659343

Falcon Mercury 1000 Induction Manual

32
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/34
Next page
Mercury 1000 Induction
Gebruikshandleiding &
Instructies voor Installatie
INGREDIËNTEN (Porties: 14)
• 250 gr witte bloem
• 5 eetlepels cacaopoeder
• 1 1/2 theelepel bakpoeder
• 3/4 theelepel baksoda
• 1 theelepel kaneelpoeder
• 1/2 theelepel zout
• 225 gr boter
• 250 gr suiker
• 1 theelepel vanille-extract
• 3 eieren
• 225 gr zure room
• De bovenlaag:
• 275 gr pure chocolate chips
• 125 gr gehakte pecannoten
• 4 eetlepels suiker
• 1 theelepel kaneelpoeder
CHOCOLADEBABKA
SPINAZIE EN ZALMTAART
BEREIDINGSWIJZE
1. Giet de bloem in een grote kom, voeg dan de boter, zout en water
toe. Meng alles tussen je vingers tot je grove kruimels krijgt. Rol
het vervolgens tot een bal en zet opzij.
2. Roerbak de spinazie en laat goed uitlekken (haal door een zeef
indien nodig). Bak de zalm met een theelepel boter op een matig
vuur gedurende 10 minuten. Verwarm de oven voor op 200 ° C /
gasoven stand 6.
3. Klop de eieren, voeg de crème fraîche toe en meng goed. Rasp de
Comte kaas en voeg toe aan het mengsel. Verkruimel de zalm in
kleine stukjes en snijd de spinazie. Zet opzij.
4. Rol het bladerdeeg uit met een deegroller op een met bloem
bestoven werkvlak en bekleed er een ingevette taartvorm mee.
Giet het zalmmengsel erover. Bak in de oven gedurende 25
minuten.
INGREDIËNTEN (Porties: 6)
• Voor het deeg:
• 250 gr witte bloem
• 125 gr boter, in blokjes
• een snufje zout
• 1 eetlepel water
• Voor de vulling:
• 200 gr verse spinazie
• 150 gr zalmfilet
• zout en peper naar smaak
• 500 ml crème fraîche
• 50 gr Comte kaas, geraspt
• 2 eieren
SÅ HÄR LAGAR DU KÖTTBULLAR I TOMATSÅS:
1. De oven voorverwarmen op 180°C/gasstand 4. Een cakevorm
van 25 cm invetten. Bloem, cacaopoeder, bakpoeder, baksoda, 1
theelepel kaneel en zout in een kom zeven en apart zetten.
2. In een middelgrote kom boter en 250 gr suiker met een elektrische
mixer op hoge stand licht en luchtig opkloppen. De mixerstand op
medium zetten en de vanille erdoor roeren. De eieren er 1 voor 1
door kloppen. De mixer op de lage stand zetten en afwisselend
bloemmengsel en zure room erdoor kloppen, beginnend en
eindigend met het bloemmengsel. Kloppen tot de ingrediënten
grof gemengd zijn.
3. Voor de bovenlaag: in een kommetje chocolate chips, pecannoten,
4 eetlepels suiker en 1 theelepel kaneel tot een kruimeldeeg
kneden. De helft van het beslag over de bodem van de cakevorm
verdelen, bestrooi dit met de helft van het kruimeldeeg, daarover
het resterende beslag en vervolgens het resterende kruimeldeeg. De
bovenste laag lichtjes in het beslag drukken. Met een snelle, maar
voorzichtige beweging met een mes door beslag en kruimeldeeg
op en neer slaan. De cakevorm eenmaal tegen een hard oppervlak
tikken zodat er geen luchtbellen in het beslag zitten.
4. 40 minuten in de voorverwarmde oven bakken. De bovenkant van
de cakevorm met aluminiumfolie afdekken en verder bakken tot
een vleespen schoon uit het midden verwijderd kan worden (ong.
20 minuten langer). Laat de cakevorm 30 minuten op een rooster
afkoelen, snijd vervolgens met een bot mes voorzichtig de randen
los en laat de babka uit de cakevorm volledig afkoelen.
i
1. Voordat u Begint... 1
Installatie en Onderhoud 1
Vreemde Geuren 1
Ventilatie 1
Persoonlijke Veiligheid 1
Verzorging van de Kookplaat 2
Verzorging van het Fornuis 3
Reiniging 3
2. Overzicht Fornuis 4
De Kookplaat 4
De Uitschuifbare Grill 8
De Ovens 9
Accessoires 11
3. Tips Voor het Koken 13
Bakken met een Multifunctionele Oven 13
Algemene Tips Voor de Ovens 13
4. Bakrichtlijnen 14
5. Het Fornuis Schoonmaken 15
Kookplaat 15
Uitschuifbare Grill 16
Bedieningspaneel en Deuren 16
Ovens 17
De Grote Oven 18
Het Fornuis Schoonmaken 18
6. Problemen Oplossen 19
7. Installatie 21
Geachte Installateur 21
Veiligheidseisen 21
Ventilatie 21
Het Fornuis Plaatsen 21
Het Fornuis Plaatsen 22
Het Fornuis Verplaatsen 22
Het Monteren van het Rook- en
Tochtkanaal
23
Het Monteren van het Zijpaneel en
Matterende Afwerkmateriaal
24
Verplaatsen van het Fornuis na de
Installatie
25
Waterpas Stellen 25
Aansluiten op de Elektriciteit 26
Eindcontroles 26
De Montage Voltooien 27
Klantenzorg 27
8. Schakelschemas 28
Schakelschema: Kookplaat 28
Schakelschema: Oven 29
9. Technische Gegevens 30
Inhoud
1000 Mercury Induction U110147-04
ii
1
Nederlands
1. Voordat u Begint...
Dank u voor de aanschaf van dit fornuis. Mits het op de juiste
manier geïnstalleerd en gebruikt wordt, moet u er jarenlang
zonder problemen op kunnen koken.

Dit fornuis is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijk
gebruik. Indien het voor andere doeleinden
wordt gebruikt, maakt dit eventuele garantie- of
aansprakelijkheidsclaims wellicht ongeldig. In het
bijzonder dient de oven NIET te worden gebruikt
om de keuken te verwarmen. Dit maakt niet alleen
claims ongeldig, maar is bovendien een verspilling
van het gas en kan tot oververhitting van de
bedieningsknoppen leiden.
Installatie en Onderhoud
Het fornuis moet worden geïnstalleerd conform de relevante
instructies in dit boekje, de relevante voorschriften alsmede
de vereisten van de plaatselijke energiebedrijven.
Zorg ervoor dat het fornuis is aangesloten en aan staat.
Het controlescherm van de kookplaat knippert
gedurende ongeveer twee seconden wanneer deze voor
het eerst wordt ingesteld - dit is normaal.
Het fornuis mag uitsluitend worden gerepareerd door een
bevoegd onderhoudstechnicus en er mogen uitsluitend
goedgekeurde reserveonderdelen worden gebruikt.
Voordat er met schoonmaken of onderhoudswerk wordt
begonnen, dient u het fornuis altijd eerst te laten afkoelen en
de stroom af te sluiten, tenzij deze handleiding iets anders
aangeeft.
Vreemde Geuren
De eerste keer dat u het fornuis gebruikt, geeft het wellicht
een lichte geur af. Dit verdwijnt na korte tijd.
Voordat u uw fornuis voor de eerste keer gebruikt, zorg
ervoor dat alle verpakkingsmaterialen verwijderd zijn en
dan, om productiegeuren te verdrijven, draait u alle ovens op
200 °C en laat ze minstens een uur aan staan.
Voordat u de grill voor het eerst gebruikt, dient u de grill
15 minuten te laten lopen met de grillpan helemaal naar
achteren op zijn plaats geduwd en de grilldeur open.
Zorg er voor dat de ruimte goed geventileerd is (zie
‘Ventilatie’ hieronder). We raden aan dat mensen met
ademhalingsproblemen of een allergie het gebied tijdens
deze actie even verlaten.
Ventilatie

LET OP: Bij het gebruik van een fornuis komt er
warmte en vocht vrij in de ruimte waarin het fornuis
is geïnstalleerd. Zorg ervoor dat de keuken goed
geventileerd is: houd bestaande ventilatiegaten
open of installeer een aangedreven afzuigkap die de
dampen naar buiten toe afvoert. Indien u gedurende
lange tijd meerdere branders van het fornuis
tegelijk gebruikt, dient u een raam open te zetten of
een ventilator aan te zetten.
Persoonlijke Veiligheid
Belangrijke informatie voor gebruikers met een
pacemaker of een geïmplanteerde insulinepomp: De
functies van de kookplaat zijn conform de betreende
Europese standaards voor elektromagnetische
interferentie. Indien u een pacemaker hebt of een
geïmplanteerde insulinepomp en u maakt zich zorgen,
neem dan contact op met uw dokter voor medisch advies.

