760880
16
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/32
Next page
16
nl Braadsensor
x
Braadsensor
Braadsensor
Met deze functie is het mogelijk om te bakken met
behoud van de juiste temperatuur van de pan.
Voordelen bij het bakken en braden
De kookzone warmt alleen op wanneer dit nodig is
om de temperatuur te handhaven. Zo wordt energie
bespaard en de olie of het vet niet oververhit.
De braadfunctie meldt wanneer de lege pan de
optimale temperatuur voor toevoeging van de olie
en vervolgens het toevoegen van de gerechten
heeft bereikt.
Aanwijzingen
Geen deksel op de pan leggen. Anders wordt de
functie niet juist geactiveerd. Er kan een
spatbescherming worden gebruikt, om vetspetters
te voorkomen.
Gebruik olie of vet die geschikt zijn om te bakken
en te braden. Worden boter, margarine, pure
olijfolie of reuzel gebruikt, stel de temperatuurstand
dan in op 1 of 2.
Nooit een pan met of zonder inhoud verwarmen
zonder dat er toezicht bij is.
Heeft de kookzone een hogere temperatuur dan de
pan of omgekeerd, dan wordt de braadsensor niet
op de juiste manier geactiveerd.
Pannen voor de braadsensor
Voor de braadsensor zijn speciaal geschikte pannen
verkrijgbaar. Deze optionele accessoires kunnen
achteraf in de vakhandel of via onze technische dienst
worden verkregen. Geef steeds het juiste
referentienummer op.
GP900001pan met een diameter van 15 cm.
GP900002pan met een diameter van 19 cm.
GP900003pan met een diameter van 21 cm.
De pannen zijn voorzien van een antiaanbaklaag, zodat
er voor het bakken en braden nauwelijks olie nodig is.
Aanwijzingen
De braadsensor is speciaal ingesteld op pannen
van dit type.
Zorg ervoor dat de diameter van de pannenbodem
overeenkomt met de grootte van de kookzone. Zet
de pan in het midden van de kookzone.
Op de flex-kookzone wordt de braadsensor bij een
afwijkende grootte van de pan of een slecht
geplaatste pan mogelijk niet geactiveerd. Zie het
hoofdstuk ~ "Flexibele kookzone".
Andere pannensoorten kunnen oververhit raken. De
temperatuur kan lager of hoger zijn dan de gekozen
temperatuurstand. Probeer het eerst met de laagste
temperatuurstand en verander deze zo nodig.
Temperatuurstanden
Temperatuurstand Geschikt voor
1 zeer laag Bereiden en reduceren van sauzen, stoven van groente en bakken van gerechten met koudgeperste olijf-
olie, boter of margarine.
2 laag Bakken en braden van gerechten met koudgeperste olijfolie, boter of margarine, bijv. omeletten.
3 laag gemid-
deld
Het bakken of braden van vis en dikke producten, zoals bijv. gehaktballen en worstjes.
4 gemiddeld
hoog
Het bakken van steaks, medium of well done, gepaneerde diepvriesproducten, dunne bakproducten
zoals schnitzels, in reepjes gesneden vlees in saus, en groente.
5 hoog Het bakken en braden van gerechten bij hoge temperaturen, bijv. aardappelpannenkoekjes, gebakken
aardappels en steaks rare (saignant).
16


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Gaggenau VI 422 103 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Gaggenau VI 422 103 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 1,24 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Gaggenau VI 422 103

Gaggenau VI 422 103 User Manual - English - 32 pages

Gaggenau VI 422 103 User Manual - German - 32 pages

Gaggenau VI 422 103 User Manual - French - 32 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info