Manual FoodSaver FFS017X (page 52 of 65) (All languages)

783492

Zoom out

Zoom in

1/65

www.foodsavereurope.com www.foodsavereurope.com

102 103

Starostlivosť ačistenie

Spotrebič ani napájací kábel azástrčku

neponárajte do vody ani žiadnej inej tekutiny.

Spotrebič pred čistením vždy odpojte od

napájania.

Teleso spotrebiča utrite mäkkou, suchou handričkou.

Po každom použití vyberte avyprázdnite

odkvapkávaciu nádobku

. Umyte ju ručne vteplej

vode so saponátom alebo na hornej poličke

vumývačke riadu. Pred vrátením na miesto ju

dôkladne vysušte.

Skontrolujte, či sa na vrchnom tesnení

, spodnom

tesnení

avokolí odkvapkávacieho podnosu

nenachádzajú zvyšky potravín. Vprípade potreby

utrite tesnenia handričkou namočenou vteplej

mydlovej vode.

Po každom použití vyberte nádržku zasúvateľnej

ručnej baličky. Umyte ju teplou mydlovou vodou,

nechajte dôkladne uschnúť aznovu ju nasaďte na

miesto.

Uskladnenie

Zatvorte veko apresuňte západku

do uzamknutej

polohy ( ). Veko sa tým dostatočne zaistí azároveň

sa nebude vyvíjať nadmerný tlak na tesnenia (čo by

mohlo viesť knesprávnemu fungovaniu zariadenia).

Spotrebič skladujte čistý auložený vo zvislej polohe,

na rovnom povrchu, ďaleko od okrajov, na mieste,

zktorého ho nemožno ľahko zhodiť alebo kde sa

nemôže prevrátiť.

Rady a tipy pro skladování

Vakuové balení a bezpečnost potravin

Procesom vákuového balenia sa predlžuje životnosť

potravín prostredníctvom odsatia väčšiny vzduchu

zutesnenej nádoby, čím sa znižuje oxidácia, ktorá

negatívne vplýva na nutričné hodnoty, chuť acelkovú

kvalitu potravín. Odsatím vzduchu sa môže navyše

spomaliť tvorba mikroorganizmov, ktoré za určitých

podmienok spôsobujú problémy:

Ak chcete zachovať bezpečnosť potravín, je dôležité,

aby ste ich uskladnili pri nízkych teplotách. Tvorbu

mikroorganizmov môžete značne zredukovať pri teplote

4°C alebo nižšej.

Zamrazením na teplotu -17°C sa nezabíjajú

mikroorganizmy, ale zabráni sa ich šíreniu. Vzáujme

dlhodobého uskladnenia vždy zamrazte rýchlo sa kaziace

potraviny vo vákuovom balení apo rozmrazení ich

skladujte vchladničke.

Je dôležité poznamenať, že vákuové balenie

NENAHRÁDZA konzervovanie anemôže zabrániť skazeniu

potravín. Môže len spomaliť zmeny kvality. Možno

len ťažko predpovedať, ako dlho si potraviny udržia

prvotriednu chuť, vzhľad alebo textúru, pretože to závisí

od čerstvosti astavu potravín vdeň, keď sa vákuovo balili.

Dôležité: Vákuové balenie NENAHRÁDZA chladenie

ani zmrazenie. Všetky rýchlo sa kaziace potraviny sa

musia po vákuovom zabalení skladovať vchladničke

alebo mrazničke. Ak chcete predísť možným chorobám,

nepoužívajte opakovane vrecká, vktorých bolo

uskladnené surové mäso, surové ryby alebo mastné

potraviny. Nepoužívajte opakovane vrecká, ktoré boli

použité vmikrovlnnej rúre alebo namáčané vmierne

vriacej vode.

Rozmrazovanie azohrievanie

vákuovo balených potravín

Potraviny vždy rozmrazujte vchladničke

alebo mikrovlnnej rúre. Potraviny

podliehajúce skaze nerozmrazujte pri

izbovej teplote.