Dit toestel NIET aanpassen.

Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen
vanaf 8 jaar en ouder alsook door personen met
verminderde fysieke, zintuiglijke of mentale
capaciteiten of gebrek aan ervaring en kennis als
ze onder toezicht staan of instructies kregen over
het veilig gebruik van het apparaat en de mogelijke
risico’s inzien. Het apparaat is geen speelgoed
voor kinderen. Schoonmaken onderhoud door
de gebruiker mag niet door kinderen worden
uitgevoerd zonder toezicht.

WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijke
onderdelen worden heet tijdens gebruik.
Wees voorzichtig en vermijd aanraking met
verwarmingselementen. Kinderen jonger dan 8
moeten uit de buurt van het apparaat worden
gehouden tenzij ze continu onder toezicht staan.

Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door jonge
kinderen of personen met een functiebeperking,
tenzij ze voldoende begeleid worden door een
verantwoordelijke persoon zodat ze het apparaat op
een veilige wijze kunnen gebruiken.

Gebruik GEEN stoomreiniger om het fornuis te
reinigen.

Als de kookplaat in gebruik is, dient u magnetische
voorwerpen als creditkaarten, geldpassen, oppy
discs, rekenmachines, etc. uit de buurt te houden.

Toegankelijke delen worden bij gebruik heet en
blijven na het koken een tijd heet. Houd baby’s
en kinderen uit de buurt van het fornuis en draag
bij het gebruik van het toestel nooit losse of
loshangende kleding.

Zorg ervoor dat de knoppen altijd in de uit-stand
staan wanneer de oven niet in gebruik is en alvorens
het fornuis te reinigen.

Wees voorzichtig bij het aanraken van de
aangegeven kookgebieden van het fornuis.

Zet de deur NIET langer open dan noodzakelijk is
als de oven aanstaat, anders worden de knoppen
wellicht heet.

Wanneer u de grill gebruikt, dient u ervoor te zorgen
dat de grillpan op de juiste manier is geplaatst en
helemaal naar binnen is geduwd, anders kunnen de
bedieningsknoppen erg heet worden.
DocNo.015-0306 - Introduction - Induction - Single cavity
2
Nederlands

Dit apparaat beschikt over een koelventilator. Als
een van de ovens of de gril in gebruik is, draait
de ventilator om het bedieningspaneel en de
bedieningsknoppen af te koelen.
Bij het bereiden van gerechten met
een hoog vochtgehalte komt soms
veel stoom vrij als u de ovendeur
opentrekt. Ga niet te dicht bij de
oven staan als u de deur opentrekt
en laat de stoom wegtrekken.
Zorg ervoor dat het fornuis op een
veilige afstand van brandbare wandbekleding, spullen of
gordijnen en dergelijke staat.

Gebruik GEEN spuitbussen in de buurt van het
fornuis terwijl het fornuis aanstaat.

Gebruik indien mogelijk droge ovenwanten. Bij
gebruik van vochtige wanten kunt u zich aan de
stoom branden als u een heet oppervlak aanraakt.
Gebruik geen handdoeken of andere dikke doeken
in plaats van een ovenwant. Dergelijke doeken
kunnen vlam vatten indien ze met een heet
oppervlak in aanraking komen.

Bedien het fornuis NOOIT met natte handen.

Dek de rekken, de bekleding en het bovenpaneel
van de oven NIET af met aluminiumfolie.

Verwarm in GEEN geval ongeopende
voedselverpakkingen. De drukopbouw kan de
verpakking doen stukbarsten, hetgeen letsel kan
veroorzaken.

Gebruik GEEN onstabiele steelpannen. Laat de steel
nooit aan de voorkant van de kookplaat uitsteken.
Laat de kookplaat nooit zonder toezicht aanstaan op een
hoge temperatuur. Overkokende pannen kunnen rook
veroorzaken en gemorst vet kan vlam vatten. Gebruik een
frituurthermometer, indien mogelijk, om te voorkomen dat
het vet boven het rookpunt wordt verhit.

WAARSCHUWING! Zonder toezicht met vet of olie op
een kookplaat koken kan brandgevaarlijk zijn.

Laat frituurpannen NOOIT zonder toezicht aanstaan.
Verwarm vet altijd langzaam en onder toezicht.
Frituurpannen dienen slechts voor een derde vol vet
te zitten. Indien u te veel vet in de pan doet, kan de
pan overstromen wanneer u er eten bij doet. Indien
u verschillende soorten olie of vet combineert bij
het frituren, dient u de olie te vermengen voordat u
het verhit, of, in het geval van vet, terwijl het smelt.
Het voedsel dat u gaat frituren dient zo droog mogelijk te
zijn. De rijp op diepvriesproducten of het vocht op verse
voedselproducten kunnen het hete vet doen bruisen
en overstromen. Wanneer u op hoge of gemiddelde
temperaturen frituurt, dient u het vet goed in de gaten te
houden zodat het niet overstroomt of oververhit. Probeer
nooit om pannen met heet vet te verplaatsen, vooral geen
frituurpannen.
U mag de bovenkant van het rookkanaal (de sleuf aan de
achterkant van het fornuis) niet gebruiken om borden of
schalen op te warmen, theedoeken te drogen of boter zacht
te maken.

Probeer vetbranden niet met water te doven
en pak brandende pannen nooit op. Draai de
bedieningsknoppen uit en toen doof de vlammen
door de pan volledig af te dekken met een deksel
van de juiste maat of met een bakplaat. Gebruik een
universeel poeder- or schuimblusapparaat, indien
beschikbaar.

Dit fornuis is zwaar, wees voorzichtig bij het
verplaatsen.
Verzorging van de Kookplaat

Gebruik het oppervlak niet als snijplank.
Laat kookgerei, voedsel of brandbare spullen nooit op het
fornuis achter als u dit niet in gebruik heft (zoals theedoeken
of frituurpannen met olie erin).

Plaats nooit vershoud of aluminiumfolie of kunststof
bakjes op de kookplaat.

Laat de kookplaatgebieden nooit aan als u deze niet
gebruikt om op te koken.

Laat niemand op het fornuis klimmen of erop staan.
Het keramische oppervlak mag dan zeer sterk zijn, door een
harde klap of een vallend scherp voorwerp (bijvoorbeeld een
zoutvaatje) kan het oppervlak barsten.

Indien u een barst in het oppervlak ontdekt, dient u
het fornuis los te koppelen en te laten repareren.
Til de pannen altijd van de kookplaat. Als u met pannen
schuift, kan dit plekken en krassen veroorzaken. Zet altijd de
knop op de uit-stand voordat u een pan verwijdert.
Plaats nooit iets tussen de onderkant van de pan en
het oppervlak van het fornuis (zoals asbestplaatjes,
aluminiumfolie of een wokstand).
Pas op dat er geen water bij het fornuis naar binnen sijpelt.
Slechts enkele soorten roestvrij stalen, geëmailleerde stalen
pannen of gietijzeren pannen met geëmailleerde bodem zijn
geschikt voor het koken op een inductiekookplaat.
Het keramische oppervlak moet gereinigd worden na
gebruik, zodat het niet vuil wordt of kan krassen. Maak
de kookplaat echter voorzichtig schoon daar sommige
schoonmaakmiddelen schadelijke dampen veroorzaken
wanneer ze met hete oppervlakken in aanraking komen.
ArtNo.324-0001 Steam burst
3
Nederlands

