4
1.2 Gebruik
Het apparaat is voor huishoudelijk gebruik en mag
niet voor toepassingen worden gebruikt die niet in
de gebruiksaanwijzing vermeld staan.
Gebruik het apparaat alleen voor het bereiden van
voedingsmiddelen. Gebruik het apparaat niet om er
een ruimte mee te verwarmen.
Kook alleen met de bijgeleverde schalen of
bestel hiervoor de extra accessoires.
Plaats geen voorwerpen in de oven die kunnen
roesten. Door roestige voorwerpen kan in de
ovenruimte roestvorming optreden!
Plaats geen zilveren kookgerei in de ovenruimte.
De ovenruimte kan na verloop van tijd verkleuren.
Dit heeft echter geen invloed op het functioneren
van de oven.
Het apparaat kan alleen worden gebruikt als de
ovendeur dicht is. Er zou anders heet water of hete
stoom uit het apparaat kunnen komen!
Het apparaat werkt met drukloze stoom. U kunt dus
de ovendeur, net als bij een gewone bakoven, op
elk gewenst moment tijdens het bereidingsproces
kort ter controle openen. Om te voorkomen dat er
tijdens het openen van de ovendeur teveel stoom
ontwijkt, kunt u vóór het openen van de deur de
functie „condenseren” inschakelen. Er kan water
uit het apparaat druppelen als u de deur opent.
Als het apparaat in gebruik is of bij het openen van
de ovendeur kan stoom uit het apparaat vrijkomen.
In de display dooft het symbool (opwarmen)
zodra de ingestelde temperatuur is bereikt.
Draai de schakelknop „temperatuur” (rechter
schakelknop) na de bereiding weer terug op 0.
Controleer bij functiestoringen eerst de zekeringen
van de huisinstallatie. Ligt de storing niet aan de
stroom- of watervoorziening, neem dan contact op
met uw vakhandelaar of de Gaggenau-klanten-
service.
De ovenruit kan bij elke vochtigheidsgraad (vooral
bij vochtigheidsgraad 100 %) beslaan.
Het apparaat kan gedurende het gehele
bereidingsproces allerlei geluiden maken. Zo hoort
u bijvoorbeeld bij het openen en sluiten van de
luchtklep een klakkend geluid.
Wanneer het apparaat enige tijd buiten gebruik
is geweest, of na een lange stroomstoring
(meerdere uren), wordt het apparaat bij het
inschakelen automatisch doorgespoeld. Oud water
dat zich nog in de leidingen bevindt, wordt op deze
wijze afgevoerd.
Het gerecht mag niet in aanraking komen met de
ovenwand of het vetfilter.
Als u een temperatuur onder 65 °C instelt, wordt de
verlichting na enkele seconden uitgeschakeld
omdat door de warmteontwikkeling van de
halogeenlamp de oventemperatuur anders teveel
zou oplopen. Zo kan de temperatuur nauwkeuriger
worden geregeld. Draait u aan een van de schakel-
knoppen of drukt u op een toets, dan wordt de
ovenverlichting weer voor enige seconden
ingeschakeld.
Automatische kookpunt-justering:
Het kookpunt van water is afhankelijk van de
luchtdruk. De luchtdruk wordt bepaald door de
hoogte van de locatie. Bij de kookpunt-justering
past het apparaat zich aan de plaatselijke luchtdruk
aan.
Wanneer de kookpunt-justering niet heeft
plaatsgevonden kunt u het apparaat niet in
gebruik nemen!
Het apparaat is voorzien van een ontkalkings-
indicator. Als deze knippert, moet het apparaat
worden ontkalkt. Voor de eerste ingebruikneming
moet u de waterhardheid van uw regio instellen.
