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Se o queimador se apagar acidentalmente durante o
funcionamento, rode o botão de comando para a
posição 0 e aguarde pelo menos 30 segundos, antes
de voltar a acender o queimador.
Tabela de ajuste e dicas
Dicas para cozer e fritar
Os valores da tabela de ajuste servem apenas como
valor de orientação, uma vez que, dependendo do tipo
e estado dos alimentos, bem como do nível de
enchimento da panela, é necessária mais ou menos
energia.
A elevada potência aquece a gordura e o óleo muito
rapidamente. Não deixe os alimentos a fritar sem
supervisão; a gordura pode inflamar-se e o alimento
queima-se.
Os alimentos que requerem um tempo de cocção
maior devem ser cozinhados na zona de cocção de
trás.
Para ferver, fritar e alourar grandes quantidades de
alimentos, prefira o queimador de alto rendimento.
Instruções relativamente aos
tachos/panelas
As seguintes instruções ajudam a poupar energia e a
evitar danos nos tachos/panelas.
Tachos/panelas adequados
Não se devem utilizar panelas com um diâmetro
inferior a 90 mm ou superior a 220 mm. Se utilizar
panelas maiores, é obrigatório respeitar uma distância
mínima de 50 mm entre o recipiente e objectos/
móveis adjacentes inflamáveis. Respeitar uma
distância mínima de 50 mm entre o botão de comando
ou o painel de comando e a panela ou frigideira. O
recipiente não pode estar encostado ao painel de
comando.
Instruções de utilização
Zona de ajustes Processo de
cozedura
Exemplos
Potência máxima
Ferver Água
Alourar Carne
Aquecer Gorduras,quidos
Ferver Sopas, molhos
Branquear Legumes
De até Assar Carne, peixe, batatas
Cozer no forno Cozinhados com fari-
nha, cozinhados com
ovos
Apurar Knödel, salsichas
escaldadas, carne
para a sopa
Emulsionar Cremes, molhos
Prosseguir a
cozedura
Sopas, batatas
Cozinhar a vapor Legumes, peixe
Cozinhar lenta-
mente
Legumes, fruta, peixe
Estufar Gulasch, assados,
legumes
Potência mínima
Descongelar Alimentos congela-
dos
Demolhar Arroz, leguminosas
Aquecer Sopas, guisados,
legumes em molho
Queimador Diâmetro reco-
mendado da
base da panela
Diâmetro mínimo
da base da
panela
Queimador normal 140 - 220 mm 90 mm
Queimador de alto
rendimento
180 - 220 mm 90 mm
Utilize tachos/panelas de
tamanho adequado para o
respectivo queimador.
Não utilize tachos/panelas
mais pequenos nos
queimadores grandes. A
chama não deverá tocar
nas partes laterais dos
tachos/panelas.
Não use tachos/panelas
que não tenham um apoio
estável sobre a placa de
fogão, pois estes poderão
tombar.
Utilize apenas tachos/
panelas com uma base
plana e espessa.
Não cozinhe com panelas
destapadas ou com o testo
parcialmente colocado.
Grande parte da energia é
desperdiçada.
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