Gebruik geen schuurmiddelen of -sponsjes,
ovenreinigers of -sponsjes, of vlekkenverwijderaars
op het oppervlak.
We raden u aan de oppervlakgebieden pas af te nemen
als deze afgekoeld zijn en het waarschuwingslampje
uitgegaan is. Voor gemorste suiker maakt u een uitzondering
(zie ‘Het Fornuis Schoonmaken’). Na reiniging gebruikt u
een droge doek of stuk keukenrol om het overgebleven
reinigingsmiddel te verwijderen.
Verzorging van het Fornuis
Daar stoom kan condenseren in waterdruppeltjes op het
koele buitenoppervlak van de oven, is het tijdens het koken
wellicht noodzakelijk om het vocht af te nemen met een
zachte doek. Dit helpt tevens om te voorkomen dat de
oppervlakken vervuilen of verkleuren door de kookdampen.
Reiniging
Omwille van de hygiëne en de veiligheid dient het fornuis
te allen tijde schoon te worden gehouden, aangezien vet en
andere resten vlam kunnen vatten.
Maak uitsluitend de in deze handleiding vermelde
onderdelen schoon.
Wees voorzichtig bij het schoonmaken. Indien u een natte
spons of doek gebruikt om gemorste resten van een heet
oppervlak af te vegen, dient u op te passen dat u zich niet
aan de stoom brandt. Sommige schoonmaakmiddelen
veroorzaken schadelijke dampen wanneer ze met hete
oppervlakken in aanraking komen.
4
Nederlands
0
100
140
180
220
1
33
2 2
1
0
0
0
100
140
180
220
A
B
C
D
E
2. Overzicht Fornuis
De 1000 inductie fornuis (Afb.2-1) heeft de volgende
kenmerken:
A. 5 inductiekookzones
B. Een bedieningspaneel
C. Een uitschuifbare grill
D. Een hoofd multifunctionele oven
E. De grote heteluchtoven
De Kookplaat
Gebruik alleen pannen die geschikt zijn voor een inductie
kookplaat. Wij bevelen roestvrij staal, geëmailleerd staal of
gietijzeren pannen met een geëmailleerde onderkant aan.
Sommige roestvrijstalen pannen zijn niet geschikt voor
gebruik op een inductiefornuis dus controleer goed voordat
u kookgerei koopt.
Pannen van koper, aluminium of keramiek zijn niet geschikt
voor inductie. De vereiste stand hangt af van het soort pan
dat u gebruikt en de hoeveelheid voedsel. U heeft een hogere
stand nodig voor grotere hoeveelheden voedsel.
De pannen moeten een dikke, gladde en platte bodem
hebben (Afb.2-2). Daarmee wordt voor een optimale
hitteoverbrenging van kookplaat naar de pan gezorgd, zodat
het koken snel en energiezuinig is. Gebruik nooit een wok
met ronde bodem, ook niet met een standaard.
Afb.2-1
Afb.2-2
DocAUS.020-0004 - Overview - 110DF - Elan
5
Nederlands
Max: 1.85 kW
Boost: 3.0 kW
Max: 1.85 kW
Boost: 3.0 kW
Max: 2.3 kW
Boost: 3.7 kW
Max: 1.85 kW
Boost: 3.0 kW
Max: 1.4 kW
Boost: 2.2 kW
De allerbeste pannen hebben een bodem die enigszins naar
binnen gebogen is als de pan koud is (Afb.2-3). Als u een
liniaal langs de onderkant houdt, ziet u een kleine opening in
het midden. Bij verhitting zet het metaal uit en komt het plat
op het kookoppervlak te liggen.
Zorg ervoor dat de onderkant van de pan schoon en droog
is, zodat er geen etensresten op de kookplaat kunnen
vastbranden. Zo voorkomt u ook krassen en afzettingen.
Gebruik altijd pannen die even groot zijn als (of iets groter
dan) het aangegeven gebied op de kookplaat. Met een deksel
op de pan wordt de inhoud sneller aan de kook gebracht.

Wees altijd voorzichtig met het aanraken van de
oppervlakte, zelfs wanneer het uitgeschakeld is –
het kan heter zijn dan u denkt!
De inductiekookplaat bestaat uit vijf kookzones met inductie-
elementen van verschillende sterktes en groottes
(Afb.2-4). Elke zone heeft een pandetector, een indicator
voor restwarmte, en een controlescherm.
Het controlescherm van de kookplaat (Afb.2-5) geeft u
informatie over de functies van de inductiekookplaat:
Pandetector
H Indicator Resthitte
A Automatische Opwarming
Kinderslot
L1/L2 Lage Temperatuur/Sudder-instellingen
P Power Boost Instelling
Pandetector,
BELANGRIJK: Zet na gebruik de kookplaat uit met de
bedieningsknop en VERTROUW NIET op de pandetector.
Indien een kookzone wordt aangezet en er staat geen pan
op of de pan is te klein voor de kookzone, dan wordt er geen
warmte gegenereerd. Het symbool [ ] wordt getoond op
het controlescherm van de kookplaat; dit wordt het “geen
pan symbool” genoemd”. U hoeft alleen maar een pan van
de juiste omvang op de kookzone te plaatsen en het [ ]
symbool verdwijnt en u kunt beginnen te koken. Indien er
na 10 minuten nog geen pan waargenomen is, schakelt de
kookzone automatisch uit.
Tabel 2-1 toont de aanbevolen minimumdiameter voor
pannen op elke kookzone.
Opmerking: Bij gebruik van pannen met een kleinere
diameter dan aanbevolen neemt de stroomvoeding af.
Indicator Resthitte, H
Een kookzone blijft na gebruik enige tijd heet terwijl hij
afkoelt. Wanneer een kookzone uit wordt gezet verschijnt het
symbool van de indicator resthitte, [ H ], op het scherm. Dat
betekent dat de kookzone een temperatuur van boven 60 °C
heeft en brandwonden kan veroorzaken. Als de temperatuur
eenmaal onder 60 °C is gedaald, gaat [ H ] uit.
Afb.2-4
Afb.2-3
Afb.2-5
Tabel 2-1
Kookzone
Minimale Pan Diameter
(Pan base) mm
Voor links 120
Links achter 140
Centrum 160
Reare rechts 140
Voor rechts 140
Max: 1,85 kW
Boost: 3,0 kW
Max: 2,3 kW
Boost: 3,7 kW
Max: 1,85 kW
Boost: 3,0 kW
Max: 1,4 kW
Boost: 2,2 kW
Max: 1,85 kW
Boost: 3,0 kW
6
Nederlands
Tabel 2-2
Vermogen
Automische opwarmtijd
op 100% (min:sec)
1 0:48
2 2:24
3 3:50
4 5:12
5 6:48
6 2:00
7 2:48
8 3:36
9
Automatische Opwarming, A
Deze functie is beschikbaar voor alle kookzones. Hiermee kan
het element snel worden opgewarmd om de geselecteerde
kookzone op temperatuur te brengen. Als de zone eenmaal
op de gewenste kooktemperatuur is, daalt de kracht
automatisch tot de ingestelde stand.
U kiest deze functie door de bedieningsknop kort linksom
te draaien totdat het symbool [A ] verschijnt op het
controlescherm van de kookplaat. Zodra de [A ] verschijnt,
draait u de bedieningsknop naar de stand van uw keuze
(1 t/m 9). De pan wordt gedurende een gespeciceerde
tijd op 100% kracht opgewarmd voordat de kracht naar de
ingestelde stand daalt.
Wanneer de functie automatische opwarming geactiveerd is,
ziet u het controlescherm van de kookplaat afwisselend heen
en weer itsen tussen de [A ]-stand en de gekozen stand.
Zodra de tijd van de automatische opwarming voorbij is stopt
het controlescherm van de kookplaat met itsen en toont het
de gekozen stand.
U kunt de functie automatische opwarming stopzetten door
de bedieningsknop terug te draaien naar de “0”-stand of door
de bedieningsknop naar de “9”-stand te draaien.
Tabel 2-2 laat de tijd zien waarop 100% kracht beschikbaar
is voor elke stand die gekozen wordt met de functie
automatische opwarming.
Kinderslot,
Om te voorkomen dat kinderen gebruik maken van de
kookplaat kunt u het kinderslot instellen.
BELANGRIJK: Dit kan alleen worden ingeschakeld
wanneer alle kookzones uit zijn.
Om de kookplaat te vergrendelen, draait u de twee linker
knoppen gelijktijdig naar links (Afb.2-6) totdat het
symbool in het midden van het bedieningspaneel van de
kookplaat (Afb.2-7) verschijnt.
Opmerking: [A ] zal knipperen wanneer de kookplaat wordt
vergrendeld – dit is normaal.
Het vergrendelen van de kookplaat zal GEEN invloed hebben
op de oven; het kan nog steeds gebruikt worden.
Om de kookplaat te ontgrendelen, draait u de twee linker
knoppen gelijktijdig naar links totdat het
symbool in
het midden van het bedieningspaneel van de kookplaat
verdwijnt.
Lage Temperatuur/Sudder-instellingen, L1/L2
Elk kookgedeelte is uitgerust met 2 lage temperatuur
instellingen:
• L1 behoudt een temperatuur van zo’n 40 °C – ideaal voor
het zachtjes laten smelten van boter of chocolade.
• L2 behoudt een temperatuur van zo’n 90 °C – ideaal voor
sudderen (breng de pan aan de kook en kies vervolgens
L2 om soepen, sauzen, stoofpotten enz. optimaal te
laten sudderen).
Afb.2-6
Afb.2-7
7
Nederlands
De maximale tijd voor het gebruik van deze instelling is 2
uur, waarna de kookplaat automatisch wordt uitgeschakeld.
Eventueel kunt u de functie voor Lage Temperatuur
onmiddellijk opnieuw opstarten door L1 of L2 opnieuw te
activeren.
Deze instelling kan maximaal 2 uur lang worden gebruikt. Als
u de temperatuur wilt verhogen, draait u de bedieningsknop
eenvoudig op het gewenste niveau.
Power Boost Instelling, P
Alle zones voor inductiekoken beschikken over Power
Boost, dat u kunt activeren door de bedieningsknop
rechtsom te draaien totdat [P ] wordt weergegeven op het
bedieningsdisplay.
Met Power Boost is extra vermogen beschikbaar voor elk van
de kookgedeelten. Dit is handig als u een grote pan water
snel aan de kook wilt brengen.
De Power Boostfunctie werkt maximaal 10 minuten op elke
zone. Hierna wordt het vermogen automatisch teruggebracht
naar instelling 9.
Als u de Power Boostfunctie gebruikt, zijn de kookzones
gekoppeld.
Afb.2-8 toont de kookplaatindeling. Zones A en B zijn samen
verbonden net als zones D en E.
Als u dus voor zone A Power Boost gebruikt en vervolgens
ook voor zone D Power Boost inschakelt, neemt het
vermogen van zone A licht af. De laatste zone waarvoor
Power Boost wordt ingeschakeld, heeft voorrang. Zones D en
E werken op dezelfde wijze.

