703246
72
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/80
Next page
72
el Γνωρίστε τη συσκευή
Υποδείξεις
Ο αισθητήρας τηγανίσματος ρυθμίστηκε ειδικά για
αυτό το είδος και μέγεθος τηγανιού.
Βεβαιωθείτε, ότι η διάμετρος του πάτου του τηγανιού
να αντιστοιχεί στο μέγεθος της εστίας μαγειρέματος.
Τοποθετείτε το τηγάνι στο κέντρο της εστίας
μαγειρέματος.
Στην ευέλικτη ζώνη μαγειρέματος μπορεί να μην
ενεργοποιηθεί ο αισθητήρας τηγανίσματος, σε
περίπτωση που
αποκλίνει το μέγεθος του τηγανιού ή
λάθος τοποθετημένου τηγανιού. Βλέπε στο κεφάλαιο
~ "Ευέλικτη ζώνη μαγειρέματος"
Άλλα είδη τηγανιών μπορεί να υπερθερμανθούν. Η
θερμοκρασία μπορεί να ρυθμιστεί κάτω ή πάνω από
την επιλεγμένη βαθμίδα θερμοκρασίας. Αρχίστε
πρώτα με τη χαμηλότερη βαθμίδα θερμοκρασίας και
αλλάξτε την ανάλογα με τις ανάγκες.
Βαθμίδες θερμοκρασίας
Πίνακας
Στον πίνακα φαίνεται, ποια βαθμίδα θερμοκρασίας είναι
κατάλληλη για κάθε φαγητό. Ο χρόνος ψησίματος μπορεί
να αλλάζει ανάλογα με το είδος, το βάρος, το μέγεθος και
την ποιότητα του φαγητού.
Η ρυθμισμένη βαθμίδα θερμοκρασίας αλλάζει ανάλογα με
το χρησιμοποιούμενο τηγάνι.
Προθερμάνετε το άδειο τηγάνι, προσθέστε το λάδι και το
φαγητό μετά
το ηχητικό σήμα.
Βαθμίδα θερμοκρασίας Κατάλληλη για
1 πολύ χαμηλή Παρασκευή και βράσιμο για δέσιμο σαλτσών, τσιγάρισμα λαχανικών και τηγάνισμα φαγητών με έξτρα
παρθένο ελαιόλαδο, βούτυρο ή μαργαρίνη.
2 χαμηλή Τηγάνισμα με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, βούτυρο ή μαργαρίνη, π.χ. ομελέτες.
3 χαμηλή - μέτρια Τηγάνισμα ψαριού και χοντρών φαγητών, π.χ. κεφτέδες και λουκάνικα.
4 μέτρια - υψηλή Τηγάνισμα
μισοψημένων ή καλοψημένων μπριζολών, κατεψυγμένα προϊόντα πανέ, λεπτά φαγητά όπως σνί-
τσελ, γύρος και λαχανικά.
5 υψηλή Τηγάνισμα φαγητών σε υψηλές θερμοκρασίες, π.χ. μπριζόλες, μέσα ωμές, τηγανίτες από τριμμένες πατά-
τες και τηγανητές πατάτες σε φέτες.
Βαθμίδα θερ-
μοκρασίας
Συνολικός χρόνος ψησίματος
μετά το ηχητικό σήμα (λεπτά)
Κρέας
Σνίτσελ, φυσικό ή πανέ 4 6 - 10
Φιλέτο 4 6 - 10
Κοτολέτες* 3 10 - 15
Cordon bleu, σνίτσελ Βιέννης* 4 10 - 15
Μπριζόλα, μέσα ωμή (3 cm χοντρή) 5 6 - 8
Μπριζόλα, μισοψημένη ή καλοψημένη (3 cm χοντρή) 4 8 - 12
Στήθος πουλερικού (2 cm πάχος)* 3 10 - 20
Λουκάνικα βρασμένα ή ωμά* 3 8 - 20
Χάμπουργκερ, κεφτεδάκια, γεμιστά κεφτεδάκια* 3 6 - 30
Ραγκού, γύρος 4 7 - 12
Κιμάς 4 6 - 10
Μπέικον 2 5 - 8
Ψάρι
Ψάρι, ψητό, ολόκληρο π.χ. πέστροφα 3 10 - 20
Φιλέτο
ψαριού, φυσικό ή πανέ 3 - 4 10 - 20
Γαρίδες, καβούρια 4 4 - 8
* Γυρίστε πολλές φορές.
** Συνολική διάρκεια ανά μερίδα. Τηγανίστε διαδοχικά.
72


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Gaggenau VI242120 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Gaggenau VI242120 in the language / languages: English, Portuguese, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 2,55 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Gaggenau VI242120

Gaggenau VI242120 User Manual - German, Dutch, French, Italian - 76 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info