Mercury Dunstabzugshauben: PC1000/1082/1100/ 1200
Revision: 22/11/ 2012
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DEUTSCHE
ABSCHNITT 1. EINLEITUNG
Ihr Herd ist ein semi-professionelles Gerät. Dies gibt Ihnen die Möglichkeit und Flexibilität, in der Küche
Ihr volles Potenzial zu entfalten. Während des Kochvorgang s entwickeln sich zwangsläufig Hitze,
Dämpfe und Dünste. Ihre Falcon-Abzugshaube wurde in Aussehen und Leistung als Pendant zu ihrem
Herd entworfen, um eine ideale Umgebung für krea tives Kochen zu schaffen.
ABSCHNITT 2. ABSAUGLEISTUNG
Den wichtigsten Einfluss auf die Leistung der Dunstabzug shaube hat das Design des Abluftschachts,
welcher die abgesaugte Luft vom Dunstabzug zum Luftgitte r in der Außenwand transportiert. Die
Ausrichtung des Abluftschachts sollte eine wichtige Überlegung in der Anfangsphase einer
Küchenplanung sein.
Bitte beachten Sie:
•
Die Dunstabzugshaube ist mit einem Abluftstutzen für den Anschluss eines Schachtes mit 150 mm
Durchmesser versehen.
•
Hinweis: 150 mm sind der minimale Durchmesser des Schachtes für einen durchgehend effizienten
Abzug.
•
Die Länge des Abluftschachts sollte mögli chst kurz und mit wenigen Biegungen versehen sein.
•
Die effizienteste Anordnung ist, den Schacht gerad ewegs durch eine Außenwand zu ziehen.
Versuchen Sie also den Herd bei der Planung Ihre r Küche an einer Außenwand zu platzieren.
•
Die Haube kann entweder durch den oberen oder d en hinteren Abluftausgang belüftet werden.
Benutzen Sie den Ausgang, der den kürze sten Schacht und die wenigsten Bögen ermöglicht. (Das
Gebläse muss bei Auswahl des hinteren Abluftausgang s gedreht werden.)
•
Ein Verlauf mit mehr als zwei 90° -Bög en wird die Leistung des Abluftsystems deutlich vermindern.
Wenn möglich, vermeiden Sie einen 90° - Bogen am Abluftstutzen der Dunstabzugshaube. Halten
Sie die Radien der Bögen so groß wie mögli ch, um eine n glatten Luftzug ohne Wirbel zu
gewährleisten. Vermeiden Sie Knicke in flexiblen Rohr en. Ziehen Sie flexible Rohre straff über
gerade Strecken, um eine möglichst glatte Innenfläche sicherzustellen .
ABSCHNITT 3. WICHTIGE INFORMATIONEN
Die folgende Mindestbauhöhe ist notwendig, um genügend Pla tz für den Herd und die Haube zu
gewährleisten.
Gegen eine kleine Gebühr können individuelle Ersatzkamine Ihr en Anforderungen entsprechend
angefertigt werden.
Der Mindestabstand zwischen Kochstelle und Dunstabzugshaube ist notwendig, um ein Überhitzen der
Dunstabzugshaube und ihrer Komponenten zu vermeiden.
Wenn Sie einen Spritzschutz anbringen, wird der Abstan d zwischen Herd und Haube von dem
Spritzschutz ohne Flansche vorgegeben.
Bitte beachten Sie außerdem, dass ein 90° - Bogen im flexiblen Schacht eine Mindestbauhöhe von 215
mm benötigt, um einen glatten Radius ohne Kni cke zu erhalten.
Anforderungen der einschlägigen Behörden bezügli ch Abgabe von Abluft müssen eingehalten werden.
Dieses Gerät benötigt einen Erdanschluss.
Stellen Sie sicher, dass die Versorgungsspannung mit dem Nennwert überei nstimmt, der sich auf dem
Aufkleber an der Innenseite der Dunstabzugshaube befindet.
Die Dunstabzugshaube muss von der Stromversorgung ge trennt sein, bevor Reinigungs- oder
Wartungsarbeiten durchgeführt werden können.
Beim Braten ist das Brandrisiko besonders zu beac hten. Um das Risiko eines Brandes zu
minimieren, müssen alle Anweisungen bezüglich Reinigung der F ettfilter und Entfernen der
Fettablagerungen beachtet werden.
Flambieren Sie nicht unter der Dunstabzugshaube.
ABSCHNITT 4. MONTAGE
4.1 Entfernen der Fettfilter
Die Dunstabzugshaube auf einer waagerechten Obe rfläche auf ihre Rückwand legen.
Um die Fettfilter zu entfernen, den Griff zur Filterfreigabe vom Boden der Haube wegzi ehen/anheben.
