703252
10
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/52
Next page
10
de Einstelltabelle und Tipps
Ausschalten
Drehen Sie den Bedienknebel nach rechts auf die
Position 0.
m Warnung – Verbrennungsgefahr!
Bei geschlossener Geräteabdeckung kommt es zum
Wärmestau. Das Gerät nur mit geöffneter
Geräteabdeckung betreiben oder einschalten. Die
Geräteabdeckung nicht zum Warmhalten oder Abstellen
benutzen. Die Geräteabdeckung erst schließen, wenn
das Gerät abgekühlt ist.
Achtung!
Geräteschaden
Verschüttete Flüssigkeiten vor dem Öffnen der
Geräteabdeckung entfernen.
Restwärmeanzeige
Nach dem Ausschalten blinkt der Leuchtring am
Bedienknebel langsam orange, solange das Gerät zu
heiß ist um es gefahrlos zu berühren. Berühren Sie das
Gerät nicht, solange die Restwärmeanzeige blinkt.
Einstelltabelle und Tipps
Einstelltabelle und Tipps
Tipps zum Kochen und Braten
Die Werte der Einstelltabelle dienen lediglich als
Richtlinie, da je nach Art und Zustand der Speisen
sowie Größe und Füllung des Topfes mehr oder weniger
Wärme benötigt wird.
Durch die große Leistung erhitzen sich Fett und Öl
schnell. Lassen Sie das Bratgut nicht unbeaufsichtigt,
Fett kann sich entzünden, das Bratgut verbrennen.
Speisen, die länger kochen müssen, sollten Sie auf der
hinteren Kochzone zubereiten.
Benutzen Sie zum Ankochen, Frittieren und Anbraten
von großen Mengen bevorzugt den Starkbrenner.
Kochstufe Garverfahren Beispiele
9 Erhitzen Wasser, klare Suppen
Blanchieren Gemüse
Frittieren Pommes Frites, Gebäck
7 - 9 Anbraten Fleisch
Braten bei hohen
Temperaturen
Fleisch, Kartoffeln
6 - 8 Fortkochen mit
geöffnetem Deckel
Flüssigkeiten,
Teigwaren
5 - 7 Backen Mehlspeisen
Braten bei mittleren
Temperaturen
Geflügel, Fisch
4 - 5 Braten bei niedrigen
Temperaturen
Bratwurst, Zwiebeln,
Eierspeisen
Auftauen Tiefkühlkost
4 Garziehen mit geöff-
netem Deckel
Knödel, Brühwürste
Erwärmen Gemüse, Suppen,
Eintöpfe
3 - 4 Schmoren Rouladen, Braten
Dünsten Gemüse
2 - 4 Fortkochen mit
geschlossenem
Deckel
Suppen, Gemüse
1 Quellen Reis, Milchreis,
Getreide
10


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Gaggenau VG264120 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Gaggenau VG264120 in the language / languages: German, Dutch, French, Italian as an attachment in your email.

The manual is 1,16 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Gaggenau VG264120

Gaggenau VG264120 User Manual - English, Portuguese, Spanish - 52 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info