783495
79
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/108
Next page
www.foodsavereurope.com
79
Potraviny Doba skladování Místo skladování Poznámky
Hovězí, vepřové, jehněčí, drůbež 2 až 3 roky Mrazák Vlhké potraviny před vakuovým balením nejprve částečně zmrazte. Případně mezi potraviny a konec sáčku složte
papírovou utěrku, která odsaje přebytečnou tekutinu. Nezapomeňte ponechat alespoň 75 mm místa za utěrkou, aby zůstal
dostatek prostoru pro zatavení. Poznámka: Hovězí maso se může zdát po vakuovém zabalení tmavší. Děje se tak kvůli
odsátí vzduchu. Nejedná se o vadu či známku zkázy.
Mleté maso 1 rok Mrazák
Ryby 2 roky Mrazák
Tvrdé sýry (čedar, parmezán, eidam, gouda apod.) 4 až 8 měsíců Chladnička Aby sýr zůstal čerstvý, po použití jej před vložením zpět do chladničky vždy znovu vakuově zabalte. Sáčky vytvářejte o
něco větší počítejte s tím, že pro každé zatavení potřebujete alespoň 25 mm. NIKDY vakuově nebalte měkké sýry.
Chřest, brokolice, mrkev, květák, zelí, kapusta, zelené fazolky, hrášek, kukuřice apod. 2 až 3 roky Vždy skladujte v
mrazáku
Zeleninu před vakuovým zabalením uvařte „na skus“ aby byla tepelně opracovaná, ale stále křupavá. Před balením
ji zmrazte. Při mrazení zeleninu oddělte, aby se jednotlivé kusy při balení nepřichytily k sobě. NIKDY vakuově nebalte
čerstvé houby.
Hlávkový salát, špenát apod. 2 týdny Chladnička Potraviny umyjte a osušte. Nejlepších výsledků dosáhnete při použití nádoby FoodSaver.
Meruňky, švestky, broskve, nektarinky apod. 1 až 3 roky Mrazák
Měkké ovoce a bobule před balením nejprve částečně zmrazte. Při mrazení ovoce oddělte, aby se jednotlivé kusy při
balení nepřichytily k sobě.
Měkké bobule (maliny, ostružiny, jahody apod.) 1 týden Chladnička
Tvrdé bobule (borůvky, brusinky apod.) 2 týdny Chladnička
Chléb, bagely, cukroví 1 až 3 roky Mrazák Doporučujeme použít nádobu FoodSaver, abyste předešli rozdrcení. Případně ovoce zcela zmrazte (dokud nebude tvrdé).
Ořechy a semínka 2 roky Spíž
Kávové boby 1 rok Spíž Chcete-li předejít tomu, aby se do vakuové pumpy dostaly částečky jídla, před vakuovým balením položte na horní část
sáčku nebo nádoby kávový filtr nebo papírovou utěrku. Potraviny můžete rovněž uložit do původního obalu a teprve pak je
s tímto obalem vložit do sáčku FoodSaver.
Mletá káva 5 až 6 měsíců Spíž
Práškové suroviny (cukr, mouka apod.) 1 až 2 roky Spíž
Omáčky, polévky, dušené potraviny apod. 1 až 2 roky Mrazák Potraviny částečně zmrazte ve vhodné nádobě, dokud neztvrdnou. Odstraňte zmrazenou tekutinu a potraviny vakuově
zabalte do sáčku FoodSaver.
Sušené potraviny (fazole, těstoviny, rýže, obiloviny apod.) 1 až 2 roky Spíž
Bramborové lupínky, sušenky, krekry apod. 3 až 6 týdnů Spíž Křehké potraviny jako například krekry nejlépe uchováte v nádobě FoodSaver.
Rady a tipy pro skladování
Vakuové balení a bezpečnost potravin
Při vakuovém balení se odsaje většina vzduchu z nádoby a tím se
prodlouží životnost skladovaných potravin. Nedochází totiž k tak
výrazné oxidaci, která negativně ovlivňuje nutriční hodnoty potravin,
jejich aroma, chuť a celkovou kvalitu. Odstraněním vzduchu rovněž
zpomalíte množení mikroorganismů, které by za určitých okolností
mohly způsobit problémy:
Abyste bezpečně uchovali potraviny, musíte je skladovat při nízkých
teplotách. Jestliže potraviny uchováte při teplotě 4 °C a nižší, výrazně
tím omezíte množení mikroorganismů.
Při zmrazení na teplotu −17 °C mikroorganismy nezabijete, ale
zastavíte jejich růst. Chcete-li potraviny podléhající zkáze uchovat
na dlouhou dobu, vakuově je zabalte a zmrazte. Jakmile je později
rozmrazíte, uchovávejte je v chladničce.
Mějte na paměti, že vakuové balení NENAHRAZUJE konzervování
a nemůže zcela zamezit zkažení potravin. Pouze pomáhá zpomalit
kvalitativní změny. Je těžké předvídat, jak dlouho si vakuované
potraviny uchovají veškerou svou chuť, vzhled a strukturu, neboť to
závisí na jejich stáří a stavu v den vakuového balení.
79


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for FoodSaver FFS005X at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of FoodSaver FFS005X in the language / languages: All languages as an attachment in your email.

The manual is 2.95 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info