Auf diese Weise werden die Sicherungsclips gel öst und der Filter kann vorsichtig aus der Haube
entnommen werden. Achten Sie darauf, die Haube nicht zu verkratzen.
Die inneren Montagelöcher, die Gebläsegruppe und di e Abdeckplatte des Abluftstutzens können nun
durch die Öffnungen in der Grundplatte erreicht werden (siehe Seite 7).
4.2 Gebläseabzugposition
Die Haube kann entweder durch den oberen oder d en hinteren Abluftausgang belüftet werden. Jeder
Abluftausgang besitzt 4 Gewindebolzen, an denen entweder die Gebläsegruppe oder eine Abdeckplatte
angeschraubt werden kann.
Bringen Sie die Gebläsegruppe am ausgewählten Abluftausgang und die Abdeckplatte am ungenutzten
Ausgang an.
Bei Änderung des Abluftausgangs sollte darauf gea chtet werden, das am Gebläse befindliche Kabel
nicht zu stark zu ziehen oder zu verdrehen.
4.3 Schachtmontage
Bringen Sie ein Loch in Wand oder De cke ein, um den Schacht mit 150 mm Durchmesser vom
Abluftstutzen der Dunstabzugshaube na ch außen zu leiten.
Die Länge des Abluftschachts sollte mögli chst kurz und mit wenigen Biegungen versehen sein – siehe
Abschnitt 2.
Schlagen Sie ein Loch in die Außenwand, das den inneren Maße n des Luftgitters entspricht.
4.4 Wandmontage
Wenn ein Spritzschutz angebracht werden soll, muss dies vor dem Einbau d er Haube geschehen.
Die Anleitung zur Montage der Haube finden Sie in Seite 7.
Hinweis: Der dekorative Kamin kann zur einf acheren Handhabung der Haube entfernt werden.
Die gewählte Wand muss von guter Qualitä t sein, e ine ebene O berfläche haben und stabil genug sein,
um die Dunstabzugshaube zu halten.
Es müssen für den jeweiligen Wandtyp geeignete Befestigungselemente benutzt werden.
4.5 Abluftschachtanschluss
Den Schacht mit dem Abluftstutzen der Dunstabzugsh aube verbinden. Dies muss vielleicht vor dem
Anbringen der Dunstabzugshaube an der W and durchgeführt werden. Dies fällt mit entferntem Kamin
leichter. Der Kamin ist mit M4-Maschinenschrauben b efestigt und kann durch die Filteröffnung(en)
erreicht werden.
Nach Ausrichtung der Dunstabzugshaube sicherstellen, dass der Schacht auf ganzer Länge weder
flachgedrückt noch geknickt wurde.
Den Schacht mit dem Stutzen des Wandluftgitters oder alternative n Außenanschlüssen verbinden.
Das Luftgitter an der Außenwand befestigen. Sicherstellen, da ss die Belüfter nach unten ausgerichtet
sind.
Die Fettfilter wieder anbringen.
4.6 Elektroinstallation
Die Dunstabzugshaube ist ein ortsgebundenes Gerät , das m it ei ner festen Verkabelung an die
Stromversorgung angeschlossen wird. Ein kom petenter Elektr otechniker m uss die Elektroinstallation
vornehmen.
Die Dunstabzugshaube muss mit einer einphasig en Stromversorgung von 230-Volt-Wechselstrom über
eine eigene, geschaltete Leistung betrieben werden, die mit einer 3-A-Sicherun g ausgestattet ist. Die
Stichleitung sollte neben der Dunstabzugshaube/Herd liegen, da mit die Versorgung der
Dunstabzugshaube durch Betätigung des Schalters unterbrochen werden kann. Der Schalter zum
Abschalten der Versorgung muss eine Kon takttrennung von mindestens 3 mm an all en Polen haben.
Alternativ muss ein Schalter gemäß den einschlägigen Verkabelung svorschriften in der festen
Verkabelung eingebaut werden.
Eine Zuleitung zum Anschluss der Stichleitung an die Dunstabzugshaube ist im Lieferumfang enthalten.
Die Hauptversorgung wird wie folgt an das freie Ende die ser Zuleitung angeschlossen:
ABSCHNITT 5. GEBRAUCHSANLEITUNG
Einschalten der Stromversorgung an der Stichleit ung m it Si cherung.
Die Dunstabzugshaube hat 6 Tasten, die bei Auswahl aufleu chten. Ihre Funktionen werden in der unten
stehenden Tabelle zusammengefasst.
Der Dunstabzugsregler schaltet das Gerät automatisch aus, wenn 4 Stunden lang keine Betätigung
erfolgt.
Nach 30 Betriebsstunden wird durch alle 6 blinkenden Lampen FETTFILTER W ECHSELN signalisiert.
Zurückstellen durch Drücken der GEBLÄSE AUS-Taste (Ver zögerung).
