783489
56
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/61
Next page
www.foodsavereurope.com www.foodsavereurope.com
110 111
Зеленчуци
Зеленчуците трябва да се бланшират преди
вакуумирането и запечатването им. Този процес
спира действието на ензимите, което би могло да
доведе до загуба на вкус, цвят и текстура.
За да бланширате зеленчуци, поставете ги във вряща вода или в
микровълнова фурна, докато се сварят, но все още са хрупкави.
Времето за бланширане е от 1 до 2 минути за листни зеленчуци и
грах; 3 до 4 минути за сладък грах, нарязани тиквички или броколи;
5 минути за моркови; и 7 до 11 минути за царевица на кочани. След
бланширането потопете зеленчуците в студена вода, за да спрете
процеса на варене. Последната стъпка е да изсушите зеленчуците
върху кърпа преди вакуумирането и запечатването.
Забележка: Всички зеленчуци (включително броколи, брюкселско
зеле, зеле, цветно зеле, кале, ряпа) изпускат по естествен начин
газове по време на съхранение. Поради това, след бланширане те
трябва да се съхраняват само във фризер.
Когато се замразяват зеленчуци, най-добре е същите да се
замразят предварително 1–2 часа или докато се втвърдят. За да
замразите зеленчуци на порции, първо поставете същите върху
хартия за печене и ги разпределете така, че да не се докосват. Това
предотвратява замръзването им заедно в блок. Щом зеленчуците
замръзнат, ги махнете от хартията за печене и ги вакуумирайте
и запечатайте в плика FoodSaver. След вакуумирането и
запечатването им ги върнете във фризера.
Важно: Поради опасността от анаеробни бактерии, пресните гъби,
лук и чесън не трябва никога да се запечатват вакуумно.
Листни зеленчуци
За постигане на най-добри резултати използвайте кутия
за съхранение на листни зеленчуци. Първо измийте
зеленчуците и след това ги изсушете с кърпа или
центрофуга за салата. След като бъдат изсушени, ги
поставете в кутия за съхранение и ги вакуумирайте и запечатайте по
обичайния начин. Съхранявайте в хладилник.
Плодове
Когато се замразяват меки плодове или такива от типа на
ягодите, най-добре е същите да се замразят
предварително 1–2 часа или докато се втвърдят. За да
замразите плодове на порции, първо поставете същите
върху хартия за печене и ги разпределете така, че да не се
докосват. Това предотвратява замръзването им заедно в
блок. Щом плодовете замръзнат, ги махнете от хартията за печене и
ги вакуумирайте и запечатайте в плика FoodSaver.
След вакуумирането и запечатването им ги върнете във фризера.
Можете да вакуумирате и запечатвате като порции за печене или
в любими ваши комбинации за целогодишно лесно приготвяне
на плодови салати. При съхранение в хладилник препоръчваме
използване на кутия за съхранение FoodSaver.
Печени продукти
За вакуумно запечатване на меки или рохки продукти
препоръчваме използване на кутия FoodSaver, за да се запази
тяхната форма. Ако използвате плик, замразете предварително в
продължение на 1–2 часа или докато се втвърдят. За да спестите
време, подгответе тесто за курабии, блатове за пай, цели пайове или
предварително приготвена смес от сухи съставки и ги вакуумирайте и
запечатайте за по-късна употреба.
Кафе и прахообразни храни
За да се избегне засмукването на частици храна от
вакуумната помпа, поставете филтър за кафе или
хартиена салфетка върху горната част на плика или
кутията преди вакуумиране и запечатване. Можете
също да поставите храната в нейната оригинална
опаковка в плик FoodSaver или да използвате универсален капак
FoodSaver с първоначалния съд за вакуумиране и запечатване.
Течности
Преди вакуумиране и запечатване на течности, като
например бульон, замразете предварително в
касерола, форма за кекс или форма за ледени кубчета,
до твърдо състояние. Извадете замръзналата течност
от формата и я вакуумирайте и запечатайте в плик
FoodSaver. Можете да подредите тези „замръзнали тухлички“ във
фризера.
Когато сте готови да ги използвате, само отрежете ъгъла на плика
и го поставете в чиния в микровълновата фурна или го потопете в
загрята вода с температура под 75°C (170°F).
За вакуумиране и запечатване на негазирани бутилирани течности
можете да използвате тапа за вакуумиране на бутилки FoodSaver с
първоначалния съд.
Не забравяйте да оставите разстояние поне 25 mm между
съдържанието и долната част на тапата за вакуумиране на бутилки.
След всяко използване можете отново да запечатате бутилките.
Предварително приготвени ястия, останала храна и
сандвичи
Съхранявайте ефикасно вашите предварително
приготвени ястия, останала храна и сандвичи в
леките, поставящи се една в друга, кутии
FoodSaver. Те са подходящи за микровълнова
фурна, могат да се измиват в горната кошница на
съдомиялна машина и се доставят със специален адаптер.
Леките кутии ще са с вас, където и да се намирате, в офиса, в
училище или на излет.
Закуски
Вашите закуски ще запазят по-дълго свежестта
си, когато ги вакуумирате и запечатате. За
най-добри резултати използвайте кутия
FoodSaver за трошливи продукти, като например
солени бисквити.
Отстраняване на неизправности
Проблем Решение
Светлинният индикатор за
прегряване Rсветва.
Уредът е прегрял. Преди да използвате уреда, изчакайте, докато светлинният
индикатор за прегряване угасне.
Помпата работи повече от 2
минути, без да се изсмуква
въздух.
Уверете се, че отвореният край на плика е поставен във ваничката за събиране на
течности.
Проверете, за да се уверите, че и двете уплътнения са правилно поставени.
Проверете, за да се уверите, че поне единият от краищата на плика е запечатан.
Отворете уреда и проверете, за да се уверите, че няма чужди тела, мръсотия или
остатъци по горното или долното уплътнения.
Уверете се, че има достатъчно място на горната страна на плика (75 mm), за да
влезе във ваничката за събиране на течности при затворен и защипан капак.
Уверете се, че ръчното устройство за запечатване не е прикрепено.
Уверете се, че капакът е напълно затворен (зелената лента се показва около
лостчето и зеленият светлинен индикатор свети).
Пликът не се запечатва
правилно.
Има прекалено много течност в плика. Замразете съдържанието на плика, преди да
вакуумирате.
За да се избегнат гънки по шева, леко изпънете плика, докато го поставяте във
ваничката за събиране на течности, като продължите да го придържате, докато
вакуумната помпа се включи.
Направете втори шев на плика над първия, за да има достатъчно надежден шев,
когато вакуумирате меки храни.
При затворено лостче
натискането на бутона за
вакуумиране и запечатване или
бутона Само вакуумиране няма
никакъв ефект.
Уверете се, че капакът е напълно затворен (зелената лента се показва около
лостчето и зеленият светлинен индикатор свети).
Ако се нуждаете от
допълнителна помощ:
Моля, посетете www.foodsavereurope.com и изберете вашия регион.
56


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for FoodSaver FFS0016X at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of FoodSaver FFS0016X in the language / languages: All languages as an attachment in your email.

The manual is 11.44 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info