761859
69
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/80
Next page
68
el Γνωρίστε τη συσκευή
Χειρισμός της συσκευής
Σε αυτό το κεφάλαιο μπορείτε να διαβάσετε, πως
ρυθμίζεται μια εστία μαγειρέματος. Στον πίνακα θα βρείτε
βαθμίδες μαγειρέματος και χρόνους μαγειρέματος για
διάφορα φαγητά.
Ρύθμιση της ζώνης μαγειρέματος
Ρυθμίστε με τον διακόπτη χειρισμού την επιθυμητή
βαθμίδα ισχύος.
Υποδείξεις
Για την προστασία των ευαίσθτων εξαρτημάτων της
συσκευής από υπερθέρμανση ή ηλεκτρική
υπερφόρτωση, μπορεί η βάση εστιών να μειώσει
προσωρινά την ισχύ.
Για να αποφευχθεί ο θόρυβος της συσκευής, μπορεί η
βάση εστιών να μειώσει προσωρινά την ισχύ.
Επιλογή της βαθμίδας μαγειρέματος
Πατήστε το κουμπί χειρισμού και γυρίστε το στην
επιθυμητή βαθμίδα μαγειρέματος.
Ο φωτεινός δακτύλιος του διακόπτη χειρισμού ανάβει
πορτοκαλής. Η βαθμίδα ισχύος είναι ρυθμισμένη.
Απενεργοποίηση της ζώνης μαγειρέματος
Γυρίστε τον διακόπτη χειρισμού στη θέση 0. Η ζώνη
μαγειρέματος απενεργοποιείται και ο φωτεινός δακτύλιος
του διακόπτη χειρισμού αναβοσβήνει πορτοκαλής τόσο,
μέχρι να κρυώσει η ζώνη μαγειρέματος.
Υποδείξεις
Εάν δε βρίσκεται κανένα μαγειρικό σκεύος στην εστία
μαγειρέματος ή αυτό δεν αναγνωρίζεται, ο φωτεινός
δακτύλιος του διακόπτη χειρισμού ανάβει άσπρος.
Μετά από περίπου 9 λεπτά απενεργοποιείται η ζώνη
μαγειρέματος.
Σε αυτή την περίπτωση αναβοσβήνει ο φωτεινός
δακτύλιος του διακόπτη χειρισμού πορτοκλί και
άσπρος. Γυρίστε τον διακόπτη χειρισμού ξανά στη
θέση 0, ο φωτεινός δακτύλιος σταματάει να
αναβοσβήνει.
Μετά το μαγείρεμα αφαιρέστε τα μαγειρικά σκεύη, τα
καπάκια ή άλλα μεταλλικά αντικείμενα από τη βάση
εστιών. Εάν κατά τον καθαρισμό της επιφάνειας
εργασίας, κατά το άγγιγμα ενός διακόπτη χειρισμού
κτλ. ενεργοποιηθεί κατά λάθος μια ζώνη
μαγειρέματος, ζεσταίνονται αυτά τα αντικείμενα πολύ
γρήγορα.
Συστάσεις μαγειρέματος
Συστάσεις
Ανακατεύετε κάπου-κάπου κατά το ζέσταμα πουρέ,
σούπας κρέμα και παχύρρευστης σάλτσας.
Για την προθέρμανση χρησιμοποιείτε τη βαθμίδα
ισχύος 8 - 9.
Χαμηλώστε κατά το μαγείρεμα με καπάκι τη βαθμίδα
ισχύος, μόλις διαφεύγει ατμός. Το αποτέλεσμα του
μαγειρέματος δεν επηρεάζεται από την έξοδο ατμού.
Μετά το μαγείρεμα κρατάτε τα μαγειρικά σκεύη μέχρι
το σερβίρισμα κλειστά.
Κατά το μαγείρεμα με τη χύτρα ταχύτητας προσέξτε
τις υποδείξεις του κατασκευαστή.
