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Gaggenau EB 291 Manual

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2.4 Sonderfunktionen
Anzeige der aktuellen Garraumtemperatur
(ThermoTest)
Kerntemperaturfühler
Stromausfall-Sicherung
Urlaubssicherung
Kindersicherung
Auto-Pyrolyse (Reinigung)
ECO plus
Die aktuelle Garraumtemperatur wird beim
Betätigen der Taste (Bestätigung) für wenige
Sekunden im Display angezeigt.
Hinweis: Bei Dauerbetrieb des Backofens können
systembedingte Temperaturschwankungen bis zu
5°C auftreten.
Hinweis: Die Funktion „ThermoTest“ ist bei der
Betriebsart Pyrolyse nicht in Betrieb.
Mit dem Kerntemperaturfühler lässt sich die
Kerntemperatur Ihres Gargutes genau messen.
Die Kerntemperatur können Sie zwischen 1°C und
99 °C wählen und einstellen.
Bei eingeschaltetem Backofen bleibt der Heiz-
vorgang nach einem Stromausfall und danach
wiederkehrender Stromversorgung unterbrochen.
Hinweis: Ein Stromausfall bis zu 5 Minuten wird
vom Gerät überbrückt und hat kein Abschalten zur
Folge.
Jeder Heizvorgang des Backofens wird nach
12 Stunden abgebrochen, wenn in dieser Zeit
keine Bedienung stattfindet. Bei einer Zeitprogram-
mierung ist diese Funktion nicht aktiv.
Die Kindersicherung verhindert ein unbeab-
sichtigtes Einschalten des Backofens.
In der Reinigungsstufe wird der Backofen auf eine
Temperatur von 485°C aufgeheizt. Durch diese
hohe Temperatur verbrennen selbst hartnäckige
Verschmutzungen!
Wenn Sie im Optionsmenü den Energie sparenden
ECO plus-Betrieb einstellen, wird bei allen
Betriebsarten das Licht und die Katalysatorheizung
ausgeschaltet. Außerdem schaltet der Backofen bei
einer Dauerprogrammierung den Heizkörper vor
Ablauf der Garzeit ab und nutzt so die Restwärme.
… 12 …


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