755774
36
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/52
Next page
36
nl Tabellen en tips
Vis
Vis dient om hygiënische redenen na het garen een
kerntemperatuur van minstens 62- 70°C te hebben.
Dit is ook het ideale gaarpunt.
Bestrooi de vis pas na de bereiding met zout. Zo
blijft het natuurlijke aroma behouden en wordt er
minder water onttrokken aan de vis.
Bestrijk het grillrooster licht met olie, dan blijft de
vis er niet aan hangen.
Bij filet met vel: leg de vis met de kant van het vel
naar boven, zo blijven structuur en aroma beter
behouden.
Houten pennen kort afsnijden of 's nachts in water
laten liggen voordat er iets opgestoken wordt,
omdat ze anders verkolen.
Houd u bij voorgebakken en diepvriesproducten
ook altijd aan de aanwijzingen van de fabrikant.
Quiche Taartvorm 2(3) 200 N20+ 20 Bodem 20 min. voorbakken, mengsel op de
bodem leggen en nog 20 min. bakken.
Uientaart Bakplaat 2(3) 200 N30- 40
Gerecht Accessoires Niveau Tempera-
tuur
in °C
Verwar-
mings-
methode
Berei-
dingstijd
in min.
Opmerkingen
* Product halverwege de bereidingstijd keren.
Gerecht Accessoires Niveau Tempera-
tuur
in °C
Verwar-
mings-
methode
Berei-
dingstijd
in min.
Opmerkingen
Garnalenpennen,
vers
Grillrooster
+
Grillpan
3(4) 180 Q10*
Garnalenpennen,
diepvries
Grillrooster
+
Grillpan
3(4) 180 Q12*
Visspiezen Grillrooster
+
Grillpan
3(4) 200 Q12* Stevige vissoorten gebruiken, bijv. koolvis,
zalm, roodbaars, kabeljauw.
Forel, heel Bakplaat 3(4) 200- 220 Q16* Recepttip: vullen met citroen, knoflook en
peterselie.
Dorade, heel Grillrooster
+
Grillpan
3(4) 200- 220 Q20- 25* Recepttip: vullen met citroen, knoflook en
tijm of zomerse mint. De huid van de dorade
diagonaal insnijden.
Bakplaat 3(4) 190 H20- 25*
Zalmsteak Grillrooster
+
Grillpan
3(4) 250 Z10- 12 Recepttip: marineren met limoen, zout,
peper en knoflook.
Bakplaat 2(3) 200 H10- 12
Tonijnsteak Bakplaat 2(3) 200 H8- 10 Recepttip: Aziatische stijl, kruiden met
sojasaus, sesamolie, gember, honing, knof-
look, chilipeper en korianderzaadjes.
Vissticks,
diepvries
Bakplaat +
bakpapier
2(3) 220 H15- 17*
Inktvisringen,
diepvries
Bakplaat +
bakpapier
2(3) 220 N8- 12
* Product halverwege de bereidingstijd keren.
36


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Gaggenau BO420112 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Gaggenau BO420112 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 1,42 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Gaggenau BO420112

Gaggenau BO420112 User Manual - German - 48 pages

Gaggenau BO420112 User Manual - French - 52 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info