Manual Gaggenau RB272250 (page 66 of 77) (English, German, Dutch, Danish, French, Italian, Norwegian)

75947

Zoom out

Zoom in

1/77

123

122

∆ιάρκεια αποθήκευσης

των κατεψυγµένων

τροφίµων

Ψάρι, αλλαντικά, έτοιµα έως και 4 µήνες

φαγητά, αρτοσκευάσµατα

Τυρί, πουλερικά, κρέας έως και 8 µήνες

Λαχανικά, φρούτα έως και 12 µήνες

* ∆ίσκος κατάψυξης

Εικνα

Ο δίσκος κατάψυξης είναι κατάλληλος για

να φυλάτε τα λεκανάκια παγοκύβων και να

καταψύχετε ξεχωριστά µούρα, κοµµάτια

φρούτων, αρωµατικά χρτα και λαχανικά.

Για την ξεχωριστή κατάψυξη τροφίµων

µοιράστε οµοιµορφα τα τρφιµα επάνω

στον δίσκο και αφήστε τα να καταψυχθούν

επί 10 έως 12 ώρες περίπου.

Κατπιν τα τοποθετείτε µέσα σε κατάλληλη

σακούλα ή δοχείο.

Για το ξεπάγωµα απλώνετε τα κοµµάτια πάλι

ξεχωριστά το ένα δίπλα στο άλλο.

Ξεπάγωµα κατεψυγµένων

τροφίµων

Ανάλογα µε το είδος και τον σκοπ

χρησιµοποίησης µπορείτε να επιλέξετε

ανάµεσα στις ακλουθες δυναττητες:

σε θερµοκρασία δωµατίου,

στο ψυγείο,

στον φούρνο της ηλεκτρικής κουζίνας,

µε/χωρίς τον ανεµιστήρα ζεστού αέρα,

στον φούρνο µικροκυµµάτων.

Μισοξεπαγωµένα ή τελείως ξεπαγωµένα

τρφιµα µπορούν να καταψυχθούν εκ νέου,

ταν, στην περίπτωση κρέατος και ψαριών

σε χρονικ διάστηµα χι µεγαλύτερο απ

µία ηµέρα και στα άλλα τρφιµα χι µεγα-

λύτερο απ τρεις ηµέρες, η θερµοκρασία

δεν υπερβεί τους +3 °C.

Στην αντίθετη περίπτωση, αν δεν µετα-

βλήθηκε η γεύση, η οσµή και η εµφάνιση

των τροφίµων, µαγειρέψτε τα και

καταψύξτε κατπιν το έτοιµο φαγητ.

Κατάψυξη και αποθήκευση τροφίµων

Μέγιστη απδοση κατάψυξης

Τα τρφιµα θα πρέπει να καταψυχθούν

µέχρι το εσωτερικ τους σο το δυνατν

γρηγορτερα. Μνον έτσι διατηρούνται οι

βιταµίνες, τα θρεπτικά συστατικά,

η εµφάνιση και η γεύση. Γι' αυτ δεν

πρέπει να υπερβληθεί η µέγιστη απδοση

κατάψυξης της συσκευής σας.

Εντς 24 ωρών µπορείτε να καταψύξετε

µεµιάς το πολύ 12 kg τροφίµων στα κάτω

διαµερίσµατα.

Προσέξτε να µην έρχονται τα ήδη

κατεψυγµένα τρφιµα σε επαφή µε τα

φρέσκα τρφιµα που πρκειται να

καταψυχθούν. Ενδεχοµένως µετατοπίζετε

τα τρφιµα.

Αφήνετε τα ζεστά φαγητά και ποτά, προτού

τα τοποθετήσετε στον χώρο της κατάψυξης,

να έλθουν σε θερµοκρασία δωµατίου.

Υπερκατάψυξη

Σε περίπτωση που βρίσκονται ήδη τρφιµα

µέσα στον χώρο κατάψυξης, πρέπει να

τεθεί, µερικές ώρες πριν την τοποθέτηση

νωπών ειδών µέσα στη συσκευή,

η υπερκατάψυξη σε λειτουργία.

Γενικά αρκούν 4–6 ώρες. Σε περίπτωση

µως που πρέπει να εξαντληθεί η µέγιστη

απδοση κατάψυξης, χρειάζονται 24 ώρες.

Μικρτερες ποστητες τροφίµων (µέχρι

2 kg) µπορούν να καταψυχθούν χωρίς την

υπερκατάψυξη. Για να θέσετε την

υπερκατάψυξη σε λειτουργία, πατήστε

απλώς το πλήκτρο υπερκατάψυξης,

εικνα

/3.

Η ένδειξη “super” δείχνει την ενεργοποίηση

της υπερκατάψυξης. Το ψυκτικ µηχάνηµα

δουλεύει τώρα αδιάκοπα, στον χώρο

κατάψυξης επέρχεται πτώση της θερµο-

κρασίας σε πολύ χαµηλ επίπεδο.

Η υπερκατάψυξη τίθεται το νωρίτερο µετά

απ 50 ώρες περίπου αυτµατα εκτς

λειτουργίας.

