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UTILIZZO
Accertarsi che l’apparecchio non sia collegato alla presa. Verificare che l’interruttore di
velocità (1) sia sulla posizione “0”.
Per motivi di sicurezza una delle due impastatrici è adatta per essere inserita solo nel foro
più grande e l’altra in quello più piccolo. Si deve sentire un chiaro rumore d’innesto e solo
allora esse saranno ben inserite.
L’apparecchio è tarato per funzionare al massimo per 10 minuti. Si prega di consentire al
mixer di raffreddarsi concedendo una breve pausa.
ATTENZIONE!
Evitare di montare una frusta ed una impastatrice, poiché l’apparecchio potrebbe
danneggiarsi!
Montaggio delle fruste
• Inserire le fruste o le impastatrici nei rispettivi fori. Non usare forza.
AVVERTENZA!
Non toccare mai le fruste o le impastatrici in movimento! Attendere sempre che il
motore e le fruste si fermino e staccare la presa dalla corrente, prima di sostituire
eventualmente le fruste.
Ora l’apparecchio è pronto per l’uso.
• Prima di azionare il mixer manuale accertarsi che la scodella sia posizionata su una
superficie antiscivolo e su base piana.
• Mettere quindi gli ingredienti nella scodella.
• Mantenere il mixer manuale in funzione con le fruste o le impastatrici in movimento
negli ingredienti da mescolare.
• Portate il mixer su livello 1. Cominciare sempre con una velocità lenta. Eventualmente
aumentare la velocità solo se necessario e solo quando gli ingredienti sono già mescolati.
Questo evita che gli ingredienti non miscelati schizzino fuori.
Tasto turbo
• Questo apparecchio è dotato di un “tasto turbo” (3). Quindi, in qualsiasi momento è
possibile portare la velocità al massimo (la durata massima di utilizzo del tasto turbo
non deve superare 1 minuto). Non appena lasciate il tasto turbo, il mixer tornerà a
lavorare alla velocità impostata tramite l’interruttore di velocità (1).
UTILIZZO
Sostituzione delle fruste
• Se si vuole sostituire il tipo di frusta occorre prima spegnere l’apparecchio, staccare la
spina e attendere che le fruste si siano completamente fermate. Premere quindi il tasto
d’espulsione (2). A questo punto i bloccaggi all’interno dell’apparecchio si allenteranno
e sarà possibile sostituire il tipo di frusta.
ESEMPI RELATIVI ALL’USO CON DIFFERENTI VELOCITA’
Questo mixer manuale è idoneo solo per lavorare quantità domestiche. E’ tarato per
lavorare impasti molto pesanti e duri fino a max. 500 gr.
Livello 1 • Miscelare molto lentamente ingredienti secchi (fruste)
• Montare albumi (fruste)
• Lavorare noccioli, frutta secca o impasto per (fruste)
• Mescolare sughi (fruste)
Livello 2 • Aggiungere ingredienti secchi (fruste)
• Girare pure di patate (fruste)
• Girare burro e zucchero freddo (fruste)
Livello 3 • Girare burro e zucchero morbido (fruste)
• Mescolare ingredienti secchi e liquidi (fruste)
Livello 4 • Montare la panna (fruste)
• Girare l’impasto al burro (fruste)
• Girare l’impasto per biscotti (fruste)
Livello 5 • Mescolare impasto per dolci (impastatrici)
• Montare gli albumi (impastatrici)