ABSCHNITT 6. WARTUNG
Regelmäßige Wartung ist unumgängli ch, um ei ne gute Leistung und ein langes Leben zu gewährleisten.
Zur Reinigung der Edelstahloberflächen der Dunstabzugshaube ein geeignetes Reinigungsm ittel
verwenden. Keine scheuernden Reinigungsmaterialien oder -produkte verwenden.
Reinigung des Fettfilters in einer Geschirrspülmaschine ode r per Handwäsche in heißem Wasser und
Spülmittel. Filter mindestens alle zwei Monate waschen – öfter, wenn die Dunstabzugshaube häufig
benutzt wird.
Um die Fettfilter zu entfernen, den Griff zur Freig abe des Chromeffektfilters vom Boden der Haube
wegziehen/anheben. Auf diese Weise werden di e Sicherungsclips gelöst und der Filter kann vorsichtig
aus der Haube entnommen werden. Darauf achten, die Haube nicht zu ver kratzen.
Für einen einwandfreien Zustand der Dunstabzugshaube und ein minim ales Bra ndrisiko sicherstellen,
dass Fettablagerungen auf der Dunstabzugsoberflä che durch regelmäßige Reinigung auf einem
Minimum gehalten werden.
Um die Halogenlampen zu wechseln, den Chromring direkt a n der matten Glasscheibe m it ei nem
Schraubendreher abhebeln. Nur mit Glühlampen dessel ben Typs und mit gleicher Nennleistung
austauschen.
ABSCHNITT 7. TECHNISCHE DATEN
Haubengewichte (ungefähre) :
Abstand zwischen Herd und Haube (min): 800 mm
Haubenhöhe inkl. Kamin: 511—762 mm
Mindestdeckenhöhe bei Standardkamin: 2251mm
Achtung
Achten Sie besonders gründlich darauf, dass sich der durch Hochleistungs-Abluftsysteme
entstehende Unterdruck nicht nachteilig auf die si chere Benutzung bestimmter Typen von Geräten
mit Brennstoffbefeuerung (Gas, Öl oder feste Brennstof fe) auswirkt. Dies gilt für solche Geräte, die
in der Küche und möglicherweise auch in anderen Teilen d es Hauses angeschlossen sind.
In Räumen mit derartigen Geräten MUSS eine ange messene Belüftung gewährleistet werden, die
durch Position und Größe den durch die Dunstabzugshaube im Raum entstehende n Unterdruck
unter 4 Pa hält.
Im Zweifelsfall die Dunstabzugshaube und Geräte mit Brennsto ffbefeuerung nicht gleichzeitig
betreiben und einen fachkundigen Experten (je nach Brennstoff) zur ate ziehen.
Die abgesaugte Luft darf nicht in einen Kaminschacht e ntlüftet werden, der für die Aufnahme von
Dämpfen aus nicht elektrisch betriebenen Geräten, z. B. öl- oder gasbe triebene
Zentralheizungskessel, gasbetriebene Wassererhitzer, et c. verwendet wird.
Eine angemessene Belüftung des Raumes muss gewährleistet werden, wenn der Herd, die
Dunstabzugshaube sowie nicht elektrisch betriebene Geräte (z. B. Gas- oder Ölherde, etc.)
gleichzeitig genutzt werden. Der Raum muss über Lüftung sschlitze verfügen, die eine konstante
Frischluftzufuhr ermöglichen.
GEFÄHRLICHE ELEKTRISCH E SPANNUN G
VOR DEM WEITER EN VERFAHREN STROM VERSORGUN G ABSCHALTEN
EINGEHENDE KABELVERBINDUNGEN
Spannungsführend Braun
Nullleiter Blau
Schutzerde Grün/gelb
Gebläseluftzug, nominal
1000 m
3
/hr
Geräuschpegel:
52dBA
Versorgungssp annung:
230V~ 50H z
Halogenlampe nspannung:
12V
Gebläseleistung seingang:
1 @ 250W
Halogenlampe nleistung:
2 x 20W
Gesamtleistung :
290W
Sicherungsgrö ße für elek trische Versor gung:
3A
Durchmesser G ebläsestutzen :
150mm
Drucktaste Funktion
LEUCHTEN EIN / AUS
0 1
GEBLÄSE EIN, STUFE 1 (min.);
GEBLÄSE AUS (sofortiger Stopp).
2 GEBLÄSE EIN, STUFE 2
3 GEBLÄSE EIN, STUFE 3
4 GEBLÄSE EIN, STUFE 4 (max.)
GEBLÄSE AUS MIT 10 MINUTEN VERZÖGERUNG zu m
Absaugen der restlichen Dämpfe; Anzeige blinkt, während die
Zeit abläuft.
PC1000
28Kg
PC1082/1100
29Kg
PC1200
29.5Kg