783491
22
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/57
Next page
-41--42-
Richtlijnen voor vacuüm
verpakken
Vacuüm verpakken en voedselveiligheid
Door voedingswaren vacuüm te verpakken wordt de meeste
lucht uit de gesealde vershoudzakken met zipper en
vershouddozen verwijderd. Dit verlengt de levensduur van het
voedsel doordat oxidatie wordt verminderd. Oxidatie heeft een
negatief effect op de voedingswaarde, smaak en kwaliteit van
het voedsel. Het verwijderen van lucht remt tevens de groei van
micro-organismen, die onder bepaalde condities problemen
kunnen veroorzaken:
Schimmels: Makkelijk te herkennen aan hun 'wollige'
eigenschappen. Schimmels kunnen niet groeien in omgevingen
met een laag zuurstofgehalte, dus door voeding vacuüm te
verpakken wordt de groei van schimmels vertraagd.
Gist: Leidt tot fermentatie, te herkennen aan de reuk en
smaak. Gist heeft water, suiker en een middelmatige
temperatuur nodig om te groeien. Het overleeft met en zonder
zuurstof. Om de groei van gist te vertragen, moeten
voedingswaren in de koelkast worden bewaard. Bevriezen stopt
de groei van gist.
Bacteriën: Leiden tot onprettige geur, verkleuring en/of een
slijmerige samenstelling. Onder de juiste condities kan
Clostridium botulinum (het organisme dat botulisme
veroorzaakt) zonder zuurstof groeien en is soms reukloos en
smaakloos. Het komt zeer zelden voor, maar kan erg gevaarlijk
zijn. Voor voedselveiligheid is het essentieel dat voedsel bij lage
temperaturen worden bewaard.
Vacuüm verpakken is GEEN vervanging voor koelen of
invriezen en hiermee kan voedselbederf niet worden
omgekeerd. Deze manier van verpakken heeft uitsluitend een
vertragende werking op de kwaliteitsverandering. Het is moeilijk
te voorspellen hoelang voedingswaren qua smaak, uiterlijk of
textuur hun topkwaliteit behouden, aangezien dit afhankelijk is
van hoe oud ze zijn en wat hun conditie was op de dag dat ze
vacuüm werden verpakt.
Waarschuwing voor voedselveiligheid
Gebruik verse, bederfelijke etenswaar kort na aankoop.
Voeding verliest versheid en voedingswaarde als het te lang
wordt bewaard, zelf als ze onder de juiste condities worden
bewaard.
Tips voor voedselbereiding
Harde kaas:
Houd kaas vers door deze na ieder gebruik opnieuw vacuüm te
verpakken.
BELANGRIJK: Zachte kaas mag nooit vacuüm
worden verpakt.
Bakproducten
Gebruik een FoodSaver®-vershouddoos voor zachte of luchtige
bakproducten, zodat ze niet worden geplet en de vorm
behouden blijft wanneer ze vacuüm worden verpakt.
Instructies
Uw vacumeerapparaat laden Voordat u het apparaat
voor de eerste keer gebruikt, moet het minstens 24 uur worden
opgeladen. Als u dit niet doet, vermindert de levensduur van
de batterij. Het laadlampje blijft branden wanneer de stekker
van het apparaat in het stopcontact zit. Dit geeft geen indicatie
van de lading van de batterij.
Opmerking: Het apparaat moet elke 6 maanden 24 uur
worden opgeladen om de levensduur van de batterij optimaal
te houden.
BELANGRIJK: Als er vloeistof in het reservoir komt, stopt u
met vacuüm verpakken, verwijdert u het reservoir en reinigt u
dit.
Uw hand-
vacumeerapparaat
AVacumeerknop
BLaadlampje
CErgonomisch ontwerp
DReservoir (afneembaar om eenvoudig te reinigen)
ELaadcontacten
FAansluiting voor accessoires
GLaadstandaard
A
B
C
D
E
F
G
Nederlands Nederlands
U kunt nu gaan genieten van de alle voordelen van verse
voedingswaren dankzij het hand-vacumeerapparaat van
FoodSaver®. Al vele jaren helpt het vacumeersysteem van
FoodSaver® miljoenen huishoudens hun voedingswaren langer
vers te houden in de koelkast en de keukenkast. Het
vacumeerapparaat is ontwikkeld om lucht te verwijderen uit de
speciaal ontworpen FoodSaver®-vershoudzakken met zipper
en -vershouddozen. Het is een klein en handig apparaat voor
dagelijks gebruik.
Gefeliciteerd...
c. Controleer of de zipper
goed is gesloten en er
geen kruimels enz. in de
zipper zitten. Dit kan een
lek veroorzaken, waardoor
er met de tijd lucht in de
vershoudzak stroomt.
3. Tijdens het vacuüm verpakken
van vershoudzakken met
zipper en vershouddozen van
FoodSaver® moet het reservoir
zijn geplaatst. Bij gebruik van
FoodSaver®-esafsluiters,
-bussen en andere accessoires
moet het reservoir worden
verwijderd en gebruikt u de
aansluiting voor accessoires.
4. Bij gebruik van vershouddozen
moet u ongeveer 2.5cm ruimte
vrij laten onder het deksel.
WWW.FOODSAVEREUROPE.
COM
FoodSaver®-vershoudzakken met zipper
vacumeren
Stap 1
Zak vullen en vacuüm verpakken
Vul de FoodSaver®-vershoudzak met de gewenste
voedingswaren. Leg de vershoudzak plat neer, met de grijze
cirkel naar boven, en schuif uw vingers langs de zipper om de
zak te sluiten.
Stap 2
Lucht uit de zak verwijderen
Druk het vacumeerapparaat op de grijze cirkel op de zak en
houd de vacumeerknop ingedrukt tot alle lucht uit de zak is
verwijderd. Laat de knop los om het vacumeren te stoppen.
Stap 3
Bewaren
Leg de zak met het voedsel in de koelkast of keukenkast.
FoodSaver®-vershouddozen vacumeren
Stap 1
Vullen en sluiten
Zet een FoodSaver®-vershouddoos op een vlakke ondergrond
en vul de doos met voedsel. Plaats het deksel en duw dit met
twee handen vast op de doos.
Stap 2
Lucht verwijderen
Duw het vacumeerapparaat over het groene ventiel in het
deksel van de doos. Druk op de vacumeerknop en houd de
knop nog 10 seconden ingedrukt nadat het ventiel een kuiltje
vormt.
Stap 3
Bewaren
Zet de doos met het voedsel in de koelkast of keukenkast.
FoodSaver®-accessoires (bussenset,
flessenstop etc.) vacuüm verpakken
Stap 1
Accessoire aansluiten
Verwijder het doorzichtige reservoir (D) van het hand-
vacumeerapparaat. Sluit het hand-vacumeerapparaat aan op
de aansluiting voor accessoires.
Stap 2
Lucht verwijderen
Houd de vacumeerknop 10-20 seconden ingedrukt.
Stap 3
Bewaren
Zet het accessoire in de koelkast of keukenkast.
VS1192X_21MLM1(EMEA).indd 42 1/8/21 10:42 AM
22


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for FoodSaver VS1192X at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of FoodSaver VS1192X in the language / languages: All languages as an attachment in your email.

The manual is 23.92 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info