koska lähes kaiken ilman poistaminen tiiviistä säiliöstä vähentää
hapettumista, mikä puolestaan parantaa elintarvikkeiden ravintoarvoa,
makua ja yleistä laatua. Ilman poistaminen voi myös estää tietyissä
olosuhteissa ongelmallisten mikro-organismien kasvun.
Elintarvikkeiden turvallinen säilytys edellyttää alhaista lämpötilaa.
Mikro-organismien kasvumahdollisuudet heikkenevät tuntuvasti, jos
lämpötila on enintään 4 °C.
Pakastaminen -17 celsiusasteen lämpötilassa ei tapa mikro-
organismeja, mutta se estää niitä kasvamasta. Jos tyhjiöpakattuja
pilaantuvia elintarvikkeita aiotaan säilyttää pitkään, ne on
pakastettava. Sulattamisen jälkeen niitä on säilytettävä jääkaapissa.
On tärkeää muistaa, että tyhjiöpakkauksella EI saavuteta
samoja tuloksia kuin purkituksella ja että sillä ei voida pysäyttää
elintarvikkeiden pilaantumista. Tyhjiöpakkauksella voidaan
ainoastaan hidastaa laadun heikkenemistä. On vaikeaa arvioida,
kuinka pitkään elintarvikkeet säilyttävät hyvän maun, ulkonäön tai
koostumuksen, koska tähän vaikuttavat elintarvikkeiden ikä ja kunto
tyhjiöpakkaushetkellä.
ElintarvikeSäilyvyysSäilytyspaikkaSäilytysohjeet
Naudanliha, sianliha, lampaanliha, linnunliha2–3 vuottaPakastinEsipakasta kosteat elintarvikkeet ennen tyhjiöpakkaamista tai aseta taitettu talouspaperin pala ruoan ja pussin pään väliin
imemään pois ylimääräiset nesteet. Muista jättää talouspaperin palan jälkeen 75 mm tilaa saumaa varten. Huomaa:
Naudanliha voi näyttää tummemmalla tyhjiöpakkauksen jälkeen, mikä johtuu hapen poistamisesta. Tämä ei ole merkki
pilaantumisesta.
Jauheliha 1 vuosi Pakastin
Kala 2 vuotta Pakastin
Kovat juustot (cheddar, parmesaani, edam, gouda yms.)4–8 vuotta Jääkaappi Pidä juusto tuoreena tyhjiöpakkaamalla se aina käytön jälkeen. Tee pakkauksista tavanomaista pidempiä, jotta jokaista
uutta saumaa varten on käytettävissä 25 mm. ÄLÄ KOSKAAN tyhjiöpakkaa pehmeitä juustoja.
Parsa, parsakaali, kukkakaali, porkkanaa, kaali, ruusukaali, vihreä papu, herne, maissin yms. 2–3 vuotta Säilytä aina
pakastimessa.
Kiehauta vihanneksia ennen pakkaamista siten, että ne kypsyvät mutta pysyvät edelleen rapeina. Pakasta ennen
pakkaamista. Erota kasvikset toisistaan pakastamisen aikana, jotteivät ne tartu toisiinsa, kun ne on pakattu. ÄLÄ
KOSKAAN tyhjiöpakkaa tuoreita sieniä.
Salaatti, pinaatti yms. 2 viikkoa Jääkaappi Pese ja kuivaa. Parhaan tuloksen saat pakkaamalla salaatin FoodSaver -rasiaan.
Kovat marjat (mustikka, karpalo yms.)2 viikkoa Jääkaappi
Leipä, rinkeli, pasteija1–3 vuottaPakastinLeivonnaisen murentumisen ehkäisemiseksi se kannattaa pakata FoodSaver -rasiaan. Voit myös esipakastaa leivonnaista,
kunnes se on kova.
Pähkinät ja siemenet2 vuottaRuokakomero
Kahvipavut1 vuosiRuokakomero
Voit estää ruoanmurujen joutumisen tyhjiöpumppuun asettamalla suodatinpussin tai talouspaperin palan pussin tai rasian
päälle ennen tyhjiöpakkaamista. Voit myös asettaa ruoan alkuperäisessä pussissaan FoodSaver-pussiin.
Kastike, keitto, muhennos yms.1–2 vuottaPakastinEsipakasta ruokaa sopivassa säiliössä, kunnes ruoka on jähmettynyt. Irrota jäätynyt neste ja tyhjiöpakkaa
Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.
Product:
Forumrules
To achieve meaningful questions, we apply the following rules:
First, read the manual;
Check if your question has been asked previously;
Try to ask your question as clearly as possible;
Did you already try to solve the problem? Please mention this;
Is your problem solved by a visitor then let him/her know in this forum;
To give a response to a question or answer, do not use this form but click on the button 'reply to this question';
Your question will be posted here and emailed to our subscribers. Therefore, avoid filling in personal details.
Register
Register getting emails for FoodSaver FFS005X at:
new questions and answers
new manuals
You will receive an email to register for one or both of the options.
Get your user manual by e-mail
Enter your email address to receive the manual of FoodSaver FFS005X in the language / languages: All languages as an attachment in your email.
The manual is 2.95 mb in size.
You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.
The manual is sent by email. Check your email
If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.
The email address you have provided is not correct.
Please check the email address and correct it.
Your question is posted on this page
Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.
