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fr Tableaux et conseils
Plat Accessoires Niveau Tempéra-
ture de
réglage
en °C
Mode de
cuisson
Temps de
cuisson
en min.
Remarques
Poitrine de porc,
en tranches
Grille +
lèchefrite
2(3) 230 Q 18- 20*
2(3) 230 Z 18- 20*
Chachlik Grille +
lèchefrite
3(4) 190 Z 16*
Saucisse Grille +
lèchefrite
3(4) 270 Q 10*
Merguez Grille +
lèchefrite
3(4) 250 Z 12*
Travers de porc,
précuits
Grille +
lèchefrite
3(4) 200- 220 Q 24*
3(4) 200- 220 Z 24*
Travers de porc,
cru
Grille +
lèchefrite
3(4) 220 Q 40* Conseil recette : faites-le mariner dans de
l'huile, de la moutarde, du vinaigre balsa-
mique, du miel, de l'ail, de la sauce Worces-
ter, du concentré de tomate et du tabasco.
3(4) 220 Z 30*
Poulet saté Grille +
lèchefrite
3(4) 250 Z 10- 14* Servez avec une sauce aux arachides.
Fromage Halloumi
(Fromage à griller)
Grille +
lèchefrite
3(4) 250 Z 5- 8 L'Halloumi est un fromage à pâte semi-ferme
utilisé dans la cuisine grecque et turque. Il
convient particulièrement pour les grillades.
Pain grillé
(largeur de l'appa-
reil 60 cm)
Grille 3 200 Q 2.30- 3 Préchauffez pendant 5minutes maximum.
Restez près de l'appareil pour veiller à ce
que le toast ne brunisse pas trop. Grillez uni-
quement avec la porte du four fermée.
Pain grillé
(largeur de l'appa-
reil 76 cm)
Grille 4 200 Q 2- 2.30 Préchauffez pendant 5minutes maximum.
Restez près de l'appareil pour veiller à ce
que le toast ne brunisse pas trop. Grillez uni-
quement avec la porte du four fermée.
Toast Hawaii Plaque à
pâtisserie +
papier de
cuisson
3(4) 190 Z 8- 10**
Croque-monsieur Plaque à
pâtisserie +
papier de
cuisson
3(4) 190 Z 8- 11**
Croûtons Plaque à
pâtisserie
2(3) 180 H 15* Conseil recette : mélangez du pain blanc
frais avec de l'huile d'olive, de l'ail et des
aiguilles de romarin.
N'utilisez pas trop d'huile et ajoutez-la au
dernier moment sinon les croûtons se gor-
geraient d'huile. Retournez plusieurs fois.
Meringues gratinées Moule
démontable
2(3) 220- 250 Q 4- 5** Restez près de l'appareil pour veiller à ce
que la meringue ne brunisse pas trop.
Pruneaux secs
enrobés de lard
Plaque à
pâtisserie +
papier de
cuisson
3(4) 200 Q 8- 10 Également excellent avec des dattes ou des
abricots.
* Retournez les aliments à cuire à mi-cuisson.
** Faites gratiner jusqu'à obtenir la coloration souhaitée.
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