Μη μαγειρεύετε τα φαγητά πάρα πολύ, για να
διατηρήσετε τη θρεπτική αξία. Με το ρολόι
συναγερμού σύντομου χρόνου μπορείτε να ρυθμίσετε
τον ιδανικό χρόνο μαγειρέματος.
Για ένα πιο υγιεινό αποτέλεσμα προσέξτε, να μην
καπνίζει το λάδι.
Για το ροδοκοκκίνισμα τηγανίζετε τα φαγητά σε
μικρές μερίδες.
Τα μαγειρικά σκεύη κατά το μαγείρεμα μπορούν να
φτάσουν σε υψηλές θερμοκρασίες. Χρησιμοποιήστε
καλύτερα πιάστρες.
Συστάσεις για ένα ενεργειακά αποτελεσματικό
μαγείρεμα, βλέπε στο κεφάλαιο ~ "Προστασία του
περιβάλλοντος"
0Ζώνη μαγειρέματος Off
Βαθμίδα ισχύος 1 χαμηλότερη βαθμίδα
Βαθμίδα ισχύος 9 υψηλότερη βαθμίδα
69
Γνωρίστε τη συσκευή el
Πίνακας μαγειρέματος
Στον πίνακα φαίνεται, ποια βαθμίδα μαγειρέματος είναι
κατάλληλη για κάθε φαγητό. Ο χρόνος μαγειρέματος
μπορεί να αλλάζει ανάλογα με το είδος, το βάρος, το
πάχος και την ποιότητα του φαγητού.
Βαθμίδα ισχύος Μέθοδοι μαγειρέματος Παραδείγματα
8 - 9 Προθέρμανση Νερό
Σοτάρισμα Κρέας
Ζέσταμα Λίπος/λάδι, υγρά
Σύντομο ανάβρασμα Σούπες, σάλτσες
Ζεμάτισμα Λαχανικά
6 - 8 Τηγάνισμα Κρέας, πατάτες
5 - 7 Τηγάνισμα Ψάρι
6 - 7 Τηγάνισμα Φαγητά με αλεύρι και/ή με αυγά, π.χ. κρέπες
Μαγείρεμα χωρίς καπάκι Ζυμαρικά, υγρά
5 - 6 Ροδοκοκκίνισμα Αλεύρι, κρεμμύδια
Καβούρδισμα Αμύγδαλα, τριμμένη φρυγανιά
Τηγάνισμα Μπέικον
Δέσιμο Ζωμός κρέατος, σάλτσες
4 - 5 Συνέχιση μαγειρέματος χωρίς καπάκι Πατατοκεφτέδες, σούπες λαχανικών, φαγητά γιαχνί, αυγά
ποσέ
3 - 4 Συνέχιση μαγειρέματος χωρίς καπάκι Βραστά λουκάνικα
4 - 5 Μαγείρεμα στον ατμό Λαχανικά, πατάτες, ψάρι
Άχνισμα Λαχανικά, φρούτα, ψάρι
Μαγείρεμα σε κλειστό σκεύος Ρουλάδα, ρολό κρέατος, λαχανικά
2 - 4 Μαγείρεμα σε κλειστό σκεύος Γκούλας
2 - 4 Μαγείρεμα με καπάκι Σούπες, σάλτσες
2 - 3 Ξεπάγωμα Κατεψυγμένα προϊόντα
Μαγείρεμα με καπάκι Ρύζι, όσπρια, λαχανικά
Πήξιμο Φαγητά με αυγά. π.χ. ομελέτες
1 - 2 Ζέσταμα / Διατήρηση θερμότητας Σούπα, λαχανικά σε σάλτσα
1Ζέσταμα / Διατήρηση θερμότητας Γιαχνί π.χ. μαγειρεμένες φακές
Λιώσιμο Βούτυρο, σοκολάτα
69


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Gaggenau VI232121 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Gaggenau VI232121 in the language / languages: English, Portuguese, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 5,21 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Gaggenau VI232121

Gaggenau VI232121 User Manual - German, Dutch, French, Italian - 76 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info