schokolade,

gesüßtes Schokoladenpulver, Schoko-Kara-

mell, grober Zucker oder Zimt und Zucker.

Bereiten Sie den Milchschaum nach dem Re-

zept „Klassischer Milchschaum“ zu. Verteilen

Sie den Kaffee oder Espresso auf 3-4 Tassen.

Nehmen Sie den Deckel vom Behälter und

gießen Sie die gewünschte Menge Milch in

den Kaffee. Nehmen Sie einen Löffel und ge-

ben Sie den Schaum in den Kaffee. Streuen

Sie ein paar Prisen der gewünschten Extra-

Zutaten darüber.

Schaumiger Instant-Kaffee oder

Cappuccino (2 Portionen)

Magermilch, fettarme oder fettreduzierte

Milch, 2 Esslöffel Instant-Pulver für Cappu-

ccino oder ein anderes aromatisiertes Instant-

Kaffeepulver

Bereiten Sie den Milchschaum nach dem Re-

zept „Aromatisierter Milchschaum“ zu.

Gießen Sie die Mischung in 2 Becher.

Hinweis: Bei allen Rezepten können Sie statt fettarmer oder Magermilch auch Vollmilch ver-

wenden. Dadurch erhalten die Mischungen eine cremige Beschaffenheit, werden aber nicht

so üppig und schaumig.

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Gastroback 42320 Manual

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