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Individuelle Rezepte
Sie haben die Möglichkeit bis zu 50 individuelle
Rezepte abzuspeichern. Sie können ein Rezept auf-
zeichnen. Diese Rezepte können Sie mit einem Namen
versehen, damit Sie bei Bedarf schnell und bequem dar-
auf zurückgreifen können.
Rezept aufzeichnen
Sie haben die Möglichkeit, nacheinander bis zu
5 Phasen einzustellen und dabei aufzuzeichnen.
1 Funktionswähler auf die gewünschte Heizart stel-
len.
Symbol i wird angezeigt.
2 Symbol i berühren.
3 Mit dem Drehwähler einen freien Speicherplatz aus-
wählen.
4 Symbol g berühren.
5 Mit dem Drehwähler die gewünschte Temperatur
einstellen.
6 Die Garzeit wird aufgezeichnet.
7 Weitere Phase aufzeichnen:
Funktionswähler auf die gewünschte Heizart stel-
len. Mit dem Drehwähler die gewünschte Tempera-
tur einstellen. Es beginnt eine neue Phase.
8 Hat das Gericht das gewünschte Garergebnis
erreicht, zum Beenden des Rezeptes das Symbol &
berühren.
9 Unter "ABC" den Namen eingeben (siehe Kapitel
Namen eingeben).
Hinweise
Das Aufzeichnen einer Phase beginnt erst, wenn
das Gerät die eingestellte Temperatur erreicht hat.
Jede Phase muss mindestens 1 Minute dauern.
Während der ersten Minute einer Phase können Sie
Heizart oder Temperatur verändern.
Kerntemperatur für eine Phase eingeben:
Kerntemperaturfühler in die Buchse im Garraum einste-
cken. Heizart und Temperatur einstellen. Symbol +
berühren. Mit dem Drehwähler die gewünschte Kerntem-
peratur eingeben und mit + bestätigen.
Rezept programmieren
Sie haben die Möglichkeit bis zu 5 Phasen der Zuberei-
tung zu programmiern und abzuspeichern.
1 Funktionswähler auf die gewünschte Heizart stel-
len. Mit dem Drehwähler die gewünschte Tempera-
tur einstellen.
Symbol i wird angezeigt.
2 Symbol i berühren.
3 Mit dem Drehwähler einen freien Speicherplatz aus-
wählen.
4 Symbol % berühren.
5 Unter "ABC" den Namen eingeben (siehe Kapitel
Namen eingeben).
6 Mit Symbol C die erste Phase auswählen.
Die zu Beginn eingestellte Heizart und Temperatur
werden angezeigt. Sie können die Heizart und Tem-
peratur mit den Drehwählern ändern.
7 Mit Symbol C die Zeiteinstellung auswählen.
8 Mit dem Drehwähler die gewünschte Garzeit ein-
stellen.
9 Mit Symbol C die nächste Phase auswählen.
- oder -
Die Zubereitung ist komplett, Eingabe beenden.
10 Mit speichern.
- oder -
Mit ' abbrechen und das Menü verlassen.
Kerntemperatur für eine Phase eingeben:
Mit Symbol C die nächste Phase auswählen. Heizart
und Temperatur einstellen. Symbol + berühren. Mit
dem Drehwähler die gewünschte Kerntemperatur einge-
ben und mit + bestätigen.
Hinweis: Für Phasen mit programmierter Kerntempera-
tur kann keine Garzeit eingegeben werden.
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Gaggenau BS470111 User Manual - Dutch - 56 pages

Gaggenau BS470111 User Manual - French - 60 pages


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