Potraviny vo vrecku možno vmikrovlnnej rúre rozmrazovať,

ale nie zohrievať. Pri rozmrazovaní potravín vo vreckách

FoodSaver™ vmikrovlnnej rúre neprekračujte výkon

180W (nastavenie rozmrazovania), čas rozmrazovania

2minúty ateplotu 70°C (158°F). Potraviny môžete

zohrievať aj vo vreckách FoodSaver™ – vložte ich do

horúcej vody steplotou max. 75°C (170°F).Postupujte

podľa osobitných pokynov uvedených vnávode na

používaniepríslušenstva FoodSaver™.

Pokyny na prípravu

Mäso aryby

Najlepšie výsledky dosiahnete predmrazením mäsa

arýb po dobu 1–2hodín pred vákuovým uzatváraním

vo vrecku FoodSaver™. Zachová sa tým šťavnatosť atvar

adosiahne sa lepšie zvarenie. Ak predmrazenie nie je

možné, medzi mäso alebo ryby avrchnú časť vrecka (pod

miesto zvaru) umiestnite zloženú papierovú utierku.

Nechajte papierovú utierku vo vrecku, aby počas procesu

vákuového uzatvárania nasala nadbytočnú vlhkosť ašťavy.

Poznámka: Hovädzina môže po uzatvorení pomocou

vákua stmavnúť vdôsledku odsatia kyslíka. Nie je to

znamenie znehodnotenia.

Tvrdé sýry

Ak chcete udržať syr čerstvý, po každom

použití ho vákuovo uzatvorte. Urobte extra

dlhé vrecko FoodSaver™ aokrem obvyklých

75mm miesta medzi obsahom vrecka

azvarom ponechajte 25mm materiálu na každé

plánované otvorenie aopätovné zvarenie.

Jednoducho odstrihnite zvarený okraj asyr vyberte. Keď

budete chcieť syr znova uzatvoriť, jednoducho ho vložte

do vrecka avrecko znova zvarte.

Dôležité: Vzhľadom na riziko výskytu anaeróbnych baktérií

by sa mäkké syry nemali vákuovo uzatvárať.

Zelenina

Zelenina sa musí pred vákuovým

uzatvorením blanšírovať. Týmto procesom

sa zastaví činnosť enzýmov, ktorá by

mohla mať za následok stratu chuti, farby

atextúry.

Blanšírovanie zeleniny sa vykonáva tak, že sa zelenina

vloží do vriacej vody alebo do mikrovlnnej rúry anechá sa

povariť do chrumkava. Listová zelenina ahrášok sa majú

blanšírovať 1 až 2minúty; sladký hrášok, nakrájaná cuketa

alebo brokolica 3 až 4minúty; mrkva 5minút akukuričné

šúľky 7 až 11minút. Po blanšírovaní ponorte zeleninu do

studenej vody, aby sa zastavil proces varenia. Zeleninu

pred vákuovým uzatvorením nechajte usušiť na utierke.

Poznámka: Všetka zelenina (napr. brokolica, ružičkový kel,

kapusta, karﬁol, kel, okrúhlica) uvoľňujú pri skladovaní

plyny. Preto sa po blanšírovaní musia skladovať len

vmrazničke.

Zelenina sa najlepšie zmrazuje tak, že sa nechá predmraziť

na 1 – 2 hodiny alebo až kým nie je pevne zmrazená. Ak

chcete zmraziť zeleninu vjednotlivých porciách, porcie

najprv uložte na plech tak, aby sa navzájom nedotýkali.

Tým sa zabráni tomu, aby sa zmrazili spojené do jedného

bloku. Po zamrazení vyberte papier na pečenie azeleninu

vákuovo uzavrite vo vrecku FoodSaver™. Po vákuovom

uzavretí zeleninu vráťte do mrazničky.

Dôležité: Vzhľadom na riziko výskytu anaeróbnych baktérií

by sa čerstvé huby, cibuľa acesnak nemali vákuovo

uzatvárať.

Listová zelenina

Najlepšie výsledky dosiahnete pri skladovaní

listovej zeleniny vnádobe. Zeleninu najprv

umyte anásledne osušte pomocou utierky alebo

odstredivky na šalát. Po osušení ju vložte do

nádoby FoodSaver™ aobvyklým spôsobom ju vákuovo

uzatvorte. Skladujte vchladničke.