Dit is een ingebouwde veiligheidsvoorziening.
U kunt de power boostfunctie uitschakelen door de
bedieningsknop op een lagere instelling te zetten.
Oververhitting Functie
Deze functie controleert of de temperatuur van de pan snel
oploopt en zorgt er dan voor dat de pan op een veilig niveau
blijft. De functie heeft geen eect als er normaal wordt
gekookt.

Denk eraan de kookplaat niet onbeheerd achter te
laten. Zorg ervoor uw kookgerei niet droog te laten
koken.
A D
B
E
C
A & B linked D & E linked
Afb.2-8
A & B verbonden D & E verbonden
8
Nederlands
1
2
3
4
1
33
2 2
1
0
Afb.2-10
Afb.2-9
Afb.2-11
De Uitschuifbare Grill
Open de grilldeur en haal het grillpandraagstel naar voren
met de hendel (Afb.2-9).
De grill heeft twee elementen waarmee het hele gebied van
de pan verhit kan worden of alleen de rechterkant.
Pas de hitte aan door aan de knop te draaien. Draai de knop
naar rechts om de hele grill te verwarmen (Afb.2-10).
Draai hem naar links om de rechterkant te verwarmen. Het
neon waarschuwingslampje bij de grillbediening gaat aan.
Schuif voor het beste resultaat de slede terug in de grillkamer
en verwarm het betreende gedeelte van de grill voor
gedurende twee minuten. The grillonderzetter kan worden
verwijderd en het voedsel kan erop worden geplaatst terwijl
u wacht tot de grill op temperatuur is.

Laat de grill NOOIT langer dan enkele momenten
aan zonder dat de grillpan eronder staat, anders
kunnen de knoppen heet worden.
Als de grill eenmaal op temperatuur is, dient u het
draagstel er weer uit te schuiven. Nadat u het eten op de
grillonderzetter hebt geplaatst, schuift u het draagstel terug
de grillkamer in. Zorg ervoor dat hij er helemaal in geschoven
is.

Tijdens gebruik van de grill worden sommige van
de onderdelen die binnen bereik zijn wellicht heet.
Houd jonge kinderen uit de buurt.
Het grillpanrooster kan op vier verschillende grillhoogten
worden ingesteld door voor- en achterzijde en boven- en
onderzijde te verwisselen (Afb.2-11).

Doe in geen geval de grilldeur dicht terwijl de grill
aanstaat.
Tabel 2-3
Functie Gebruik
Ontdooien
Om kleine hoeveelheden in de oven te
ontdooien zonder hitte
Heteluchtoven
Een complete bakfunctie, overal
gelijkmatige warmte; geweldig voor
bakken
Heteluchtgrillen
Voor het grillen van vlees en vis met
gesloten deur
Met
ondersteuning van
hete lucht
Een complete bakfunctie ; geschikt voor
bakken en braden
Conventionele
oven
Een complete bakfunctie voor bakken
en braden in de onderste helft van de
oven
Bruiningselement
Om gerechten met kaas aan de
bovenkant bruin en knapperig te
bakken
Onderhitte
Om de bodem van quiches, pizza's of
taarten krokant te bakken
9
Nederlands
De Ovens
Verwijzingen naar linker- en rechteroven zijn gezien vanaf de
voorkant van het fornuis.
De linker oven is een multifunctionele oven, terwijl de
rechterhand oven is een heteluchtoven.
Linker Multifunctionele Oven
Naast de ovenventilator en het ventilatorelement is de
oven uitgerust met twee extra verhittingselementen,
eentje zichtbaar bovenin de oven en het andere onder
de ovenbodem. Pas op dat u de bovenelementen en de
elementdeector niet aanraakt als u etenswaar in de oven zet
of uit de oven verwijder.
De multifunctionele oven heeft drie belangrijke bakfuncties,
hete lucht, met ondersteuning van hete lucht en
conventioneel bakken. Met deze functies kunt de meeste
bereidingen uitvoeren.
Het bruiningselement en de onderhitte kunnen gebruikt
worden aan het einde van het bakproces om de resultaten
exact aan te passen aan uw wensen.
Gebruik heteluchtgrillen voor alles wat u wilt grillen en
voor het op een veilige manier ontdooien van kleine
hoeveelheden bevroren voedsel.
Tabel 2-3 toont een overzicht van de multifunctionele
standen.
De multifunctionele oven kan op vele manieren gebruikt
worden. We raden u aan het bakproces goed in de gaten te
houden totdat u vertrouwd bent met elke functie. Vergeet
niet dat niet alle functies geschikt zijn voor elk soort voedsel.
Vergeet niet dat alle fornuizen anders zijn. De temperaturen
in uw nieuwe ovens kunnen afwijken van die van uw vorige
fornuis.
Multifunctionele ovenstanden
Ontdooien
Met deze functie wordt er door de ventilator(en)
alleen koude lucht gecirculeerd. Zorg ervoor dat de
temperatuurregeling op 0º staat en dat geen warmte
wordt toegepast. Hierdoor kunnen kleine gerechten als
toetjes, taarten en stukken vlees, vis en gevogelte ontdooid
worden.
Op deze manier ontdooien is sneller en zo kunnen de vliegen
er niet bij. Stukken vlees, vis en gevogelte dienen op een rek
boven een plaat geplaatst te worden om de druppels op te
vangen. Niet vergeten het rek en de plaat te reinigen na het
ontdooien.
Houd de ovendeur dicht tijdens het ontdooien.
Gebruik de oven niet om voedsel te ontdooien als de oven
warm is. Hele kippen of grote stukken vlees dienen niet
op deze manier ontdooid te worden. Dit kunt u beter in de
koelkast doen.
Gebruik de oven niet om voedsel te ontdooien als de oven
warm is of als de oven ernaast heet is.
Controleer of het zuivelproduct, het vlees of het gevogelte
helemaal ontdooid is voordat u het bakt.
Heteluchtoven
Bij deze functie wordt de ventilator en het
verhittingselement eromheen gebruikt. Er wordt een
gelijkmatige hitte geleverd door de hele oven, zodat u grote
hoeveelheden snel kunt bakken.
Het bakken in een heteluchtoven is vooral geschikt voor
het bakken op verschillende roosters tegelijkertijd. Het
is een goede, veelzijdige functie. Wellicht is het nodig de
temperatuur met ongeveer 10°C te verlagen, vergeleken met
hoe u deze recepten in een conventionele oven bakte.
Als u de oven wilt voorverwarmen, moet u wachten tot het
ovenlampje uit is voordat u het voedsel in de oven plaatst.
Heteluchtgrillen
Bij deze functie wordt de ventilator gebruikt
met het bovenelement aan. Zo wordt een meer
gelijkmatige, minder intense hitte geleverd dan in
een conventionele grill. Voor het beste resultaat plaatst u
het te grillen voedsel op de bijgeleverde pan. Deze manier is
ideaal voor het grillen van dikke stukken vlees of vis, omdat
de circulerende lucht de intensiteit van de hitte in de grill
vermindert.
De ovendeur moet gesloten blijven tijdens het grillen, zodat
u energie bespaart.
U zult ook merken dat u het voedsel niet zo erg in de gaten
hoeft te houden en minder hoeft te draaien dan bij het
normale grillen. Deze functie dient voorverwarmd te worden.
Voor de beste resultaten bevelen wij aan dat u de grillpan
niet op het bovenste rek zet.
Heteluchtcombinatieoven
Bij deze functie wordt er door de ventilator lucht
gecirculeerd die verhit wordt door de elementen
boven en onder in de oven. Door de combinatie
van hete lucht en conventioneel bakken (hitte van onder
en boven) is deze functie ideaal voor het bakken van grote
gerechten die goed gaar moeten worden, zoals grote stukken
vlees.
Het is ook mogelijk om op twee roosters tegelijkertijd te
bakken. Dan moeten de twee gerechten omgewisseld
worden tijdens het bakken, want bij deze functie is het
bovenin heter dan onderin.
Dit is een snelle, intensieve manier van bakken; houd het
bakproces goed in de gaten tot u vertrouwd bent met deze
functie.
Conventionele Oven (Hitte van Boven en Onder)
Bij deze functie wordt de hitte van de bovenste en
onderste elementen gecombineerd. Deze functie
is vooral geschikt voor het bakken van vlees en
deeggerechten, cakes en koekjes.
Het op het bovenste rooster gebakken voedsel zal sneller
bruinen en krokant worden dan op het onderste rooster,
want het is boven in de oven heter dan onderin, net als bij
de functie ‘Heteluchtcombinatieoven’. Zo moet u ook de te
10
Nederlands
0
0
100
140
180
220
0
100
140
180
220
Afb.2-14
0
100
140
180
220
Afb.2-15
0
0
100
140
180
220
Function control Temperature control
Afb.2-13
Afb.2-12
bakken gerechten omwisselen voor gelijkmatig bakken. Dit
betekent dat u voedsel waar verschillende temperaturen voor
nodig zijn, tegelijkertijd kunt bakken, omdat u een koeler
gebied onder in de oven hebt en een heter gebied bovenin.
Bruiningselement
Bij deze functie wordt alleen het element boven in de
oven gebruikt. Het is een handige functie voor het
bruinen of afwerken van pastagerechten, groenten in
saus en lasagne, omdat het te bruinen gerecht al heet is
voordat overgeschakeld wordt naar het bovenelement.
Onderhitte
Bij deze functie wordt alleen het onderste element
gebruikt. In deze kookstand kunt u pizza- of
quichebodems een krokant korstje geven of de
bodem van een pasteikorst afbakken op een lager ovenrek.
Het is ook een gematigde warmte, ideaal voor langzaam
bakken van stoofschotels in het midden van de oven, of voor
het verwarmen van borden.
De functies voor het bruinen en de onderhitte zijn handige
extra’s in uw oven, waarmee u de exibiliteit krijgt om
uw gerechten perfect af te werken. In het gebruik zult u
snel merken hoe u deze functies kunt combineren om uw
kookvaardigheid te vergroten.
De Rechter Heteluchtoven
De ventilator in de rechteroven zorgt voor voortdurende
luchtcirculering, voor sneller en gelijkmatiger bakken.
De aanbevolen baktemperatuur voor een heteluchtoven is
over het algemeen lager dan voor een conventionele oven.
Opmerking: Denk eraan dat elk fornuis verschillend is – het
is mogelijk dat de temperaturen van uw nieuwe afwijken van
die van uw vorige fornuis.
Het in Werking Stellen van de Ovens
De Multifunctionele Oven aan de Linkerzijde Bedienen
De multifunctionele oven heeft twee bedieningen: een
kookstandknop en een temperatuurknop (Afb.2-12).
Draai de functieselectieknop richting bakfunctie. Afb.2-13
Dit is de instelling voor de convectieoven
Draai de oven knop naar de gewenste temperatuur
(Afb.2-13).
Het ovenlampje gaat branden en dooft pas als de oven de
ingestelde temperatuur bereikt heeft. Vervolgens gaat het
lampje tijdens het bakken.
Het Bedienen van de Rechtse Heteluchtoven
Draai de temperatuurknop naar de gewenste temperatuur
(Afb.2-14).
Het ovenlampje gaat branden en dooft pas als de oven de
ingestelde temperatuur bereikt heeft. Vervolgens gaat het
lampje tijdens het bakken (Afb.2-15).
Temperatuurselectie
Functieselectie
11
Nederlands
Afb.2-18
Afb.2-16 Afb.2-17
Afb.2-19
Accessoires
De Ovenrekken
Het fornuis wordt geleverd met het volgende:
De Linkeroven
1 standaard plaat (Afb.2-16)
1 Étagère de baisse (Afb.2-17)
1 telescopische plaat met geleiders (Afb.2-18)
1 set zijsteunen (Afb.2-19)
De Rechteroven
4 vlakke planken (Afb.2-20)
1 plaat-aarde plat (Afb.2-21)
1 set zijsteunen (Afb.2-22)
ArtNo.324-0009 Tall oven shelf
ArtNo.324-0010 Plate warming shelf
Afb.2-20 Afb.2-21
Afb.2-22
12
Nederlands
Telescopische Ovengeleiders Monteren
Zet de rolgeleider in gesloten positie en plaats vervolgens de
opening van achterste sleuf bovenin op de zijsteun
(Afb.2-23). Laat het voor het moment hier even bij.
Til de voorkant van de rolgeleider op en plaats de voorste
sleuf tegen de zijsteun (Afb.2-23).
Duw de rolgeleider naar de achterkant van de oven. De
sluiting aan de voorkant komt omhoog en valt, zodat de
rolgeleider vast op zijn plaats zit (Afb.2-23).
Bakplaat op de Telescopische Ovengeleiders Plaatsen
Schuif de telescopische geleiders zover mogelijk naar voren.
Houd de plaat boven de geleiders, kantel de voorkant naar
beneden en plaats hem op de voorkant van de geleiders. Leg
de plaat plat. Druk op de achterkant van de plaat, zodat hij
vast op zijn plaats zit.
Bakplaat van Telescopische Ovengeleiders Verwijderen
Schuif het rooster uit op de geleiders. Terwijl u een van de
geleiders goed vasthoudt, tilt u de achterzijde van het rooster
voorzicht op: het rooster komt vrij van de klem in het midden.
Herhaal dit voor de andere zijde van het rooster.
Opmerking: om de plaat soepeler te verwijderen kunt u
een geschikt plat gereedschap als hefboom gebruiken in de
opening in de zijkant van de geleiders (Afb.2-24).
Duw de voorzijde van het rooster omlaag en til het
vervolgens van de geleiders (Afb.2-25).
De Telescopische Ovengeleiders Verwijderen
Verwijder eerst de plaat (zie “Bakplaat van de Telescopisch
Ovengeleiders Verwijderen”).
Plaats een vinger onder de telescopische ovengeleider en til
hem op.
Open de sluiting bovenop de rolgeleider en trek deze naar
voren en naar beneden om hem te verwijderen.
Bakplaat Verwijderen en op de Zijsteunen Plaatsen
Het rooster heeft een kleine knik aan elke zijde (Afb.2-26).
Als u het rooster wilt uitnemen, brengt u deze op dezelfde
hoogte als de stops in de roostersteun (Afb.2-27). Til de
achterkant van de plaat op, tot over de plaatpin, en trek hem
vervolgens naar voren (Afb.2-32).
Plaats de plaat in omgekeerde volgorde en let daarbij op dat
hij volledig naar achteren wordt geduwd.
De Ladderroostersteunen Verwijderen en weer Aanbrengen
Til de laddersteunhaken uit de twee bevestigingsgaten in
de zijde van de oven (of verdeler) voordat u de steun uit de
onderste ladderklem tilt.
Breng de steunen weer aan door de onderzijde van de ladder
aan te brengen in de klem en vervolgens de haken in de
gaten te bevestigen.
De Ovenrekken – Rechteroven
In de grote oven kunt u alle vier rekken tegelijk gebruiken;
maar zorg wel dat er voldoende ruimte tussen zit zodat de
warme lucht goed kan circuleren.
Afb.2-23
Afb.2-24 Afb.2-25
Afb.2-26
Afb.2-27
Afb.2-28
13
Nederlands
Bakken met een Multifunctionele Oven
Denk eraan: niet alle standen zijn geschikt voor alle soorten
voedsel. De gegeven kookperiodes zijn slechts als richtlijn
bedoeld.
3. Tips Voor het Koken
Algemene Tips Voor de Ovens
Duw de rekken altijd helemaal tot achterin de oven.
Bakplaten, braadsleeën en dergelijke moeten midden op de
ovenrekken geplaatst worden. Schotels en dergelijke moeten
in het midden worden geplaatst. Zet de platen en schotels
niet tegen de zijkanten van de oven aan, anders kan het
gerecht te hard bruinen.
Voor gelijkmatig bruinen wordt een maximale maat bakplaat
aanbevolen van 340 mm bij 340 mm voor de linker (hoofd)
oven en 232 mm bij 321 mm voor de rechter (grote) oven.
Zet de ovendeur NIET langer open dan noodzakelijk is als
de oven aan staat, anders worden de knoppen erg heet.
• Laat altijd ongeveer een vingerbreedte ruimte vrij
tussen verschillende gerechten op hetzelfde rek. Zo kan
de hitte goed circuleren rond de gerechten.
• Indien u groenten aan het hete vet van een braadstuk
gaat toevoegen, moet u de groente goed drogen of
van een dunne laag bakolie voorzien om spetters te
voorkomen.
• Als gerechten tijdens het bakken kunnen gaan koken en
druppen, plaats deze dan op een bakplaat.
• Er komt voldoende hitte uit de oven tijdens het bakken
om borden te verwarmen in de grill.
• Als u de onderkant van een hartige taart wilt bruinen,
verwarm dan een bakplaat 15 minuten voor voordat u
het gerecht in het midden van de plaat plaatst.
14
Nederlands
4. Bakrichtlijnen
ArtNo.050-0007NL
Oven shelf positions
(Dutch)
Rek Positie
Hoogste
Centrum
Bodem
De opgegeven bedieningsinstellingen voor de oven en de baktijden in de onderstaande tabel
zijn alleen bedoeld als RICHTLIJN. U kunt de temperatuur naar eigen inzicht aanpassen om het
gewenste resultaat te bereiken.
Voedsel wordt in een heteluchtoven bij een lagere temperatuur bereid dan in een conventionele
oven. Bij gebruik van recepten dient de temperatuur van de heteluchtoven met 10 °C en de
kooktijd met 5-10minuten verlaagd te worden. De temperatuur in een heteluchtoven is overal in
de oven gelijk – u kunt dus elk rek gebruiken.
Voedsel
Gebraden Vlees
Rundvlees met bot
Rundvlees zonder bot
Lamvlees
Varkensvlees
Gevogelte
Kip (2,3 kg)
Kalkoen (4,5 kg)
Kalkoen (over 4,5 kg)
Eend / Eendje
Stoofschotel
Vis
Cake
Met zeer veel vruchten
Met veel vruchten
Licht cake
Deeggerechten
Vruchtentaart
Taartjes
Bladerdeeg
Brood
Schuimgebak
Rek
Positie
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C/B
C/B
C/B
C/B
C/B
C
C
C
C
C/H
C
Baktijd (Bij Benadering)
20-25 minuten per 500g +20-25 minuten.
15-20 minuten per 500g +15-20 minuten.
30-35 minuten per 500g +30-35 minuten.
20-25 minuten per 500g +20-25 minuten.
30-35 minuten per 500g +30-35 minuten.
25-30 minuten per 500g +25-30 minuten.
35-40 minuten per 500g +35-40 minuten.
25-30 minuten per 500g +25-30 minuten.
20-25 minuten per 500g +20-25 minuten.
15-20 minuten per 500g +15-20 minuten.
25-30 minuten per 500g +25-30 minuten.
20 minuten per 500g +20 minuten.
20 minuten per 500g +20 minuten.
15 minuten per 500g +15 minuten.
25-30 minuten per 500g.
2-4 uren volgens recept.
Filets 15-20 minuten.
Hele vis 10 minuten per 500g +10 minuten.
Steaks afhankelijk van dikte.
45-50 minuten per mengsel van 500g.
2½ aan 3 uren.
20-30 minuten.
35-40 minuten.
10-20 minuten afhankelijk ven de omvang.
20-40 minuten afhankelijk ven de omvang.
20-30 minuten.
2-3 uren.
Gevuld en opgerold - Voeg
ongeveer 10 minuten per 500 gr toe
aan bovenstaande baktijden of bak
op 200°C gedurende 20 minuten en
op 160°C gedurende de resterende
tijd.
Gevuld gevogelte - Bak op 200°C
of op 200°C gedurende 20 min en
op 160°C gedurende de resterende
tijd.
Voorverpakt (vers of ingevroren),
volg de baktijden op het pak.
Ontdooi bevroren grote stujjen
vless en gevogelte volledig voordat
u ze bakt.
Temperatuur
°C
160
200
160
200
160
200
160
200
160
200
160
200
160
200
160
140-150
190
190
190
140
150
170
200
200
230
220
100
Temperatuur
°C
150
190
150
190
150
190
150
190
150
190
150
190
150
190
150
130-140
180
180
180
130
140
160
190
190
220
210
90
ArtNo.050-0005N Electric dual oven cooking table
Heteluchtoven Conventionele Oven
De conventionele oven gebruiken:
laat als u met twee platen kookt,
minimaal een richel open tussen de
platen.
Plaats de baklade met de voorzijde
tegen de voorzijde van de
ovenplaat.
Plaats de baklade met de voorzijde
tegen de voorzijde van de
ovenplaat.
U kunt maximaal met drie platen
tegelijk koken in een ventilatoro-
ven, maar zorg ervoor dat er
tussen elke kookplaat minimaal
een open richel zit.
H - Hoogste, C - Centrum, B - Bodem
15
Nederlands
ArtNo.312-0010 Cleaning; scraping the ceramic hob
Afb.5-1
5. Het Fornuis Schoonmaken
Sluit altijd eerst de stroom af voordat u het fornuis grondig
schoonmaakt. Laat vervolgens het fornuis afkoelen.

