701016
54
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/56
Next page
54
nl Tabellen en tips
Braadplaat
U heeft de extra accessoires braadslede,
uittreksysteem en verwarmingselement nodig.
In de braadslede kunt u ook zonder probleem
grotere stukken vlees klaarmaken en grote
hoeveelheden stoven.
U kunt gerechten goed voorbereiden en in de oven
warmhouden. Uw keuken maakt dan een
opgeruimde indruk, de kookplaat is niet vuil en er
ontstaan minder kookluchtjes, omdat het gerecht
helemaal wordt klaargemaakt in de oven.
Door de anti-aanbaklaag kunt u aanbraden met zeer
weinig vet.
Tip: doe geen vet in de braadslede maar bestrijk het
vlees met olie. Dan wordt de warmte gegarandeerd
direct overgedragen.
Gaarvloeistoffen koken snel in; zorg altijd voor
voldoende gaarvloeistof.Voor een bereidingstijd van
30 minuten ca. ½ l vloeistof toevoegen.
Sauzen tijdens de bereiding altijd dunvloeibaar
houden en gaarvloeistof erbij gieten.
Neem ook de aanwijzingen in de
gebruiksaanwijzing bij de braadslede in acht.
Gerecht Accessoires Niveau Tempera-
tuur
in°C
Verwar-
mingsme-
thode
Bereidings-
tijd
in min.
Opmerkingen
Kipfilet Braadplaat 1 200 U Aanbraden
+ 15- 20
Maak gebruik van de kerntemperatuur-
sensor. Leg er geen deksel op.
Goulash van rund-
vlees
Braadplaat 1 220/ 130* U Aanbraden
+ 60- 90
Uien en vlees aanbraden, daarvoor ook
de aanbraadstand inschakelen. Vloei-
stof erbij gieten en terugschakelen,
afhankelijk van het soort vlees 60-
90 minuten garen.
Leg het deksel erop.
Ossobuco Braadplaat 1 220/ 140* U Aanbraden
+ 60- 90
Vlees en groente aanbraden, hiervoor
ook de aanbraadstand gebruiken.
Vloeistof erbij gieten en terugschake-
len, toegedekt nog 60- 90minuten
gaar laten worden. De plakken vlees
eenmaal keren.
Leg het deksel erop.
Gekookt rundvlees in
soep
Braadplaat 1 220/ 130* U Aanbraden
+ 200- 220
Halve uien even roosteren, de groente
kort meeroosteren en vloeistof erbij
gieten.Sap opkoken, kruiden en het
rundvlees erbij doen. Het vlees dient
volledig met vloeistof bedekt te zijn.
Deksel van de braadplaat erop leggen
en verder gaar laten worden bij
130 °C.
Leg het deksel erop.
Rollades Braadplaat 1 220/ 120* U Aanbraden
+ 60- 80
Rollades in porties aanbraden, hiervoor
de aanbraadstand gebruiken.
Leg het deksel erop.
Tortilla Braadplaat 1 175 U Aanbraden
+ 10- 15
Alle ingrediënten behalve de eieren in
de braadplaat aanbraden, vervolgens
het eimengsel erover gieten en verder
laten garen tot de tortilla vast is.
Leg het deksel erop.
Boerenomelet Braadplaat 1 175 U Aanbraden
+ 10- 15
Alle ingrediënten behalve de eieren in
de braadplaat aanbraden, vervolgens
het eimengsel erover gieten en verder
laten garen tot de boerenomelet vast is.
Leg het deksel erop.
* Zeer heet aanbraden, om verder gaar te laten worden terugschakelen naar een lagere temperatuur.
54


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Gaggenau EB 333111 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Gaggenau EB 333111 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 2,11 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Gaggenau EB 333111

Gaggenau EB 333111 User Manual - English - 56 pages

Gaggenau EB 333111 User Manual - German - 56 pages

Gaggenau EB 333111 Installation Guide - All languages - 20 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info