Ovoce

Mäkké ovocie abobule sa najlepšie zmrazujú tak,

že sa nechajú predmraziť na 1 – 2 hodiny alebo až

kým nie sú pevne zmrazené. Ak chcete zmraziť

ovocie vjednotlivých porciách, porcie najprv

uložte na plech tak, aby sa navzájom nedotýkali.

Tým sa zabráni tomu, aby sa zmrazili spojené do

jedného bloku. Po zamrazení vyberte papier na pečenie

aovocie vákuovo uzavrite vo vrecku FoodSaver™.

Po vákuovom uzavretí zeleninu vráťte do mrazničky.

Pomocou vákuového uzatvorenia môžete uchovávať

porcie na pečenie alebo môžete uchovávať zmes ovocia

na prípravu obľúbených ovocných šalátov vpriebehu

celého roka. Na skladovanie vchladničke sa odporúča

použitie nádoby FoodSaver™.

Pečivo

Na skladovanie mäkkého alebo nadýchaného

pečiva sa odporúča vákuové uzatvorenie

pomocou nádoby FoodSaver™. Pečivo si tak

zachová svoj tvar. Ak používate vrecko,

pečivo dajte predmraziť na 1–2hodiny alebo kým

nebude pevne zamrazené. Ak chcete pri príprave

sušienok akoláčov ušetriť čas, pripravte si vopred cesto,

korpus alebo celé koláče alebo zmiešajte suché prísady

avákuovo ich uzatvorte. Budete ich tak mať pripravené na

neskoršie použitie.

Káva a práškové potraviny

Aby ste zabránili vniknutiu kúskov potravín

do vývevy, pred uzatvorením pomocou

vákua položte na vrch vrecka alebo nádoby

kávový ﬁlter alebo papierový obrúsok.

Potraviny môžete umiestniť do pôvodného

obalu vo vnútri vrecka FoodSaver™ alebo môžete použiť

univerzálny uzáver FoodSaver™ spôvodnou nádobou na

vákuové uzavretie.

Tekutiny

Pred zamrazením tekutín, ako je vývar, ich

predmrazte vhrnci, pekáči alebo zásobníku

na ľadové kocky, kým pevne nezamrznú.

Znádoby vyberte zamrznutú tekutinu

avákuovo ju zabaľte do vrecka FoodSaver™.

Tieto zamrazené „tehly“ môžete vmrazničke poskladať na

seba.

Keď ich budete chcieť použiť, iba odstrihnite roh vrecka

aumiestnite ho do taniera vmikrovlnnej rúre alebo hoďte

do horúcej vody steplotou najviac 75°C (170°F).

Na vákuové uzatvorenie nesýtených tekutín vo fľašiach

môžete použiť zátku na fľašu FoodSaver™ spôvodnou

fľašou.

Medzi obsahom aspodnou časťou zátky na fľašu

nezabudnite nechať najmenej 25mm miesta. Fľaše

môžete po každom použití znova uzavrieť.

Vopred pripravené jedlá, zvyšky asendviče

Efektívne skladujte vopred pripravené

jedlá, zvyšky asendviče vľahkých

nádobách FoodSaver™, ktoré možno

ukladať na seba. Možno ich používať

vmikrovlnnej rúre, dajú sa umývať

vhornom koši umývačky riadu adodávajú sa so

špeciálnym adaptérom.

Tieto ľahké nádoby budú pripravené na cestu do

kancelárie, do školy alebo do prírody vždy, keď ich budete

potrebovať.

FFS017X_21MLM1 (EMEA).indd 102-103FFS017X_21MLM1 (EMEA).indd 102-103 1/7/21 10:211/7/21 10:21

Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

First, read the manual;
Check if your question has been asked previously;
Try to ask your question as clearly as possible;
Did you already try to solve the problem? Please mention this;
Is your problem solved by a visitor then let him/her know in this forum;
To give a response to a question or answer, do not use this form but click on the button 'reply to this question';
Your question will be posted here and emailed to our subscribers. Therefore, avoid filling in personal details.

new questions and answers
new manuals

You will receive an email to register for one or both of the options.

Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of FoodSaver FFS017X in the language / languages: All languages as an attachment in your email.

The manual is 16.34 mb in size.

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.

Info

FoodSaver FFS017X Manual

Product: