659331

Falcon Professional Deluxe 110 Manual

10
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/34
Next page
6
Nederlands
ArtNo.274-0008
Prof DL warmer control 1
1
1
2
2
3
3
0
Afb.2-11
Afb.2-12
ArtNo.274-0007
Prof DL warmer control 1
1
1
2
2
3
3
0
De Wokstellage
De wokstellage is gemaakt voor een professionele wok van
35 cm. Als u een andere wok gebruikt, zorg dan dat deze
goed in de stellage past. Wokken zijn er in een groot aantal
vormen en maten. Het is belangrijk dat de wok goed op het
pannenrooster staat - als de wok echter te klein is, kan de
stellage deze niet goed steunen (Afb.2-9).
Let er bij het plaatsen van de stellage op dat de wok goed
geplaatst wordt op de voor- en achterpootjes en dat hij goed
steunt op een pannenrooster. Zorg dat de stellage stabiel is
en dat de wok recht in de ring geplaatst wordt (Afb.2-10).
De stellage wordt erg heet tijdens gebruik, laat deze lang
afkoelen voordat u hem oppakt.
Keramische Kookplaat
Het kookplaat gedeelte aan de linkerkant is voor tweevoudig
gebruik. Het kan gebruikt worden als een keramische
kookplaat om een pan op de normale manier te verwarmen
(Afb.2-11) of het kan gebruikt worden om de meegeleverde
grillplaat te verwarmen.
Het achterste gedeelte, dat met een ring is gemarkeerd, is
voor het koken met een pan.
Er zijn twee elementen waarmee de gehele plaat verwarmd
kan worden of slechts de achterste helft.
Om het hele gedeelte te verwarmen, draait u de knop met de
klok mee (Afb.2-12).
Om de achterste ring te verwarmen draait u de knop tegen
de klok in (Afb.2-13).
Het neon indicatielampje boven de knop zal gaan branden
wanneer een kookplaat wordt aangezet en zal blijven
branden terwijl de oppervlakte afkoelt.
U kunt ook een grote vispan op beide verwarmingszones
zetten.
Wees altijd voorzichtig met het aanraken van de
oppervlakte, zelfs wanneer het uitgeschakeld is – het kan
heter zijn dan u denkt.
Gebruik alleen pannen die geschikt zijn voor een keramische
kookplaat. Wij bevelen roestvrijstalen en emaillen pannen
aan, want pannen met een koperen of aluminium onderkant
kunnen plekken achterlaten op de kookplaat die moeilijk te
verwijderen zijn.
De pannen moeten een dikke, gladde en platte bodem
hebben (Afb.2-14). Daarmee wordt voor een optimale
hitteoverbrenging van kookplaat naar de pan gezorgd, zodat
het koken snel en energiezuinig is. Gebruik nooit een wok
met ronde bodem, ook niet met een standaard.
De allerbeste pannen hebben een bodem die enigszins naar
binnen gebogen is als de pan koud is (Afb.2-15). Als u een
liniaal langs de onderkant houdt, ziet u een kleine opening in
het midden. Bij verhitting zet het metaal uit en komt het plat
op het kookoppervlak te liggen.
Zorg ervoor dat de onderkant van de pan schoon en droog
is, zodat er geen etensresten op de kookplaat kunnen
vastbranden. Zo voorkomt u ook krassen en afzettingen.
Afb.2-14
Afb.2-15
Afb.2-13
… 10 …


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Falcon Professional Deluxe 110 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Falcon Professional Deluxe 110 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 1,36 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info