Gebruik in geen geval verfafbijtmiddelen,
soda, bijtmiddelen, biologische poeders, bleek,
bleekmiddelen met chloor, ruwe schuurmiddelen of
zout.

Meng geen verschillende schoonmaakmiddelen
door elkaar – dit leidt wellicht tot gevaarlijke
reacties.
Alle delen van het fornuis kunnen met warm zeepwater
worden schoongemaakt. Pas echter op dat het zeepwater
niet bij het fornuis naar binnen sijpelt.
Denk eraan de voeding in te schakelen voordat u het fornuis
opnieuw gebruikt.
Kookplaat
Dagelijks Onderhoud
Zorg er allereerst voor dat alle hittewaarschuwingslampjes
uit zijn en het kookoppervlak koel is. Breng een klein beetje
reinigingscrème voor keramische kookplaten aan in het
midden van elk te reinigen gebied. Maak een schoon stuk
keukenpapier vochtig en reinig met het reinigingsmiddel het
kookoppervlak. Tot slot neemt u het kookoppervlak af met
een schoon, droog stuk keukenpapier.
Reiniging van Gemorst Eten
Als u morst of als er tijdens het koken iets overkookt, zet het
apparaat dan uit en veeg het gedeelte rond het hete gebied
af met schoon keukenpapier. Als u iets morst op het hete
gebied (met uitzondering van suikerhoudend voedsel), reinig
dit dan pas als de eenheid afgekoeld is en volg de instructies
hieronder (‘Reiniging van Aangebrand Gemorst Eten’).
Als u per ongeluk iets laat smelten op de kookplaat of als u
eten morst met een hoog suikergehalte (jam, tomatensaus,
enz.), VERWIJDER het gemorste dan ONMIDDELLIJK met een
schrapertje als de eenheid nog heet is.
BELANGRIJK: Gebruik een ovenhandschoen om uw handen
te beschermen tegen mogelijke brandwonden.
Schraap het meeste van het gemorste of gesmolten materiaal
van de kookzone en duw het naar een kouder gebied. Zet
daarna het fornuis uit en laat het afkoelen voordat u het
verder reinigt. Nadat het kookoppervlak is afgekoeld en de
lichtjes van de warmte-indicator zijn uitgegaan kunt u de
procedure van het dagelijks onderhoud volgen.
Reiniging van Aangebrand Gemorst Eten
Zorg ervoor dat de hittewaarschuwingslampjes uit zijn en dat
het fornuis afgekoeld is. Verwijder overtollig aangebrande
resten met een schrapertje. Houd de schraper in een hoek
van ongeveer 30° tegen het oppervlak en schraap het
aangebrande materiaal eraf (Afb.5-1).
16
Nederlands
Grill pan
Grill tray
Telescopic rail
Telescopic rail
ArtNo.331-0005 Removing the grill rail
Afb.5-2
Afb.5-3
Afb.5-4
Afb.5-5
Uitschuifbare Grill

