761560
27
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/60
Next page
27
Kochassistenzfunktionen de
Wenn die Kochzone eine höhere Temperatur als
das Kochgeschirr oder umgekehrt hat, wird der
Kochsensor nicht richtig aktiviert.
Wenn Sie mit einer großen Menge Öl braten, immer
folgende Kochsensor-Funktion verwenden: Mit
einer großen Menge Öl in einem Topf frittieren,
Temperatur auf 160 - 180 °C einstellen.
Temperaturstufen
So stellen Sie ein
Aus der Tabelle die passende Temperaturstufe
auswählen. Ein leeres Geschirr auf die Kochzone
stellen.
1Kochstelle auswählen und das Symbol Ú
berühren. In der Kochstellen-Anzeige leuchtet Ú
und die Temperaturstufe ‘‚ wird angezeigt.
2In den nächsten 10 Sekunden die gewünschte
Temperaturstufe mit dem Twist-Knopf auswählen.
3In der Kochstellen-Anzeige wird der Verlauf des
Aufheizvorgang von ¬ bis ª angezeigt und blinkt
abwechselnd mit der eingestellten Temperaturstufe.
Wenn die eingestellte Brattemperatur erreicht ist
ertönt ein Signal und die Aufheizanzeige erlischt.
Die Temperaturstufe wird wieder angezeigt.
4Wenn die Brattemperatur erreicht ist, erst das Öl
und anschließend die Speisen in die Pfanne geben.
Hinweis: Die Speisen wenden, damit sie nicht
anbrennen.
Die Bratsensorik für Pfannen ausschalten
Die Kochzone auswählen und das Symbol Ú berühren,
oder mit dem Twist-Kopf die Temperaturstufe
einstellen. Ein Signal ertönt und das Symbol Ú
erlischt. Die Funktion wurde deaktiviert.
Kochsensor
Mit diesen Funktionen können Sie Lebensmittel
erwärmen, garen, kochen, mit dem Schnellkochtopf
kochen oder in einem Topf mit reichlich Öl bei
kontrollierter Temperatur frittieren.
Diese Funktionen stehen für alle Kochstellen zur
Verfügung.
Vorteile
Die Kochzone heizt nur, um die Temperatur
beizubehalten.Das spart Energie. Öl oder Fett
überhitzen nicht.
Die Temperatur wird kontinuierlich kontrolliert. Auf
diese Weise wird ein Überlaufen der Speisen
verhindert und Sie müssen die Temperaturstufe
nicht ändern.
Die Kochsensor-Funktionen melden, wenn das
Wasser oder das Öl die optimale Temperatur
erreicht hat, um die Speise einzulegen (siehe
Ausnahmen in der Tabelle für Speisen, die gleich zu
Beginn zugefügt werden).
Hinweise
Verwenden Sie Töpfe und Pfannen mit ebenem und
dickem Boden. Verwenden Sie keine Töpfe und
Pfannen mit dünnem oder verformtem Boden.
Den Topf so auffüllen, dass der Inhalt die Höhe
erreicht, um den Silikonpatch des Kochsensors
abzudecken.
Wenn Sie mit wenig Öl braten, immer die
Bratsensorik für Pfannen verwenden.
Das Kochgeschirr so aufstellen, dass der kabellose
Kochsensor zur seitlichen Außenfläche des
Kochfeldes zeigt.
Temperaturstufe Geeignet für
1 sehr niedrig Zubereitung und Reduzieren von Saucen, Dünsten von Gemüse und Braten von Speisen mit nativem
Olivenöl extra, Butter oder Margarine.
2 niedrig Braten von Speisen mit nativem Olivenöl extra, Butter oder Margarine, z. B. Omelettes.
3 niedrig - mittel Braten von Fisch und dickem Bratgut, wie z. B.Frikadellen und Würstchen.
4 mittel - hoch Braten von Steaks, medium oder well done, panierte Tiefkühlprodukte, dünnes Bratgut wie Schnitzel,
Geschnetzeltes und Gemüse.
5 hoch Braten von Speisen bei hohen Temperaturen, z. B. Steaks rare (blutig), Kartoffelpuffer und Bratkartoffeln.
X|
Y|
Â
Â
X|
Y|
Â
Â
27


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Gaggenau CI272103 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Gaggenau CI272103 in the language / languages: German as an attachment in your email.

The manual is 1,9 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Gaggenau CI272103

Gaggenau CI272103 User Manual - English - 60 pages

Gaggenau CI272103 User Manual - Dutch - 60 pages

Gaggenau CI272103 User Manual - French - 60 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info