512363
31
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/44
Next page
31
Tabellen en tips
Hier vindt u een keur aan gerechten en de daarbij
behorende optimale instellingen. Wij laten u zien
welke verwarmingsmethode, temperatuur of welk
magnetronvermogen het meest geschikt is voor uw
gerecht. U krijgt informatie over de juiste toebehoren
en de hoogte waarop ze ingeschoven dienen te
worden. U krijgt tips over vormen en de bereiding.
Aanwijzingen
De tabel geldt altijd voor producten die in de
onverwarmde en lege binnenruimte worden
geplaatst. Alleen voorverwarmen wanneer dit in
de tabel wordt aangegeven. Verwijder voor het
gebruik alle toebehoren die u niet nodig heeft uit
de binnenruimte.
Leg pas na het voorverwarmen bakpapier op de
toebehoren.
De aangegeven tijden in de tabellen zijn
richtwaarden. Ze zijn afhankelijk van de kwaliteit
en de aard van de levensmiddelen.
Maak gebruik van de meegeleverde toebehoren.
Bij de klantenservice of in speciaalzaken kunt u
toebehoren of extra toebehoren kopen.
Gebruik altijd pannenlappen wanneer u hete
accessoires of serviesgoed uit de binnenruimte
neemt.
ã Risico van verbranding!
Tijdens het uitnemen van de glazen bak kan hete
vloeistof over de rand stromen. Glazen bak voorzichtig
uit de binnenruimte trekken.
In de volgende tabellen vindt u vele mogelijkheden en
instelwaarden voor de magnetron.
De aangegeven tijden in de tabellen zijn richtwaarden,
ze zijn afhankelijk van de vorm, de kwaliteit, de
temperatuur en de aard van de levensmiddelen.
In de tabellen zijn vaak tijdsbereiken aangegeven. Stel
eerst de kortste tijd in en verleng deze zo nodig.
Het kan zijn dat u andere hoeveelheden heeft dan in
de tabellen staan aangegeven. Voor de
magnetronfunctie solo geldt een vuistregel: dubbele
hoeveelheid = bijna dubbele tijd, halve hoeveelheid =
halve tijd.
U kunt de vorm op de bodem van de binnenruimte
plaatsen. Zo kunnen de microgolven de gerechten van
alle kanten bereiken.
Ontdooien
Leg de diepvriesproducten in een open vorm op de
bodem van de oven.
Kwetsbare delen, bijv. kippenvleugels en -poten of
vette randen van braadstukken, kunt u afdekken met
kleine stukken aluminiumfolie. De folie mag de
wanden van het apparaat niet raken. Halverwege de
ontdooitijd kunt u de aluminiumfolie verwijderen.
De gerechten tussendoor 12 maal keren of
doorroeren. Grote stukken meerdere keren
omdraaien. Verwijder tijdens het keren de vloeistof die
door het ontdooien is ontstaan.
Laat het ontdooide product nog 10 - 60 minuten rusten
bij kamertemperatuur, zodat de temperatuur
gelijkmatig wordt verdeeld. Bij gevogelte kunt u dan
de ingewanden verwijderen.
Aanwijzing: Plaats de vorm altijd op de bodem van de
oven.
Gerecht Hoeveelheid Magnetronvermogen in watt,
tijdsduur in minuten
Aanwijzingen
Vlees in compacte stukken van
het rund, varken, kalf (met en zon-
der been)
800 g
1000 g
1500 g
180 W, 15 min. + 90 W, 15 - 25 min.
180 W, 15 min. + 90 W, 25 - 35 min.
180 W, 20 min. + 90 W, 25 - 35 min.
Herhaaldelijk keren.
Vlees in stukken of plakken van
rund, varken, kalf
200 g
500 g
800 g
180 W, 5 min. + 90 W, 4 - 6 min.
180 W, 10 min. + 90 W, 5 - 10 min.
180 W, 10 min. + 90 W, 10 - 15 min.
Tijdens het keren de stukken
vlees van elkaar losmaken.
Gehakt, gemengd 200 g
500 g
800 g
90 W, 15min.
180 W, 5 min. + 90 W, 10 15 min.
180 W, 10 min. + 90 W, 15 - 20 min.
Zo plat mogelijk invriezen. Tus-
sendoor meerdere keren
omdraaien en ontdooid vlees ver-
wijderen.
Gevogelte of stukken gevogelte 600 g
1200 g
180 W, 5 min. + 90 W, 10 - 15 min.
180 W, 10 min. + 90 W, 20 - 25 min.
Tussendoor keren. Ontdooivloei-
stof verwijderen.
Eend 2000 g 180 W, 20 min. + 90 W, 30 - 40 min. Herhaaldelijk keren. Ontdooi-
vloeistof verwijderen.
31


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Gaggenau BM451 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Gaggenau BM451 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 1,13 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Gaggenau BM451

Gaggenau BM451 User Manual - English - 44 pages

Gaggenau BM451 User Manual - German - 44 pages

Gaggenau BM451 User Manual - French - 44 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info