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Gaggenau BOP250 Manual

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Auftauen
▯ Stellen Sie die Betriebsart "Auftauen" ein.
▯ Schieben Sie den Grillrost mit dem Gefriergut in
die zweite Einschubebene ein. Schieben Sie dar-
unter die Grillwanne ein zum Auffangen der Auft-
auflüssigkeit.
▯ Große Fleischstücke (Braten, Hähnchen usw.) bei
45 - 50°C auftauen, damit der äußere Bereich
nicht angart. Kleine oder flache Stücke können
Sie bei 50 - 55°C auftauen.
▯ Nehmen Sie die Speisen vor dem Auftauen aus
der Verpackung.
▯ Tauen Sie nur die Menge auf, die Sie sofort benö-
tigen.
▯ Bitte bedenken Sie: Aufgetautes ist unter Umstän-
den nicht mehr so haltbar und verdirbt schneller
als Frisches. Verarbeiten Sie Aufgetautes unver-
züglich weiter und garen Sie es vollständig durch.
ã Gesundheitsrisiko!
Beim Auftauen von tierischen Lebensmitteln müssen
Sie unbedingt die Auftauflüssigkeit entfernen. Sie
darf nie mit anderen Lebensmitteln in Kontakt kom-
men. Keime könnten übertragen werden.
Die Grillwanne unter der Speise einschieben. Die sich
darin sammelnde Auftauflüssigkeit von Fleisch und
Geflügel wegschütten. Spülbecken anschließend rei-
nigen und viel Wasser nachlaufen lassen. Die Grill-
wanne in heißer Spüllauge oder im Geschirrspüler
reinigen.
Den Backofen nach dem Auftauen für 15 Minuten mit
Heißluft bei 180°C betreiben.
… 35


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