Voordat u bepaalde onderdelen van de grill
verwijderd voor schoonmaken moet u ervoor zorgen
dat ze afgekoeld zijn, of gebruik ovenwanten.
Als u de grillpan wilt verwijderen, trekt u het ladegedeelte
naar voren en vervolgens tilt u de grillpan op van de grill-
lade.
De grillpan dient met warm zeepwater te worden
afgewassen.
Indien de grillpan voor vlees of voor ander aankoekend
eten is gebruikt, dient u de grillpan direct na gebruik enkele
minuten in de week te zetten. Gebruik een nylon borstel om
hardnekkig vuil van de pan te verwijderen.
U kunt de grillpan ook in de vaatwasser reinigen.
Als u de grillpan wilt verwijderen, trekt u het ladegedeelte
naar voren (Afb.5-2) en vervolgens tilt u de grillpan op van
de grill-lade (Afb.5-3).
Duw de grill-lade uit veiligheidsoverwegingen terug in de
grillruimte.
Als u de telescopische geleiders wilt verwijderen om de
grillruimte schoon te maken, verwijdert u eerst de grill-
lade en vervolgens kunt de geleiders uit de zijden van de
grillruimte halen (Afb.5-4).
Veeg de zijkanten schoon met een zachte doek en mild
schoonmaakmiddel.
Plaats de zijrails NIET in de vaatwasser.
Zodra u klaar bent, brengt u de zijrails weer aan in de zijden
van de ruimte. Trek de telescopische geleiders uit en breng
de grill-lade weer aan op de geleiders. Zorg er hierbij voor dat
de inkepingen zich boven de bijbehorende gedeelten van de
geleiders bevinden (Afb.5-5).
Plaats de grillpan terug.
Bedieningspaneel en Deuren
Vermijd het gebruik van schuurmiddelen, waaronder
schuimreinigers, op oppervlakken van geborsteld roestvrij
staal. Gebruik voor de beste resultaten een vloeibaar
reinigingsmiddel of onze allesreiniger.
Het bedieningspaneel en de bedieningsknoppen mogen
alleen schoongemaakt worden met een zachte doek die
uitgewrongen is in warm water en zeep – maar let erop dat
er geen overtollig water in het apparaat sijpelt. Veeg met een
schone vochtige doek en poets daarna met een droge doek.
De ovendeuren mogen alleen gereinigd worden met een
zachte doek die uitgewrongen is in warm water en zeep.
Grillpan
Telescopische
geleider
Grill-lade
La Glissière
télescopique
Telescopische
geleider
17
Nederlands
12 3
Ovens
Bodemplaat
De ovens hebben een afneembare bodemplaat, die
gemakkelijk verwijdert kan worden voor reiniging.
Was de bodemplaat met een schoonmaakmiddel speciek
voor email. Of was de bodemplaat in een afwasmachine.
‘Cook & Clean’ Panelen
De ovens zijn voorzien van demonteerbare panelen met een
speciale emaillelaag die gedeeltelijk zelfreinigend is. De laag
beschermt de bekleding niet volledig tegen krassen maar
beperkt de handmatige reiniging wel tot een minimum.
De ‘Cook & Clean’ panelen werken het beste boven 200 °C.
Indien u de oven meestal op een lagere temperatuur
gebruikt, dient u zo af en toe de panelen te verwijderen en
met een pluisvrije doek en warm zeepwater af te nemen.
Droog de panelen vervolgens af en breng ze weer aan. Stel de
oven vervolgens in op 200 °C en laat hem een uur aanstaan.
Zo zorgt u ervoor dat de panelen goed blijven werken.

Gebruik geen staalwol of ander materiaal dat
wellicht krassen op het oppervlak maakt.

Gebruik geen ovenreinigingssponsjes.
De Ovenplaatsteunen
De plaatsteunen aan de zijden van de oven kunnen worden
verwijderd om ze schoon te maken.
Het Demonteren en Opnieuw Monteren van de Rekken
Het rooster heeft een kleine knik aan elke zijde. Als u het
rooster wilt uitnemen, brengt u deze op dezelfde hoogte
als de stops in de roostersteun. Til het rooster op zodat het
boven de roosterstop komt en trek het vervolgens naar voren.
Breng het rooster weer aan in de omgekeerde volgorde. Zorg
er hierbij voor dat u het volledig terugduwt.
Het Telescopische Rooster en de Geleiders Verwijderen en
weer Aanbrengen
Schuif het rooster uit op de geleiders. Terwijl u een van de
geleiders goed vasthoudt, tilt u de achterzijde van het rooster
voorzicht op: het rooster komt vrij van de klem in het midden.
Herhaal dit voor de andere zijde van het rooster.
Opmerking: om de plaat soepeler te verwijderen kunt u
een geschikt plat gereedschap als hefboom gebruiken in de
opening in de zijkant van de geleiders (Afb.5-6).
Duw de voorzijde van het rooster omlaag en til het
vervolgens van de geleiders (Afb.5-7). Breng het rooster weer
aan in de omgekeerde volgorde. Duw hierbij het rooster op
de geleiders.
De Ladderroostersteunen Verwijderen en weer Aanbrengen
Til de laddersteunhaken uit de twee bevestigingsgaten in
de zijde van de oven (of verdeler) voordat u de steun uit de
onderste ladderklem tilt (Afb.5-8).
Breng de steunen weer aan door de onderzijde van de ladder
aan te brengen in de klem en vervolgens de haken in de
gaten te bevestigen (Afb.5-9).
Afb.5-6 Afb.5-7
Afb.5-8
Afb.5-9
ArtNo.320-0022 Tall oven side support
Afb.5-10
18
Nederlands
De Grote Oven
Om de zijkanten van de oven schoon te maken, dient u eerst
de inschuifrichels los te haken en te verwijderen (Afb.5-10).
Het Fornuis Schoonmaken
De genoemde reinigingsmiddelen zijn verkrijgbaar in de
supermarkt of bij verkopers van elektrische apparaten
(Tabel 5-1).
Voor emailoppervlakken gebruikt u een reinigingsmiddel dat
goedgekeurd is voor gebruik op email.
Regelmatig reinigen wordt aanbevolen. Het reinigen is
eenvoudiger als u het gemorste direct afveegt.
Kookplaat
Onderdeel Afwerking Aanbevolen Reinigingsmethode
Bovenkant van kookplaat Email of roestvrij staal
Warm zeepwater, zachte doek. Alle hardnekkige vlekken voorzichtig
verwijderen met een nylon schuurspons.
Keramische/inductiekookplaat Gehard glas
Warm zeepwater; Crèmig reinigingsmiddel/schuurspons indien
nodig.
Bakplaat (alleen bij sommige
modellen)
Anti-aanbaklaag
Laat afkoelen. Afwassen in warm zeepwater. Gebruik geen
schuurmiddelen/-sponzen. Vaatwasmachine.
Opwarmzone (alleen bij sommige
modellen)
Gehard glas
Warm zeepwater, crèmig reinigingsmiddel/schuurspons indien
nodig.
Buitenkant van Fornuis
Onderdeel Afwerking Aanbevolen Reinigingsmethode
Buitenkant van deur, deurpost en
opberglade
Email of verf
Warm zeepwater, zachte doek. Eventuele hardnekkige vlekken
voorzichtig verwijderen met een vloeibaar schoonmaakmiddel.
Roestvrij staal Microbre plus All Purpose Cloth (supermarkt).
Zijkanten en plint Geverfde oppervlakken Warm zeepwater, zachte doek.
Spatscherm/achterrooster Email of roestvrij staal
Warm zeepwater, zachte doek. Crèmig reinigingsmiddel, met zorg,
indien nodig.
Bedieningspaneel Verf, email of roestvrij staal Warm zeepwater. Gebruik geen schuurmiddelen op belettering.
Bedieningsknoppen/handvatten
en randen
Kunststof/chroom en rood
koper
Warm zeepwater, zachte doek.
Geelkoper Koperpoetsmiddel.
Ovendeur glas/glazen deksel Gehard glas
Warm zeepwater, crèmig reinigingsmiddel/schuurspons indien
nodig.
Oven en Gril
Onderdeel Afwerking Aanbevolen Reinigingsmethode
Zijkanten, onderkant, verdeler en
bovenkant van oven GEEN 'COOK
& CLEAN' OVENPANELEN (zie
onder)
Email
Elk merkovenreinigingsmiddel dat geschikt is voor email.
VOORZICHTIG: BIJTENDE OVENREINIGERS: VOLG INSTRUCTIES VAN
FABRIKANT OP. Zorg dat er geen contact is met de ovenelementen.
'Cook & Clean' ovenpanelen (alleen
sommige modellen)
Speciaal gedeeltelijk
zelfreinigend email
Dit oppervlak reinigt zichzelf bij 200 °C en hoger, of de panelen
kunnen worden verwijderd en afgewassen met warm zeepwater en
een nylon borstel (zie 'De Ovens' in 'Het Fornuis Schoonmaken').
Ovenrekken, Handyrack, gril-treeft,
Handygrill-rek
Chroom
Een voor email geschikt ovenreinigingsmiddel. Met zeep gevuld
sponsje. Vaatwasmachine.
Grilpan/Braadslede (alleen
sommige modellen)
Email Warm zeepwater. Met zeep gevuld sponsje. Vaatwasmachine.
Tabel 5-1
19
Nederlands
6. Problemen Oplossen

