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Brotgröße
In den Programmen 1-4 kann das Brotgewicht gewählt werden. Der Brotback-Automat ist
auf 1.000 g voreingestellt, drücken Sie die Taste so oft bis der schwarze Balken unter dem
gewünschten Gewicht erscheint.
TIMER-Taste
Mit Hilfe dieser beiden Tasten können Sie die Gesamtzeit einstellen, nach der das Brot fer-
tig sein soll. Der Timer lässt sich max. 15 Std. vorprogrammieren. Jedes mal, wenn Sie
eine der Tasten drücken, wird die Zeitschaltuhr um 10 Min. vor- oder zurückgestellt.
Bedenken Sie bitte, dass die festen Zeiten für die Programme nicht verkürzt werden kön-
nen.
Beispiel und Benutzung des Timers:
Wenn es 20:30 Uhr ist und Sie möchten das fertige Brot um 07:00 Uhr, stellen Sie zunächst
das gewünschte Programm ein und den Timer auf 10 Std. und 30 Min.
1. Geben Sie alle Zutaten wie im Rezept beschrieben in den Teigbehälter. Dabei sollte die
Hefe keines Falls mit der Flüssigkeit und mit Salz in Berührung kommen.
2. Setzen Sie nun den Teigbehälter vorsichtig in das Gerät ein und schließen Sie den
Deckel.
3. Mit der MENÜ-Taste wählen Sie jetzt das gewünschte Programm.
4. Drücken Sie die TIMER-Taste so lange, bis 10:30 im Display erscheint, da die Zeit bis
zur Fertigstellung 10 Std. und 30 Min. beträgt.
5. Drücken Sie nun die START-Taste, auf dem Display erscheint nun ein Pfeil bei der
Uhranzeige und Sie erhalten zur gewünschten Zeit ein frisches Brot.
Wir empfehlen, den Timer nur bei der Herstellung von Brot mit Fertigmischungen zu ver-
wenden, da frische Teigzutaten wie Milch und Eier sehr schnell verderben können.
ANWENDUNG / BROTHERSTELLUNG
1. Nehmen Sie die Backform aus dem Gerät, indem Sie sie herausziehen.
2. Stecken Sie die Knethaken auf die Antriebswellen.
3. Nun geben Sie die Zutaten in der im Rezept angegebenen Reihenfolge in den
Teigbehälter. Zuerst die Flüssigkeit, danach Mehl. Zucker und Salz verteilen Sie am
besten an den Rand des Mehls und formen Sie eine kleine Mulde für die Hefe. Beachten
Sie, dass die Hefe nicht mit dem Salz in Berührung kommen darf.
4. Stellen Sie sicher, dass die Außenseiten vor dem Einsetzen sauber sind. Legen Sie nun
den Behälter auf die Metallschienen,drücken Sie ihn fest nach unten so dass die
Spannungsplatten beider Seiten hörbar einrasten. Schließen Sie den Deckel.
5. Nachdem Sie den Netzstecker an eine Steckdose angeschlossen haben, erscheint im
Display "MENÜ" und "TIMER" abwechslungsweise bis Sie ein Programm gewählt
haben.
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