702812
52
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/56
Next page
52
Ontdooien
Met de stoomoven kunt u diepvriesproducten
behoedzaam en tegelijk sneller ontdooien dan op
kamertemperatuur.
Gebruik hiervoor de ovenfunctie "Ontdooien" W.
De aangegeven ontdooitijden dienen slechts ter
oriëntatie. De tijd die nodig is voor het ontdooien
hangt af van de grootte, het gewicht en de vorm van
het diepvriesproduct: Vries de voedingsmiddelen
plat, respectievelijk apart in. Dit verkort de tijd die
nodig is voor het ontdooien.
Haal de voedingsmiddelen voor het ontdooien uit
de verpakking.
Ontdooi niet meer dan u direct nodig heeft.
Let op het volgende: Ontdooide voedingsmiddelen
zijn in sommige gevallen minder goed houdbaar en
bederven sneller dan verse producten. Verwerk
ontdooide producten direct en laat deze helemaal
gaar worden.
Draai na de helft van de ontdooitijd vlees of vis om
en haal losse stukken, zoals bessen of stukken
vlees los van elkaar. Vis hoeft niet volledig te
ontdooien, het is voldoende wanneer de buitenkant
zacht genoeg is om kruiden op te nemen.
m Risico voor de gezondheid!
Bij het ontdooien van dierlijke voedingsmiddelen dient
het vocht dat hierbij vrijkomt beslist te worden
verwijderd. Dit vocht mag nooit in aanraking komen met
andere voedingsmiddelen. Kiemen zouden kunnen
worden overgedragen.
Plaats de schaal zonder gaatjes onder de
voedingsmiddelen. Het vocht van vlees en gevogelte dat
hierin terechtkomt, moet worden weggegooid. Reinig
vervolgens de gootsteen en spoel deze met veel water
na. Reinig de schaal in een heet sopje van afwasmiddel
of in de vaatwasser.
Zet de stoomoven na het ontdooien gedurende 15
minuten met de functie "Hete lucht" op 180°C.
Levensmiddel Bak Tempera-
tuur in °C
Verwar-
mings-
methode
Berei-
dingstijd
in min.
Opmerkingen
Kleinfruit (300 g) met gaatjes 45 - 50 W 4 - 6
Braadstukken (1 - 1,5 kg) met gaatjes 45 - 50 W 80 - 110*
Visfilet ( à 150 g) met gaatjes 45 - 50 W 8 - 12*
Groente (400 g) met gaatjes 45 - 50 W 6 - 8
Goulash (600 g) met gaatjes 45 - 50 W 30 - 45*
Kip, (1 kg) met gaatjes 45 - 50 W 45 - 60*
Kippenpoten (à 400 g) met gaatjes 45 - 50 W 30 - 35*
* Bij dit gerecht moet u rekening houden met wat extra tijd voor een gelijmatige temperatuurverdeling: schakel het apparaat na
afloop van het ontdooien uit en laat de gerechten nog 10 - 15 minuten in het gesloten apparaat staan, zodat deze tot binnenin
kunnen ontdooien.
52


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Gaggenau BS471101 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Gaggenau BS471101 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 1,92 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Gaggenau BS471101

Gaggenau BS471101 User Manual - English - 56 pages

Gaggenau BS471101 User Manual - German - 56 pages

Gaggenau BS471101 User Manual - French - 60 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info