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Gaggenau VP 414 Manual

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Entretien et nettoyage
Dans ce chapitre, vous trouverez des conseils et
astuces pour bien entretenir et nettoyer votre appareil.
ã Risque de choc électrique !
De l'humidité qui pénètre peut occasionner un choc
électrique. Ne pas utiliser de nettoyeur haute pression
ou de nettoyer à vapeur.
ã Risque de brûlure !
Les éléments accessibles deviennent chauds pendant
le fonctionnement. Ne jamais toucher les éléments
chauds. Eloigner les enfants.
ã Risque de brûlure !
L'eau ou des glaçons versés sur la surface de cuisson
chaude provoque de la vapeur et des projections
brûlantes. Ne pas se pencher au-dessus de l'appareil.
Respecter une distance de sécurité.
Nettoyage de l'appareil
Nettoyez l'appareil après chaque utilisation, une fois
qu'il a refroidi. Les résidus brûlés sont difficiles à
enlever.
Éliminez les résidus grossiers à l'aide des spatules.
Pour nettoyer l'appareil encore chaud, utilisez des
glaçons plutôt que de l'eau, de façon à produire moins
de projections brûlantes et à générer moins de vapeur
d'eau.
Avant de réutiliser la plaque de cuisson, éliminez
soigneusement les restes de produit nettoyant.
Nettoyage de l'appareil chaud
1 Éteindre l'appareil. Laisser refroidir au moins 15
minutes !
2 Mettre sur la surface de cuisson des glaçons ou
de l'eau (maxi 250 ml). Ajoutez quelques gouttes
de produit à vaisselle. Laissez tremper les
salissures.
3 Ne pas commencer le nettoyage avant l'extinction
du voyant de chaleur résiduelle.
Nettoyage de l'appareil refroidi
1 Mettre un peau d'eau chaude (maximum 250 ml)
et de produit à vaisselle sur la surface de cuisson
de façon que cette dernière soit légèrement
recouverte.
2 Laisser tremper les salissures.
3 Une fois que les salissures sont mouillées,
commencer le nettoyage.
Nettoyage entre deux cuissons
1 Éteindre l'appareil.
2 Passer 4 à 5 glaçons sur la surface chaude au
moyen des spatules.
3 Avec les spatules, enlever les salissures
mouillées.
4 Rallumer l'appareil. Pour poser les aliments sur la
plaque, attendre que la température voulue soit à
nouveau atteinte.
N'utilisez pas ces produits
nettoyants
▯ Produits abrasifs ou agressifs
▯ Évitez tout contact de nettoyants contenant de
l'acide (vinaigre, acide citrique, etc.) avec le
cadre.
▯ Nettoyants chlorés ou alcoolisés
▯ Produit pour four en bombe aérosol
▯ Éponges à vaisselle dures, abrasives, brosses ou
tampons à récurer
▯ Rincez soigneusement les éponges et lavettes
neuves avant de les utiliser.
Partie de l'appa-
reil/surface
Nettoyage recommandé
Surface de cuis-
son
Enlevez les résidus graisseux avec du
produit à vaisselle.
Pour les salissures tenaces, utilisez
notre nettoyant à inox (référence
311413) pour redonner du brillant à la
surface de cuisson.
Selon les aliments cuits, des taches
blanchâtres peuvent rester à la surface
de la plaque. Pour les enlever, utilisez
du jus de citron ou du vinaigre.
Essuyez ensuite soigneusement avec
une éponge ou un torchon humides.
Évitez tout contact de jus de citron ou
de vinaigre avec le cadre en inox.
Surface de cuis-
son, salissures
brûlées
L'appareil étant froid, enduisez les
salissures tenaces de notre gel net-
toyant (référence 463582) et laissez
agir au moins 2 heures, voire toute la
nuit si la plaque est très sale. Rincez
ensuite soigneusement et séchez. Res-
pectez les instructions figurant sur
l'emballage du nettoyant.
Cadre en inox Nettoyez avec un chiffon doux et
humide et un peu de produit à vais-
selle.
Manettes de com-
mande
Nettoyez avec un chiffon doux et
humide et un peu de produit à vaisselle
; il ne faut pas que le chiffon soit trop
humide.
… 32 …


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