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PrescriptionsĆd'hygièneĆ
alimentaire
Cher Client,
Conformément à l'ordonnance française visant à éviter la
prolifération des listéries, nous vous demandons de
respecter s.v.p. les consignes suivantes.
D Nettoyez fréquemment le compartiment intérieur du
réfrigérateur à l'aide d'un détergent non agressif, ne
provoquant pas d'oxydation des pièces métalliques
(utilisez par ex. de l'eau tiède additionnée d'un peu
de produit à vaisselle).
Ensuite, une fois les surfaces ainsi nettoyées,
désinfectezĆles avec de l'eau additionnée de vinaigre
ou de citron, ou à l'aide d'un produit germicide en
vente habituelle dans le commerce et adapté aux
appareils de réfrigération (avant d'appliquer ce
produit sur les pièces métalliques, faites d'abord un
essai de compatibilité à un endroit peu visible).
D Avant de déposer des produits alimentaires dans le
compartiment réfrigérateur, enlevez leur emballage
commercial (retirez par ex. le carton entourant les
pots de yaourt.
D Pour éviter toute contamination entre les différents
produits alimentaires, rangezĆles séparés les uns des
autres, bien emballés ou protégés dans des
récipients.
D Au moment de préparer des plats, ne saisissez les
aliments qu'après vous être lavé les mains. Avant de
préparer d'autres plats, lavezĆvous à nouveau les
mains. De même, lavezĆvous les mains avant les
repas.
S Avant de réutiliser des ustensiles de cuisine qui
viennent de servir, nettoyezĆles (grandes cuillers,
planches de découpe, couteaux de cuisine, etc.).
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