761858
25
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/60
Next page
25
Insteltabel en tips nl
Veiligheidsuitschakeling
Voor uw beveiliging is het apparaat uitgerust met een
veiligheidsuitschakeling. Het apparaat schakelt
automatisch uit als het lang in gebruik is geweest. De
tijdsduur tot de uitschakeling is afhankelijk van de
instelling (stand 12 = 1 uur, stand 1 = 4 uur). De
lichtring achter de bedieningsknop knippert
afwisselend oranje en wit.
Draai de bedieningsknop op 0, dan kunt u het apparaat
weer normaal in gebruik nemen.
Insteltabel en tips
Insteltabel en tips
Advies over de branders
Kies bij een bereiding met een lage temperatuur, die
langer duurt (bijv. smelten, wellen, bakken), de normale
of sterke brander (niet de wokbrander).
Bij een bereiding met een hoge temperatuur, die korter
duurt (bijv. verwarmen, frituren), adviseren we het
gebruik van de wokbrander of sterke brander.
Tips voor het koken en braden
De standen in de tabel zijn slechts richtlijnen. De
benodigde hoeveelheid warmte hangt af van de aard en
de toestand van de voedingsmiddelen alsook van de
grootte en de vulling van de pan.
Door het grote vermogen worden vet en olie snel heet.
Blijf erbij wanneer u braadt, vet kan vlam vatten, het
gerecht kan verbranden.
Tips voor de wok
Aanwijzing: Om te koken met een wokpan moet u de
wokring boven de wokbrander op de pannenhouder
leggen. Let erop dat de wokpan bij het koken goed op
de wokring staat.
Wij raden wokpannen met een gewelfde bodem aan. U
kunt als extra accessoire een hoogwaardige wokpan
bestellen (bestelnummer WP 400 001).
Gebruik voor het koken met de wokpan alleen spijsolie
die zeer sterk verhit kan worden, bijv. aardnootolie.
Bereid de ingrediënten bij grote hitte niet te lang en
roer ze voortdurend. De groente moet nog bijtvast zijn.
Voor het roeren en uitnemen van de gerechten kunt u
het beste een platte opscheplepel met een lange steel
van hittebestendig materiaal gebruiken.
Kookstand Bereidings-
methode
Voorbeelden
12 Verwarmen Water, heldere soepen
Blancheren Groente
10 - 12 Aanbraden Vlees, wokgerechten/
pangerechten
Bakken en braden
bij hoge temperatu-
ren
Vlees, aardappels
7 - 10 Verder koken met
open deksel
Vloeistoffen, deegwaren
6 - 8 Bakken Meelgerechten
Bakken en braden
bij matige tempera-
turen
Vlees, gevogelte
4 - 6 Bakken en braden
bij lage temperatu-
ren
Braadworst, uien, eier-
gerechten
Verwarmen Groente, soepen, een-
pansmaaltijden
Frituren Frites, gebak
Garen met open
deksel
Balletjes, gekookte
worst
3 - 4 Ontdooien Diepvriesgerechten
Stoven Rollades, braadstukken
Stomen Groente
2 - 4 Verder koken met
gesloten deksel
Soepen, groente
Sudderstand
tot 3
Wellen Rijst, rijstepap, graan
Sudderstand Smelten, warmhou-
den
Chocolade, boter
25


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Gaggenau VG491111 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Gaggenau VG491111 in the language / languages: German, Dutch, French, Italian as an attachment in your email.

The manual is 1,78 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info