13
Het kookpunt is afhankelijk van de luchtdruk.
Aangezien de luchtdruk met toenemende hoogte
daalt, daalt hierbij ook het kookpunt.
Wanneer u met de stoomoven voor het eerst gaat
stoomkoken, wordt er automatisch een kookpunt-
justering doorgevoerd. Bij de kookpunt-justering
past de stoomoven zich aan de plaatselijke
luchtdruk aan.
Kookpunt-justering van de
stoomoven
1 Verwijder alle toebehoren (schalen, rooster) uit
de ovenruimte. De ovenruimte moet leeg zijn.
De stoomoven moet koud zijn.
2 Vul het waterreservoir tot aan de maximum
markering met koud water. Sluit het deksel
goed. Schuif het waterreservoir helemaal in het
apparaat totdat het vastklikt.
3 Zet de temperatuurschakelaar op 100 °C en de
functieschakelaar op de positie „Stomen”.
De stoomoven start de kookpunt-justering. Tijdens
de kookpunt-justering is het mogelijk dat er meer
stoom dan normaal uit het apparaat komt. De
kookpunt-justering duurt circa 15 minuten.
Let op!
Als u op de toets Info a drukt, verschijnt er s
naast de actuele temperatuur indien het apparaat
nog niet is gejusteerd.
De kookpunt-justering mag niet worden
onderbroken. Tijdens de kookpunt-justering mag de
ovendeur niet worden geopend.
Wordt bij ingebruikneming de kookpunt-justering
onderbroken doordat de deur wordt geopend of
doordat het apparaat wordt uitgeschakeld, dan kan
het apparaat niet worden gebruikt. Het apparaat zal
steeds weer de justering starten totdat het proces
geheel is afgesloten.
Na een stroomstoring hoeft het apparaat niet
opnieuw te worden gejusteerd.
Wanneer u verhuist naar een hoger of lager gelegen
plaats, moet u het apparaat opnieuw justeren:
•
Haal gedurende enige seconden de spanning
van het apparaat (zekering of de
hoofdschakelaar van de huisinstallatie
uitschakelen).
•
Activeer vervolgens binnen 3 minuten de
demonstratiemodus in het menu
“Basisinstellingen” en deactiveer dan de
demonstratiemodus weer.
•
Nu kan de kookpunt-justering opnieuw worden
uitgevoerd.
Kookpunt-justering
