459627
4
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/28
Next page
1. Snelkoken kort uitgelegd
Het basisprincipe van het snelkoken is sinds het invoeren van de eerste snelkookpan niet veranderd. In een goed
afgesloten pan wordt het voedsel onder druk bij temperaturen van meer dan 100 °C gaar gekookt omdat de
overdruk die in de pan ontstaat ervoor zorgt dat het kookpunt van het water hoger wordt. Daardoor worden de
kooktijden aanzienlijk korter. Koken met de snelkookpan bespaart daarom zeer veel (kook-)tijd; gemiddeld zelfs
ongeveer 70 procent.
S
pinazie
roccol
S
pruit
j
e
s
R
ode kool
K
oolrab
i
V
itamine C in
%
B
ehoud van
vi
tam
i
ne
bij
gewoon
k
oken (in %
)
B
e
h
oud
v
a
n
v
i
tam
i
ne
i
n
d
e
s
nelkookpan (in %)
0
10
20
30
4
0
50
60
70
80
90
34
65 65
77
66
78
42
66
47
64
100
Tijd
i
n m
i
nute
n
Kookti
j
d
i
n sne
lk
oo
kp
a
n
Kookti
j
d in
g
ewone pan
0
1
0
20
3
0
40
5
0
60
70
80
90
9
25
15
50
20
90
8
60
30
60
A
ar
d
appe
l
e
n
E
enpansgerec
h
t
Ru
n
de
rr
ollade
Rode kool
S
oe
p
ki
p
Omdat de schadelijke luchtzuurstof buiten de pan blijft en de kooktijden zeer kort zijn, wordt het voedsel op een
zeer vriendelijke manier gaar. Vergeleken met het normale koken blijven vitamines, mineralen en aroma’s aanzienlijk
beter bewaard. En dat proef je ook: het voedsel behoudt zijn verrassend krachtige, eigen smaak.
S
pinazie
B
roccol
i
S
pruit
j
e
s
R
ode kool
K
oolrab
i
V
itamine C in
%
B
ehoud van
vi
tam
i
ne
bij
gewoon
k
oken (in %
)
B
e
h
oud
v
a
n
v
i
tam
i
ne
i
n
d
e
s
nelkookpan (in %)
0
10
20
30
4
0
50
60
70
80
90
34
65 65
77
66
78
42
66
47
64
100
Tijd
i
n m
i
nute
n
Kookti
j
d
i
n sne
lk
oo
kp
a
n
Kookti
j
d in
g
ewone pan
0
1
0
20
3
0
40
5
0
60
70
80
90
9
25
15
50
20
90
8
60
30
60
A
ar
d
appe
l
e
n
E
enpansgerec
h
t
Ru
n
de
rr
ollade
Rode kool
S
oe
p
ki
p
Snelkoken kort uitgelegd
80
100742Fissler 04_GAL_Vitavit_edition_NL.indd 80 19.07.2010 9:40:47 Uhr
4


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Fissler vitavit edition at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Fissler vitavit edition in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 1,76 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Fissler vitavit edition

Fissler vitavit edition User Manual - English - 28 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info