702516
34
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/48
Next page
34
nl Tabellen en tips
Vis
Vis dient om hygiënische redenen na het garen een
kerntemperatuur van minstens 62 - 70°C te hebben.
Dit is ook het ideale gaarpunt.
Bestrooi de vis pas na de bereiding met zout. Zo
blijft het natuurlijke aroma behouden en wordt er
minder water onttrokken aan de vis.
Bestrijk het grillrooster licht met olie, dan blijft de
vis er niet aan hangen.
Bij filet met vel: leg de vis met de kant van het vel
naar boven, zo blijven structuur en aroma beter
behouden.
Houten pennen kort afsnijden of 's nachts in water
laten liggen voordat er iets opgestoken wordt,
omdat ze anders verkolen.
Houd u bij voorgebakken en diepvriesproducten
ook altijd aan de aanwijzingen van de fabrikant.
Flammkuchen,
voorgebakken
Bakplaat +
Bakpapier
2 (3) 250 H 7
Flammkuchen,
diepvries
Grillrooster 2 (3) 200 H 10 - 12
2 (3) 230 N 8 - 10
Quiche Taartvorm 2 (3) 200 N 20 + 20 Bodem 20 min. voorbakken, mengsel op de
bodem leggen en nog 20 min. bakken.
Uientaart Bakplaat 2 (3) 200 N 30 - 40
Gerecht Accessoires Niveau Tempera-
tuur
in°C
Verwar-
mings-
methode
Berei-
dingstijd
in min.
Opmerkingen
* Product halverwege de bereidingstijd keren.
Gerecht Accessoires Niveau Tempera-
tuur
in°C
Verwar-
mings-
methode
Berei-
dingstijd
in min.
Opmerkingen
Garnalenpennen,
vers
Grillrooster
+
Grillplaat
3 (4) 180 Q 10*
Garnalenpennen,
diepvries
Grillrooster
+
Grillplaat
3 (4) 180 Q 12*
Vispennen Grillrooster
+
Grillplaat
3 (4) 200 Q 12* Vaste vissoorten gebruiken, bijv. koolvis,
zalm, roodbaars, kabeljauw.
Forel, heel Bakplaat 3 (4) 200 - 220 Q 16* Recepttip: vullen met citroen, knoflook en
peterselie.
Dorade, heel Grillrooster
+
Grillplaat
3 (4) 200 - 220 Q 20 - 25* Recepttip: vullen met citroen, knoflook en
tijm of zomerse mint. Het vel van de dorade
diagonaal insnijden.
Bakplaat 3 (4) 175 H 20 - 25*
Zalmsteak Grillrooster
+
Grillplaat
3 (4) 250 Z 10 - 12 Recepttip: marineren met limoen, zout,
peper en knoflook.
Bakplaat 2 (3) 200 H 10 - 12
Tonijnsteak Bakplaat 3 (4) 250 Z 8 - 10 Recepttip: Aziatische stijl, kruiden met
sojasaus, sesamolie, gember, honing, knof-
look, chilipeper en korianderzaadjes.
Vissticks,
diepvries
Bakplaat +
bakpapier
2 (3) 220 H 15 - 17*
Inktvisringen,
diepvries
Bakplaat +
bakpapier
2 (3) 220 N 8 - 12
* Product halverwege de bereidingstijd keren.
34


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Gaggenau BOP221102 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Gaggenau BOP221102 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 1,34 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Gaggenau BOP221102

Gaggenau BOP221102 User Manual - English - 48 pages

Gaggenau BOP221102 User Manual - German - 48 pages

Gaggenau BOP221102 User Manual - French - 52 pages

Gaggenau BOP221102 Installation Guide - All languages - 28 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info