331305
34
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/40
Next page
34
‒Σε περίπτωση που η φλόγα δεν ανάψει μέσα σε 2
έως 4 δευτερόλεπτα, γυρίστε το κουμπί χειρισμού
ακόμα προς τα αριστερά στη χαμηλή βαθμίδα και
μετά την ανάφλεξη ξανά πίσω στην υψηλή βαθμίδα.
Μια ανάφλεξη στη χαμηλή βαθμίδα είναι συχνά
γρηγορότερα δυνατή, επειδή τα διάφορα αέρια
έχουν μια διαφορετική συμπεριφορά ανάφλεξης.
Χρησιμοποιείτε μόνο
τα προβλεπόμενα εξαρτήματα.
Μην καλύπτετε τη βάση των εστιών αερίου
ανοξείδωτου χάλυβα (π.χ. με αλουμινόχαρτο).
Αυτόματη ανάφλεξη
Η βάση εστιών αερίου διαθέτει αναφλεκτήρες για την
ηλεκτρική ανάφλεξη.
1 Τοποθετήστε ένα κατάλληλο μαγειρικό σκεύος πάνω
στον επιθυμητό καυστήρα.
2 Πατήστε το αντίστοιχο κουμπί χειρισμού και γυρίστε
το προς τα αριστερά στην επιθυμητή θέση. Ο
καυστήρας ανάβει αυτόματα.
3 Κρατήστε το κουμπί χειρισμού πατημένο για μερικά
δευτερόλεπτα μετά την ανάφλεξη.
Στρέφοντας αργά το κουμπί χειρισμού μπορεί να
ρυθμιστεί το μέγεθος της φλόγας χωρίς διαβάθμιση
μεταξύ μεγάλης και μικρής φλόγας.
Ανάφλεξη με το χέρι
Σε περίπτωση μιας διακοπής του ρεύματος μπορείτε να
ανάψετε τους καυστήρες επίσης και με το χέρι.
1 Τοποθετήστε ένα κατάλληλο μαγειρικό σκεύος πάνω
στον επιθυμητό καυστήρα.
2 Πατήστε το αντίστοιχο κουμπί χειρισμού και γυρίστε
το προς τα αριστερά στην επιθυμητή θέση.
Κρατήστε το κουμπί χειρισμού πατημένο.
3 Ανάψτε τον καυστήρα με έναν αναπτήρα αερίου ή
με ένα σπίρτο. Κρατήστε το κουμπί χειρισμού
πατημένο για μερικά δευτερόλεπτα μετά την
ανάφλεξη.
Απενεργοποίηση
Γυρίστε το επιθυμητό κουμπί χειρισμού προς τα δεξιά
στη θέση 0.
Θερμοηλεκτρική επιτήρηση της
φλόγας
Για την ασφάλειά σας η βάση εστιών είναι εξοπλισμένη
με μια θερμοηλεκτρική επιτήρηση της φλόγας. Αυτή η
διάταξη εμποδίζει τη διαρροή του αερίου, σε περίπτωση
που ο καυστήρας κατά τη λειτουργία σβήσει κατά λάθος
(π.χ. από το ρεύμα του αέρα).
Όταν ο καυστήρας κατά τη λειτουργία σβήσει κατά
λάθος,
γυρίστε το κουμπί χειρισμού στη θέση 0 και
περιμένετε το λιγότερο 30 δευτερόλεπτα, προτού
ανάψετε ξανά τον καυστήρα.
Πίνακας ρύθμισης και συμβουλές
Συμβουλές για το μαγείρεμα και το
ψήσιμο
Οι τιμές του πίνακα ρύθμισης χρησιμεύουν μόνο ως
ενδεικτικές τιμές, επειδή ανάλογα με το είδος και την
κατάσταση των τροφίμων καθώς επίσης και ανάλογα με
το μέγεθος και την πλήρωση της κατσαρόλας είναι
απαραίτητη περισσότερη ή λιγότερη θερμότητα.
Λόγω της μεγάλης ισχύος θερμαίνεται το λίπος και το
λάδι γρήγορα. Μην αφήσετε
το ψητό χωρίς επιτήρηση, το
λίπος μπορεί να αναφλεγεί και το ψητό να καεί.
Συμβουλές για το κινέζικο τηγάνι
(Wok)
Εμείς συνιστούμε τα τηγάνια Wok με κυρτό πάτο. Ένα
υψηλής ποιότητας τηγάνι Wok μπορείτε να
παραγγείλετε ως ειδικό εξοπλισμό (WP 400 001).
Για το μαγείρεμα με το τηγάνι Wok χρησιμοποιείτε μόνο
πολύ θερμαινόμενο λάδι φαγητού, π.χ. φιστικέλαιο.
Μαγειρέψτε τα υλικά με μεγάλη φωτιά, ανακατεύοντάς
τα συνεχώς και όχι για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα
λαχανικά πρέπει να
είναι ακόμα λίγο σκληρά.
Περιοχή ρυθμί-
σεων
Διαδικασία
μαγειρέματος
Παραδείγματα
Πλήρης φλόγα Βράσιμο Νερό
Σοτάρισμα Κρέας
Ζέσταμα Λίπος, υγρά
Ανάβρασμα Σούπες, σάλτσες
Ζεμάτισμα Λαχανικά
Από έως Ψήσιμο Κρέας, ψάρι, πατάτες
Τηγάνισμα Κρέπες, φαγητά με
αυγά
Σιγανό μαγεί-
ρεμα
Γιουβαρλάκια, βρα-
στά λουκάνικα, κρέας
σούπας
Κτύπημα Κρέμες, σάλτσες
Συνέχιση μαγει-
ρέματος
Σούπες, πατάτες
Μαγείρεμα με
ατμό
Λαχανικά, ψάρι
Τσιγάρισμα Λαχανικά, φρούτα,
ψάρι
Μαγείρεμα σε
κλειστή κατσα-
ρόλα
Γκούλας,
ψητό, λαχα-
νικά
Μικρή φλόγα Ξεπάγωμα Κατεψυγμένα τρόφιμα
Φούσκωμα Ρύζι, όσπρια
Ζέσταμα Σούπες, τουρλού,
λαχανικά σε σάλτσα
34


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Gaggenau vg 231 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Gaggenau vg 231 in the language / languages: English, Portuguese, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 2,08 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Gaggenau vg 231

Gaggenau vg 231 User Manual - German, Dutch, French, Italian - 40 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info