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Fritel SF 4371 Manual

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Motorteil, Schnur und Stecker NIEMALS mit nassen Hände berühren oder in Wasser (oder eine andere
Flüssigkeit) tauchen. Reinigung ausschließlich mit einem leicht feuchten Tuch. Falls das Gerät doch nass
oder feucht wurde, ziehen Sie unmittelbar die Schnur aus der Steckdose.
NIEMALS Zubehör oder (Ersatz)Teile von anderen Marken/Modellen verwenden.
Reparaturen dürfen ausschließlich von anerkannten Fachleuten oder Reparaturstellen durchgeführt werden.
II. VOR GEBRAUCH DER FRITTEUSE
Alle Verpackungen und Aufkleber entfernen.
Vor dem ersten Gebrauch wird empfohlen den Topf und Korb zu reinigen (siehe Punkt IV).
Demontieren Sie die Fritteuse wie folgt: Korb – Bedienteil mit Heizelement – Topf
Nach Reinigung die Fritteuse wieder montieren wie folgt: Topf – Bedienteil mit Heizelement – Korb.
! Der Topf so im Mantel stellen dass den Korbhaken im Topf sich genau gegenüber den Schieber
befindet.
! Die Schieber müssen komplett in den Ausschnitten geschoben werden (Hinterseite der Fritteuse)
Die Netzspannung muss übereinstimmen mit der angegeben auf der Fritteuse.
III. GEBRAUCH
1. Füllen Sie die Fritteuse mit Öl oder Fett zwischen den Ölhöhemarkierungen MIN und MAX (Fig.
A).
Die Fritteuse NIEMALS aufwärmen OHNE Öl oder mit zu wenig Öl. Also kann die Fritteuse
endgültig beschädigt werden!
Achten Sie darauf, daß die min. Ölhöhe nicht unterschritten und die max. Ölhöhe nicht überschritten wird.
NIEMALS Wasser in dem Topf tun, wenn er mit Öl oder Frittierfett gefüllt ist. Der Ölstand muß
jederzeit zwischen der ölhöhemarkierung MIN und MAX stehen, anderenfalls schaltet der
Überhitzungsschutz die Fritteuse aus.
Wir empfehlen Ihnen, Öl statt Fett zu benutzen. Wenn Sie doch mit Fett frittieren wollen, empfehlen wir,
das Fett zuerst in kleine Stücke zu schneiden und diese Stücke direkt auf die Heizung zu legen
(NIEMALS das Fett in dem Korb legen). Dann drehen Sie den Thermostatschalter auf die
Schmelzposition “ “ und warten Sie bevor Sie den Thermostatschalter auf die gewünschte Temperatur
drehen, bis dem Fett geschmolzen ist.
2. Den Korbgriff offenfalten und den Korb am Haken hangen bevor den Stecken einzustecken.
3. Drehen Sie den Thermostatschalter auf die richtige/gewünschte Temperatur (Fig. C). Die Kontrolllampe
leuchtet auf. Sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist, erlischt die Kontrolllampe. Sie dürfen jetzt
mit dem Frittieren beginnen. Wenn die Temperatur niedriger wird, leuchtet das Lämpchen wieder auf und
erlischt, wenn die Temperatur wieder erreicht ist.
4. Füllen Sie den Korb (max. 2/3) (Fig. E) mit der im Voraus abgetrockneten Frittierspeise. Um ein
optimales Frittierergebnis zu erreichen, empfehlen wir Ihnen folgende Mengen :
- Tiefkühlpommes : Füllen Sie den Korb max. 2/3
- Frische Pommes : max. 150 Gr. pro Liter Öl oder pro 900 Gr. festes Fett
- Köstliche Gerichte wie Kroketten, Fisch, … : nur den Boden des Topfs bedecken
! Um gefährliche Fettspritzer zu vermeiden, immer vorab das überflüssige Eis von den Tiefkühlspeisen
entfernen. Senken Sie den Korb langsam in das Öl, sodaß das Wasser aus den Produkten
verdampfen kann.
5. Um eine Beschädigung des Öls zu vermeiden, während des Frittierens NIEMALS Salz oder Kräuter
hinzufügen. Tiefgefrorene Portionen, ohne abzutauen frittieren. So bekommen Sie eine bessere Qualität.
6. Fritteuse mit Staubdeckel
: NIEMALS frittieren mit dem Deckel auf der Fritteuse und NIEMALS die
Fritteuse aufwärmen mit dem Deckel auf.
Fritteuse mit Filterdeckel: frittieren mit Deckel auf der Fritteuse ist erlaubt.
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