Κατάψυξη και αποθήκευση τροφίµων

Κατά την αγορά

κατεψυγµένων τροφίµων

προσέχετε τα εξής:

l ταν αγοράζετε ήδη κατεψυγµένα

τρφιµα, προσέχετε τη συσκευασία, αυτή

δεν θα πρέπει να είναι φθαρµένη.

l Η ηµεροµηνία λήξης δεν επιτρέπεται να

έχει παρέλθει.

l Η ένδειξη θερµοκρασίας του καταψύκτη

του καταστήµατος θα πρέπει να δείχνει

τη θερµοκρασία των –18 °C ή µία

χαµηλτερη θερµοκρασία.

l Αγοράζετε τα κατεψυγµένα τρφιµα

πάντοτε στο τέλος, τα µεταφέρετε

γρήγορα στο σπίτι σας τυλιγµένα καλά

σε εφηµερίδα ή µέσα σε ειδική τσάντα-

ψυγείο και τα τοποθετείτε αµέσως µέσα

στον χώρο κατάψυξης της συσκευής.

Πώς θα καταψύξετε οι

ίδιες/οι τρφιµα

Αν θέλετε να καταψύξετε οι ίδιες/οι

τρφιµα, χρησιµοποιείτε µνον φρέσκα και

αρίστης ποιτητας τρφιµα.

Κατάλληλα για κατάψυξη είναι:

Κρέατα, κρεατοσκευάσµατα και αλλαντικά,

πουλερικά και κυνήγι, ψάρια, λαχανικά,

αρωµατικά χρτα, φρούτα, αρτο-

σκευάσµατα, πίτσα, µαγειρεµένα φαγητά,

περισσεύµατα φαγητών, κρκοι και

ασπράδια αβγών.

Ακατάλληλα για κατάψυξη είναι:

Ολκληρα αβγά µε το τσφλι τους, ξινή

κρέµα γάλακτος και µαγιονέζα, σαλατικά,

ραπανάκια, γουλιά και κρεµµύδια.

Ζεµάτισµα λαχανικών και φρούτων

Για να διατηρηθεί το χρώµα, η γεύση, το

άρωµα και η βιταµίνη “C”, θα πρέπει, προτού

καταψύξετε τα λαχανικά και τα φρούτα, να

τα ζεµατίσετε.

(Κατά τη διαδικασία αυτή ρίχνετε τα

λαχανικά και τα φρούτα για µικρ χρονικ

διάστηµα µέσα σε νερ που κοχλάζει. –

Βιβλιογραφία σχετικά µε την κατάψυξη

τροφίµων, που περιγράφεται και το

ζεµάτισµα, διατίθεται στα βιβλιοπωλεία).

Συσκευασία των τροφίµων

Χωρίζετε τα τρφιµα στις κατάλληλες

ποστητες για το νοικοκυρι σας.

Τα λαχανικά και τα φρούτα πρέπει να

καταψύχονται σε ποστητες χι βαρύτερες

του 1 kg και το κρέας µέχρι 2,5 kg. Οι

µικρτερες ποστητες καταψύχονται

γρηγορτερα και έτσι διατηρείται καλύτερα

η ποιτητα των τροφίµων κατά το

ξεπάγωµα και το µαγείρεµα.

Συσκευάζετε τα τρφιµα αεροστεγώς,

ούτως ώστε να µη χάσουν ούτε τη γεύση

τους ούτε την υγρασία τους.

Κατάλληλα για τη συσκευασία είναι:

Πλαστικές µεµβράνες, σωληνοειδείς

µεµβράνες απ πολυαιθυλένιο,

αλουµινχαρτα και κουτιά κατάψυξης

(τάπερ κτλ.). Αυτά τα προϊντα θα τα βρείτε

στα ειδικά καταστήµατα.

Ακατάλληλα είναι:

Χαρτί περιτυλίγµατος, λαδχαρτο, σελοφάν,

σάκοι απορριµµάτων και µεταχειρισµένες

σακούλες απ ψώνια.

Τοποθετείτε τα τρφιµα µέσα στη

συσκευασία, πιέζετε την συσκευασία µέχρι

να βγεί λος ο αέρας και την κλείνετε καλά.

Κατάλληλα για το κλείσιµο της συσκευασίας

είναι:

Λαστιχάκια, πλαστικά κλιπ, κλωστές, αυτο-

κλλητες ταινίες ανθεκτικές στις χαµηλές

θερµοκρασίες ή παρµοια. Τ' ανοίγµατα

στις σακούλες και στις σωληνοειδείς

µεµβράνες απ πολυαιθυλένιο µπορούν

να συγκολληθούν µε την ειδική συσκευή

συγκλλησης µεµβρανών.

Προτού τοποθετήσετε τα τρφιµα µέσα

στον χώρο κατάψυξης, γράψτε επάνω στη

συσκευασία το περιεχµενο του πακέτου

και την ηµεροµηνία κατάψυξής του.

Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

First, read the manual;
Check if your question has been asked previously;
Try to ask your question as clearly as possible;
Did you already try to solve the problem? Please mention this;
Is your problem solved by a visitor then let him/her know in this forum;
To give a response to a question or answer, do not use this form but click on the button 'reply to this question';
Your question will be posted here and emailed to our subscribers. Therefore, avoid filling in personal details.

new questions and answers
new manuals

You will receive an email to register for one or both of the options.

Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Gaggenau RB272250 in the language / languages: English, German, Dutch, Danish, French, Italian, Norwegian as an attachment in your email.

The manual is 0,75 mb in size.

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.

Info

Gaggenau RB272250 Manual

Product: