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Gerät bedienen
de
Ausschalten
1 Symbol
} berühren.
Das Symbol } leuchtet orange.
2 Mit dem Twist-Knopf die Leistungsstufe
auswählen.
3 Symbol } berühren.
Die Nachlauffunktion wird beendet.
Die Nachlauffunktion wird ausgeschaltet, falls das
Gerät eingeschaltet wird und wieder eine Kochzone
eingeschaltet wird.
Intervall-Lüftung
Einschalten
Bei der Intervall-Lüftung schaltet sich die Lüftung
automatisch für jeweils 6 Minuten pro Stunde ein.
1 Symbol } berühren.
2 Twist-Knopf drehen, bis » angezeigt wird.
3 Symbol } berühren.
Die Intervallfunktion ist aktiviert.
Hinweis: Nach dem Ausschalten des Geräts leuchten
die Symbole » und } weiß.
Ausschalten
1 Symbol } berühren.
2 Mit dem Twist-Knopf die Leistungsstufe
einstellen.
3 Symbol } berühren, um zu dem Einstellbereich
des Kochfelds zu wechseln.
Die Intervall-Lüftung ist ausgeschaltet.
Kochempfehlungen
Empfehlungen
Beim Erwärmen von Püree, Cremesuppen und
dickflüssigen Saucen gelegentlich umrühren.
Zum Vorheizen Kochstufe 8 - 9einstellen.
Beim Garen mit Deckel Kochstufe
herunterschalten, sobald zwischen Deckel und
Kochgeschirr Dampf austritt.
Nach dem Garvorgang Kochgeschirr bis zum
Servieren geschlossen halten.
Zum Garen mit dem Schnellkochtopf
Herstellerhinweise beachten.
Speisen nicht zu lange garen, um den Nährwert zu
erhalten. Mit dem Küchenwecker kann die optimale
Garzeit eingestellt werden.
Für ein gesünderes Garergebnis sollte Öl oder Fett
nicht bis zum Rauchpunkt erhitzt werden.
Zum Bräunen von Speisen diese nacheinander in
kleinen Portionen braten.
Kochgeschirr kann beim Garvorgang hohe
Temperaturen erreichen. Die Verwendung von
Topflappen ist empfehlenswert.
Empfehlungen für ein energieeffizientes Kochen
finden Sie im Kapitel ~ "Umweltschutz"
Gartabelle
In der Tabelle wird angezeigt, welche Kochstufe für jede
Speise geeignet ist. Die Garzeit kann je nach Art,
Gewicht, Dicke und Qualität der Speisen variieren.
Kochstufe Garzeit
(Min.)
Schmelzen
Schokolade, Kuvertüre 1- 1.5 -
Butter, Honig, Gelatine 1- 2 -
Erwärmen und Warmhalten
Eintopf, z. B. Linseneintopf 1.5- 2 -
Milch* 1.5- 2.5 -
Würstchen in Wasser erhitzen* 3- 4 -
Auftauen und Erwärmen
Spinat, tiefgekühlt 3- 4 15- 25
Gulasch, tiefgekühlt 3- 4 35- 55
* Ohne Deckel
** Mehrmals wenden
***Vorwärmen auf Kochstufe 8- 8.5
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