711874

Gaggia RI9480 SIN035UR - New Classic Manual

94
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/100
Next page
• 90 •
ROMÂNĂ
La sfârșitul distribuirii, apa în exces va  eliminată din
tubul de descărcare (g.11).
Pentru a prepara alt espresso, scoateți încet și cu atenție
suportul de ltru, deplasându-l la stânga. Fiți atenți să nu
vă ardeți cu apa rămasă pe zațul de cafea. Va continua să
curgă puțină apă după scoaterea suportului de ltru. Acest
lucru este cauzat de presiunea apei în sistem. Îndepărtați
zațul din ltru și eventualele reziduuri din sită (Fig.16).
Notă. Vă sugerăm să păstrați suportul de ltru curat
montat pe aparat, fără a-l strânge prea mult, pentru a
garanta întotdeauna o temperatură optimă a întregului
grup de infuzare.
PREPARAREA UNUI ESPRESSO CU
CAPSULE DE CAFEA
Notă. Pentru utilizarea capsulelor, folosiți exclusiv ltrul 1
ceașcă tradițională (Fig.6).
Urmați instrucțiunile pentru prepararea unui espresso cu
cafea măcinată, folosind în locul cafelei măcinate capsula
de cafea premăcinată monodoză. Introduceți capsula
în suportul de ltru (Fig.1-17), asigurându-vă că hârtia
capsulei nu iese din suportul de ltru.
PREPARAREA UNUI CAPPUCCINO
Pentru prepararea unui cappuccino tradițional, se reco-
mandă
- utilizarea laptelui proaspăt, integral, la temperatură
scăzută, de preferință de înaltă calitate. Densitatea
laptelui spumat depinde de conținutul de grăsimi al
laptelui.
- utilizarea ibricelor de lapte din oțel inoxidabil, cu
formă circulară, bombată, cu o porțiune mai îngustă
în partea superioară și aplicatorul, necesar pentru a
efectua cappuccino decorate.
Duza de abur (Fig.1-14) va produce tot aburul necesar pen-
tru a spuma laptele, fără a-l aduce în punctul de erbere.
Cu două sau trei probe și un pic de dedicare, veți deveni
experți în prepararea de cappuccino.
Înainte de a începe, este important să deplasați ușor spre
exterior duza de abur, pentru a introduce ibricul direct sub
duza de abur și pentru a facilita mișcările necesare pentru
spumarea corectă a laptelui.
În acest punct, procedați în modul următor:
1. Preparați cafeaua espresso într-o ceașcă mare de
cappuccino, după cum se specifică în paragraful
„Prepararea unui espresso cu cafea măcinată”.
2. Apăsați tasta abur (Fig.1-3).
3. După 15-20 secunde și când indicatorul luminos
pentru temperatura aburului (Fig.1-6) se aprinde.
4. Rotiți ușor, în sens antiorar, manivela de abur/apă
caldă, pentru a elimina condensul din duză și închideți
la loc manivela.
5. Așezați ibricul plin pe jumătate cu lapte rece sub duza
de abur.
6. Așezați vârful ajutajului exact sub suprafața laptelui,
dacă este introdusă prea mult, laptele nu se spumea-
ză, dacă este introdusă prea puțin, se produc bule mari
care se descompun repede.
Este important să mențineți ajutajul nu în centru, ci
aproape de marginea ibricului, într-un unghi adecvat
pentru a produce un vortex puternic (Fig.8-1).
7. Rotiți manivela robinetului de preparare a aburului
(Fig.1-7) în sens antiorar pentru a distribui aburul,
în această fază se produce absorbția maximă de aer;
laptele trebuie să se spumeze aproape la rece.
Notă. Presiunea aburului crește la rotirea manivelei.
Notă. Se recomandă o preparare de maxim 60 de secunde.
O preparare continuă a aburului mai mult de 60 de secunde
poate goli complet centrala. În acest caz, procedați conform
indicațiilor din paragraful „Încărcarea circuitului”.
Notă. Pentru o spumare corectă a laptelui, ajutajul de abur
(Fig.1-23) trebuie să e întotdeauna în contact cu laptele și nu
cu spuma de lapte (Fig.8-2). Prin urmare, pe măsură ce stratul
de spumă crește, trebuie să ridicați ușor ibricul, încercând
să țineți ajutajul în contact cu laptele, fără a atinge fundul
ibricului (Fig.8-A).
8. După ce obțineți spuma dorită, trebuie să împingeți
duza de abur mai adânc pentru a încălzi bine laptele.
Notă. Este recomandat să țineți întotdeauna o mână pe
partea bombată a ibricului, pentru a simți creșterea tempe-
raturii părții de lapte nespumat.
4219-465-02441 MANUAL GAG. CLASSIC-2019 RI9480 EU V_3.indd 90 31/01/2020 12:43:46
… 94 …


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Gaggia RI9480 SIN035UR - New Classic at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Gaggia RI9480 SIN035UR - New Classic in the language / languages: English, German, Dutch, French, Italian, Polish, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 3,87 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info