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Gerät kennen lernen de
Positionen Funktionswähler

Position Funktion/Heizart Temperatur Anwendung
0 Nullstellung
žLicht
2H
Heißluft
50- 300°C
Vorschlagstemperatur 170°C
Heißluft: Für Kuchen, Plätzchen und Aufläufe auf
mehreren Ebenen.
Der Ventilator an der Rückwand verteilt die Wärme
gleichmäßig im Garraum.
3I
Eco-Heißluft*
50- 300°C
Vorschlagstemperatur 170°C
Energiesparender Heißluftbetrieb für Kuchen,
Fleisch, Aufläufe und Gratins. Restwärme wird opti-
mal genutzt. Komfortfunktionen bleiben ausgeschaltet
(z.B. die Garraumbeleuchtung). Die Anzeige der Gar-
raumtemperatur ist nur während des Aufheizens mög-
lich. Den Backofen nicht vorheizen.
Schieben Sie die Speisen in den kalten, leeren Gar-
raum und starten Sie die angegebene Garzeit. Halten
Sie die Gerätetür während des Garens geschlossen.
So vermeiden Sie Hitzeverlust.
4N
Oberhitze + Unterhitze
50- 300°C
Vorschlagstemperatur 170°C
Für Kuchen in Formen oder auf dem Blech, Aufläufe,
Braten.
5P
Oberhitze
50- 300°C
Vorschlagstemperatur 170°C
Gezielte Hitze von oben, z.B. Überbacken von Obst-
kuchen mit Baiser.
6L
Unterhitze
50- 300°C
Vorschlagstemperatur 170°C
Zum Nachbacken, z.B. für feuchte Obstkuchen, zum
Einkochen, für Gerichte im Wasserbad.
7K
Heißluft + Unterhitze
50- 300°C
Vorschlagstemperatur 170°C
Hitze von unten für feuchte Kuchen, z.B. Obstkuchen.
8Z
Flächengrill + Umluft
50- 300°C
Vorschlagstemperatur 220°C
Gleichmäßige Rundum-Erwärmung für Fleisch, Geflü-
gel und ganzen Fisch.
9Q
Flächengrill
50- 300°C
Vorschlagstemperatur 220°C
Flache Fleischstücke, Würstchen oder Fischfilet gril-
len. Überbacken und Gratinieren.
10 T
Backsteinfunktion
50- 300°C
Vorschlagstemperatur 250°C
Nur mit Sonderzubehör Backstein und Heizkörper
verwendbar.
Von unten beheizter Backstein für knusprige Pizza,
Brot oder Brötchen wie aus dem Steinofen.
St
Grundeinstellungen
In den Grundeinstellungen können Sie Ihr Gerät indi-
viduell anpassen.
œ
Pyrolyse
485°C Selbstreinigung
* Heizart, mit der die Energie-Effizienzklasse nach EN60350-1bestimmt wurde.
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Gaggenau BOP221112 User Manual - French - 52 pages

Gaggenau BOP221112 Installation Guide - All languages - 28 pages


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