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Tabella delle impostazioni e consigli
it
Spegnere
Ruotare la manopola di comando verso destra in
posizione 0.
m Avviso – Pericolo di ustioni!
Con il coperchio dell'apparecchio chiuso si genera un
accumulo di calore. Utilizzare o attivare l'apparecchio
esclusivamente con il coperchio aperto. Non utilizzare il
coperchio dell'apparecchio per tenere in caldo o
chiudere. Chiudere il coperchio solo quando
l'apparecchio si è raffreddato.
Attenzione!
Danni all'apparecchio
Prima dell'apertura del coperchio, rimuovere i liquidi
versati.
Spia del calore residuo
Dopo lo spegnimento, l'anello luminoso sulla manopola
di comando lampeggia lentamente con una luce
arancione, finché l'apparecchio è troppo caldo per
essere toccato. Non toccare l'apparecchio finché
l'indicatore del calore residuo lampeggia.
Tabella delle impostazioni e consigli
Tabella delle impostazioni e consigli
Consigli per la cottura
I valori forniti in tabella sono solo indicativi e a seconda
dello stato e del tipo delle pietanze, nonché di
dimensione e livello di riempimento del tegame c'è
bisogno di più o meno calore.
Con la potenza alta grasso ed olio si riscaldano
rapidamente. Non lasciate la pietanza inosservata, il
grasso può infiammarsi e la pietanza bruciarsi.
Si consiglia di cuocere sulla piastra posteriore le
pietanze che richiedono un tempo di cottura maggiore.
Preferite il bruciatore forte per avviare la cottura,
friggere e soffrigere grandi quantità di cibo.
Livello di
cottura
Procedimento di
cottura
Esempi
9 Riscaldare Acqua, minestrine
Sbollentare Verdure
Friggere Patate fritte, dolci
7 - 9 Rosolare Carne
Rosolare a tempera-
ture elevate
Carne, patate
6 - 8 Proseguire la cot-
tura senza coper-
chio
Liquidi, farinacei
5 - 7 Cottura al forno Pietanze da forno a
base di farina
Rosolare a tempera-
ture medie
Pollame, pesce
4 - 5 Rosolare a basse
temperature
Salsicce, cipolle, piatti a
base di uova
Scongelamento Alimenti surgelati
4 Stufare senza
coperchio
Canederli, würstel lessi
Riscaldare Verdure, minestre, mine-
stroni
3 - 4 Cuocere a fuoco
lento
Involtini, arrosti
Stufare Verdure
2 - 4 Proseguire la cot-
tura con coperchio
Minestre, verdure
1 Ammollare Riso, riso al latte, cereali
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