Nach Reinigung die Fritteuse wie folgt montieren: Topf – Bedienteil mit Heizelement
– Korb.
! Den Topf so in den Mantel stellen, dass sich der Korbhaken im Topf genau
gegenüber den Schieber befindet.
! Die Schieber müssen komplett in die Ausschnitte geschoben werden (Hinterseite
der Fritteuse)
Die Netzspannung muss mit der auf der Fritteuse angegebenen Netzspannung
übereinstimmen.
Die Doppelfritteusen haben separate Netzkabel, sodass sie getrennt verwendet
werden können. Sie müssen unbedingt auf 2 separate Kreise angeschlossen
werden. Sie können auch einzeln zerlegt werden.
III. GEBRAUCH
1. Die Fritteuse mit Öl oder Fett zwischen den Ölhöhemarkierungen MIN und MAX
füllen.
Die Fritteuse NIEMALS OHNE Öl oder mit zu wenig Öl aufwärmen. Sonst
kann die Fritteuse unwiederruflich beschädigt werden!
Achten Sie darauf, dass die min. Ölhöhe nicht unterschritten und die max. Ölhöhe
nicht überschritten wird. NIEMALS Wasser in den Topf geben, wenn er mit Öl oder
Frittierfett gefüllt ist. Der Ölstand muss sich jederzeit zwischen der
Ölhöhemarkierungen MIN und MAX befinden, sonst schaltet der Überhitzungsschutz
die Fritteuse aus.
Wir empfehlen Ihnen, Öl statt Fett zu benutzen. Wenn Sie doch mit Fett frittieren
wollen, müssen Sie das Fett zuerst in kleine Stücke schneiden und diese Stücke
direkt auf das genze Heizelement verteilen (NIEMALS das Fett in den Korb legen).
Dann drehen Sie den Thermostatschalter auf die Schmelzposition “ “ und warten
Sie, bevor Sie den Thermostatschalter auf die gewünschte Temperatur drehen, bis
das Fett geschmolzen ist.
2. Den Korbgriff offenfalten und den Korb an den Haken hängen, bevor Sie den
Stecker einstecken.
3. Drehen Sie den Thermostatschalter auf die richtige/gewünschte Temperatur. Die
Kontrolllampe leuchtet auf. Sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist, erlischt
die Kontrolllampe.
4. Sie können jetzt mit dem Frittieren beginnen. Wenn die Temperatur niedriger wird,
leuchtet das Lämpchen wieder auf und erlischt, sobald die Temperatur wieder
erreicht ist.
5. Hängen Sie den Korb an den Haken und klappen Sie den Handgriff aus. Füllen Sie
den Korb (max. 2/3) mit der im Voraus abgetrockneten Frittierspeise. Um ein
optimales Frittierergebnis zu bekommen, empfehlen wir Ihnen folgende Mengen :
- Tiefkühlpommes : Füllen Sie den Korb max. 2/3
- Frische Pommes : max. 150 Gr. pro Liter Öl oder pro 900 Gr. festes Fett
- Köstliche Gerichte wie Kroketten, Fisch, … : nur den Boden des Topfs bedecken
! Um gefährliche Fettspritzer zu vermeiden, immer vorab das überflüssige Eis von
den Tiefkühlspeisen entfernen. NIEMALS den gefüllten Korb mit Tiefkühlspeisen
über das Öl/Fett hängen, wenn die Temperatur noch nicht 130°C erreicht hat. Das
