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de Gerät kennen lernen
Gerät bedienen
In diesem Kapitel können Sie nachlesen, wie eine
Kochstelle eingestellt wird. In der Tabelle finden Sie
Kochstufen und Garzeiten für verschiedene Gerichte.
Kochstelle einstellen
Mit dem Bedienknebel die gewünschte Kochstufe
einstellen.
Hinweise
Um die empfindlichen Teile des Geräts vor
Überhitzung oder elektrischer Überlastung zu
schützen, kann das Kochfeld vorübergehend die
Leistung verringern.
Um eine Lärmentwicklung des Geräts zu
verhindern, kann das Kochfeld vorübergehend die
Leistung verringern.
Kochstufe auswählen
Den Bedienknebel drücken und auf die gewünschte
Kochstufe drehen.
Die gewählte Kochstufe leuchtet in der
Kochstellenanzeige. Der Leuchtring des Bedienknebels
leuchtet.
Kochstelle ausschalten
Den Bedienknebel auf die Position 0 drehen.
Die Restwärmeanzeige leuchtet und der Leuchtring des
Bedienknebels blinkt, bis die Kochstelle abgekühlt ist.
Hinweis: Befindet sich kein Kochgeschirr auf der
Kochstelle oder wird dieses nicht erkannt, blinkt die
gewählte Kochstufe und der Leuchtring des
Bedienknebels leuchtet orange. Nach ca. 9 Minuten
schaltet sich die Kochstelle aus.
In diesem Fall blinkt der Leuchtring des Bedienknebels.
Den Bedienknebel erneut auf die Position 0 drehen, der
Leuchtring hört auf zu blinken.
Kochempfehlungen
Empfehlungen
Beim Erwärmen von Püree, Cremesuppen und
dickflüssigen Saucen gelegentlich umrühren.
Zum Vorheizen Kochstufe 10 - 12 einstellen.
Beim Garen mit Deckel die Kochstufe verringern,
sobald Dampf austritt. Das Garergebnis wird vom
Dampfaustritt nicht beeinflusst.
Nach dem Garvorgang das Kochgeschirr bis zum
Servieren verschlossen halten.
Zum Garen mit dem Schnellkochtopf
Herstellerhinweise beachten.
Speisen nicht zu lange garen, um den Nährwert zu
erhalten. Mit dem Kurzzeitwecker kann die optimale
Garzeit eingestellt werden.
Für ein gesünderes Ergebnis sollten Sie darauf
achten, dass das Öl nicht raucht.
Zum Bräunen braten Sie die Speisen in kleinen
Portionen an.
Kochgeschirr kann beim Garen hohe Temperaturen
erreichen. Verwenden Sie Topflappen.
Empfehlungen für ein energieeffizientes Kochen
finden Sie im Kapitel ~ "Umweltschutz"
0 Kochstelle aus.
Kochstufe 1 niedrigste Stufe
Kochstufe 12 höchste Stufe
12


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Gaggenau VI482111 User Manual - Dutch - 56 pages

Gaggenau VI482111 User Manual - French - 28 pages

Gaggenau VI482111 User Manual - Italian - 56 pages

Gaggenau VI482111 Installation Guide - All languages - 35 pages


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