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Tabellen und Tipps
de
Mozzarella Sticks,
tiefgekühlt
Backblech +
Backpapier
2(3) 180 H 10
Feta Backblech 2(3) 250 Z 12 Rezepttipp: Mit Öl, Tomaten, Zwiebeln,
Knoblauch und Rosmarin in eine Form
geben und mit Salz und Pfeffer würzen.
Ofenkäse, frisch Backblech 2(3) 180 H 20 Nach 10 Min. den Weichkäse kreuzförmig
einschneiden und aufklappen. Die Form
sollte möglichst nicht viel größer als der
Käse sein, damit er nicht zerläuft.
Gerichte
Tortilla Auflaufform 2(3) 160 H 40 Rezeptipp: Mit Paprika, Oliven, Zwiebeln,
Serrano Schinken und Manchego Käse.
Bauernomelette Auflaufform 2(3) 160 H 40 Rezepttipp: Mit grünem und weißem
Spargel, dazu Graved Lachs.
Frittata Auflaufform 2(3) 190 N 45- 50 Rezepttipp: Mit Spinat, Zwiebeln und
Garnelen.
Enchiladas,
überbacken
Glas-/ Grill-
wanne
2(3) 200 N 15- 20
Lasagne Auflaufform 2(3) 175 H 35 Rezepttipp: Klassisch oder vegetarisch mit
Grillgemüse und Büffelmozzarella.
2(3) 180- 190 I 55- 60 Ohne Vorheizen, Gerätetür nicht öffnen.
Käse-Makkaroni Auflaufform 2(3) 180/ 220 H 10- 20 Für eine Käsekruste nach 10 Min. die
Temperatur auf 220°C erhöhen und 10 Min.
bräunen lassen.
Käsespätzle Auflaufform 2(3) 180/ 220 H 30 Frisch abgekochte Spätzle nach und nach in
die Form schichten, jede Schicht mit Käse
bestreuen.
Zuletzt Käse und Röstzwiebeln darüber
geben und für 5 Min. die Temperatur auf
220 °C erhöhen.
Frühlingsrollen,
tiefgekühlt
Backblech +
Backpapier
2(3) 225 H 18- 20*
Mini-Frühlingsrollen,
tiefgekühlt
Backblech +
Backpapier
2(3) 225 H 10*
Pizza, frisch Backblech 2(3) 230- 250 N 10- 15 Backblech leicht einölen.
Pizza, vorgebacken Backblech +
Backpapier
2(3) 230 H 6- 8
2(3) 230 N 6- 8
Pizza, tiefgekühlt Grillrost 2(3) 200 H 11- 13
2(3) 220 N 11- 13
American Pizza
(dicker Boden),
tiefgekühlt
Backblech 2(3) 200 N 20- 24 Ohne Vorheizen!
Flammkuchen,
frisch
Backblech 2(3) 250 N 8- 10 Rezeptipp: Klassisch oder mit Ziegenfrisch-
käse, Parmaschinken, Feigen und Frühlings-
zwiebeln.
Flammkuchen,
vorgebacken
Backblech +
Backpapier
2(3) 250 H 7
Flammkuchen,
tiefgekühlt
Grillrost 2(3) 200 H 10- 12
2(3) 230 N 8- 10
Quiche Tarte-Form 2(3) 200 N 20+ 20 Boden 20 Min. vorbacken, Masse auf den
Boden geben und weitere 20 Min. backen.
Zwiebelkuchen Backblech 2(3) 200 N 30- 40
Gericht Zubehör Ebene Temperatur
in °C
Heizart Garzeit
in Min.
Bemerkungen
* Gargut nach Hälfte der Garzeit wenden.
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