512499
17
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/24
Next page
17
Voorbeelden van het opslaan
Praktische tips bij het opslaan van wijn
De flessen wijn altijd uitgepakt, nooit in kistjes
of dozen bewaren.
Oude flessen altijd zó neerleggen dat de kurk vochtig
blijft. Tussen de wijn en de kurk mag nooit een
luchtruimte zijn.
Alvorens van de wijn te genieten, moet deze langzaam
op temperatuur komen (chambreren). Zet bijv. rosé
ca. 2–5 uur en rode wijn 4–5 uur van tevoren op tafel.
Ze hebben dan de juiste drinktemperatuur.
Witte wijn moet direct uit de koelkast op tafel komen.
Sekt en champagne kort voor het uitschenken
in de koelkast koelen.
Let erop dat wijn altijd iets kouder gekoeld moet
worden dan de ideale schenktemperatuur omdat
hij tijdens het inschenken in het glas onmiddellijk
ca. 1 tot 2 ºC warmer wordt!
Drinktemperaturen
De juiste schenktemperatuur is doorslaggevend voor
de smaak van de wijn en daarmee voor het drinkgenot.
Wij raden bij het schenken van de wijn de volgende
temperaturen aan:
Apparaat 61,0 cm
101 flessen (0,75 l)
Apparaat 45,7 cm
70 flessen (0,75 l)
Soort wijn Drinktemperatuur
Rode Bordeaux 18 ºC
Côtes du Rhône, rood/Barolo 17 ºC
Rode Bourgogne/rode
Bordeaux
16 ºC
Port 15 ºC
Jonge rode Bourgogne 14 ºC
Jonge rode wijn 12 ºC
Jonge Beaujolais/
alle witte wijnen met weinig
suikergehalte
11 ºC
Oude witte wijn/Chardonnay 10 ºC
Sherry 9 ºC
Jonge witte wijn vanaf Spätlese 8 ºC
Witte Loirewijn/
Entre-deux-Mers
7 ºC
17


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Gaggenau RW464301 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Gaggenau RW464301 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 2,79 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info