331305
16
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/40
Next page
16
Mocht de vlam niet binnen 2 tot 4 seconden
ontsteken, draai de knop dan verder naar links op
de kleine vlam en na het ontsteken weer terug op
de grote vlam. Op de kleine vlam ontsteekt de
brander vaak sneller, omdat de diverse
gassoorten verschillen vertonen wat de
ontsteking betreft.
Gebruik alleen de goedgekeurde toebehoren. De
roestvrijstalen vangschaal niet bedekken (bijv.
met aluminiumfolie).
Automatische ontsteking
De gaskookplaat is voorzien van bougies voor de
elektrische vonkontsteking.
1 Zet een geschikte pan op de gewenste gaspit.
2 Druk de betreffende schakelknop in en draai deze
naar links op de gewenste stand. De brander
ontsteekt automatisch.
3 Houd de schakelknop gedurende enkele
seconden na het ontsteken ingedrukt.
Door langzaam aan de schakelknop te draaien kan de
grootte van de vlam traploos tussen grote en kleine
vlam worden ingesteld.
Handmatige ontsteking
Bij een stroomstoring kunt u de branders ook
handmatig ontsteken.
1 Zet een geschikte pan op de gewenste gaspit.
2 Druk de betreffende schakelknop in en draai deze
naar links op de gewenste stand. Houd de
schakelknop ingedrukt.
3 Ontsteek de brander met een gasaansteker of een
lucifer. Houd de schakelknop gedurende enkele
seconden na het ontsteken ingedrukt.
Uitschakelen
Draai de gewenste schakelknop naar rechts op de
positie 0.
Thermoelektrische vlambeveiliging
Voor uw veiligheid is de kookplaat voorzien van een
thermoelektrische vlambeveiliging. Deze voorkomt dat
er gas blijft stromen indien een brander tijdens het
gebruik per ongeluk uitgaat (bijv. door tocht).
Indien de brander tijdens het gebruik per ongeluk
uitgaat, draai dan de schakelknop op de positie 0 en
wacht minstens 30 seconden voordat u de brander
opnieuw ontsteekt.
Bereidingstabel en tips
Tips voor het koken en braden
De standen in de tabel zijn slechts richtlijnen. De
benodigde hoeveelheid warmte hangt af van de aard
en de toestand van de voedingsmiddelen alsook van
de grootte en de vulling van de pan.
Door het grote vermogen worden vet en olie snel heet.
Blijf erbij wanneer u braadt, vet kan vlam vatten, het
gerecht kan verbranden.
Tips voor de wok
Wij adviseren het gebruik van een wok met een bolle
bodem. U kunt een hoogwaardige wok als extra
accessoire bestellen (WP 400 001).
Gebruik bij het koken met de wok alleen olie die
geschikt is voor hoge temperaturen, bijv. arachide
olie.
Bereid de bestanddelen op hoge temperaturen, niet te
lang en blijf roeren. De groenten moeten beetgaar
zijn.
Gebruik voor het roeren en opscheppen van de
voedingsmiddelen een vlakke opscheplepel met een
lange steel van een hittebestendig materiaal.
Instelbereik Bereidingswijze Voorbeelden
Grote vlam Aankoken Water
Aanbraden Vlees
Verwarmen Vet, vloeistoffen
Opkoken Soepen, sauzen
Blancheren Groente
Van tot Braden Vlees, vis, aardappe-
len
Bakken Meelgerechten, eier-
gerechten
Laten trekken Knoedels, kookworst,
soepvlees
Au bain marie
opkloppen
Crèmes, sauzen
Doorkoken Soepen, aardappelen
Stomen Groente, vis
Stoven Groente, fruit, vis
Sudderen Goulash, braadstuk,
groente
Kleine vlam Ontdooien Diepvriesproducten
Wellen Rijst, peulvruchten
Verwarmen Soepen, éénpansge-
rechten, groente in
saus
16


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Gaggenau vg 231 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Gaggenau vg 231 in the language / languages: German, Dutch, French, Italian as an attachment in your email.

The manual is 2,03 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Gaggenau vg 231

Gaggenau vg 231 User Manual - English, Portuguese, Spanish - 40 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info