Niet gekwaliceerde personen mogen geen
reparaties of handelingen aan de kookplaat
verrichten. Probeer de kookplaat niet zelf te
repareren. Dit kan verwondingen veroorzaken
evenals schade aan de kookplaat. Laat reparaties
uitvoeren door een bevoegd persoon.
Opmerking: De inductiekookplaat is in staat een aantal
problemen zelf vast te stellen en kan deze informatie
laten zien aan de gebruiker via het controlescherm van
de kookplaat. Er kunnen foutcodes getoond worden als
er een fout is opgetreden bij uw kookplaat.
Indien uw fornuis een fout rapporteert of niet werkt,
dan kunt u misschien de fout herstellen door deze
gebruiksinstructies te raadplegen.
Foutcode E2 wordt getoond
De elektronische eenheid is te heet. Controleer de
installatie van het fornuis, zorg ervoor dat er voldoende
ventilatie is. In uitzonderlijke gevallen kan deze
code ook getoond worden indien u kookgerei droog
heeft laten koken. Raadpleeg uw installateur of een
gekwaliceerde reparateur indien u twijfelt.
Geen weergave
Te veel spanning of spanningsonderbreking naar
het fornuis. Raadpleeg uw installateur of een
gekwaliceerde reparateur indien u twijfelt.
Foutcode U400 wordt weergegeven
De kookplaat/het bereik is verkeerd verbonden. De
bedienigsknop zal uitschakelen na ongeveer 1 seconde
en de foutcode zal permanent worden weergegeven.
Raadpleeg uw installateur of een gekwaliceerde
reparateur indien u twijfelt.
Foutcode Er gevolgd door een nummer wordt
weergegeven
Er is een interne technische fout opgetreden
in uw apparaat die niet door de gebruiker kan
worden hersteld. Raadpleeg uw installateur of een
gekwaliceerde reparateur.
De zekering springt vaak of de aardlekschakelaar slaat
vaak om
Raadpleeg uw installateur of een gekwaliceerde
reparateur.
De kookplaat gaat niet aan
Heeft het bedradingssysteem in de behuizing een
zekering doen springen of een aardlekschakelaar doen
omslaan?
Is de kookplaat correct verbonden met de
elektriciteitstoevoer?
Is het kinderslot ingeschakeld? Zie het deel over het
kinderslot voor informatie over deze functie.
De inductiekookplaat maakt lawaai
Tijdens gebruik van de inductiekookplaat kan de pan
wat geluiden maken. Dit is normaal en kan duidelijker
zijn op hoge kookstanden of bij gebruik van 5 pannen
tegelijk. Het soort pan dat wordt gebruikt kan ook
meespelen.
De koelventilator
De inductiekookplaat heeft een ingebouwde
koelventilator. De koelventilator is actief wanneer de
gril of ovens aan zijn. Onder bepaalde omstandigheden
kan de ventilator actief blijven wanneer de gril of ovens
zijn uitgeschakeld. Dit is normaal en de ventilator zal
automatisch worden uitgeschakeld.
Het bedieningspaneel wordt heet als ik de oven of de grill
gebruik
Als het bedieningspaneel bovenmatig warm wordt
tijdens gebruik van het fornuis, is de koelventilator
wellicht defect. Mocht dit het geval zijn, neem dan
contact op met uw installateur, een erkende reparateur
of met de klantenservice om een afspraak te maken
voor de reparatie.
Er zit een barst in het oppervlak van de kookplaat
Sluit de stroom onmiddellijk af en laat het fornuis
repareren. Gebruik het fornuis pas wanneer het
gerepareerd is.
Er zitten krassen op de kookplaat
Pas altijd de in deze handleiding aanbevolen
reinigingsmethoden toe, en zorg er altijd voor dat de
bodems van de pannen schoon en glad zijn.
Plekken van afzetting van mineralen, kunnen verwijderd
worden met het reinigingsmiddel. Kleine krasjes zijn
niet te verwijderen maar door reiniging worden deze op
den duur minder zichtbaar.
DocNo.053-0003 - Troubleshooting - In G5
20
Nederlands
Een ovenventilator maakt geluid
De toon van de ovenventilator verandert soms
naarmate de oven opwarmt – dat is heel normaal.
De grill werkt niet goed
Gebruikt u de met het fornuis meegeleverde pan en
treeft? Gebruikt u de met het fornuis meegeleverde pan
en treeft? Zit de grillplaat helemaal achterin, tegen de
aanslag aan?
De knoppen worden heet als ik de oven of de grill
gebruik. Kan ik dit voorkomen?
Ja, de knoppen worden heet door de hitte die uit de
oven of de grill opstijgt. Doe de ovendeur dicht. Plaats
de grillpan tijdens gebruik helemaal achterin, zodat hij
tegen de achteraanslag aan zit.
Laat de deur van de grill altijd open staan wanneer u de
grill gebruikt.
Indien er een probleem is met de installatie, en de
oorspronkelijke installateur kan het niet komen
repareren, wie betaalt de kosten dan?
U betaalt de kosten. Onderhoudsbedrijven rekenen voor
het rechtzetten van het werk van de oorspronkelijke
installateur. Het is in uw voordeel om de oorspronkelijke
installateur in te schakelen.
Het eten bakt te langzaam, te snel of brandt aan
De baktijden van deze oven wijken wellicht af van die
van uw vorige oven. Controleer of u zich houdt aan de
aanbevolen temperatuur en positie van het rek; zie de
bakgids in deze handleiding. U kunt de temperatuur
naar wens aanpassen om de gewenste resultaten te
bereiken. Probeer het eens op een hogere temperatuur.
Het eten wordt niet gelijkmatig gaar in de oven
Gebruik geen bakplaten die groter zijn dan de in het
onderdeel ‘Algemene Tips voor de Ovens’ vermelde
afmetingen.
Indien u een groot gerecht bereidt, moet u het tijdens
het koken omdraaien.
Indien u twee rekken gebruikt, dient u voor voldoende
tussenruimte te zorgen zodat de warmte goed kan
circuleren. Indien u een bakplaat in de oven plaatst, zet
deze dan altijd op het midden van het ovenrek.
Controleer of de deurafdichting beschadigd is en of de
deurgrendel dusdanig is ingesteld dat de deur stevig
tegen de afdichting aan wordt gehouden.
Indien u een kom met water op het ovenrek plaatst,
dient deze waterpas te staan. (Indien het bijvoorbeeld
achteraan dieper is, dient u de achterkant van het
fornuis omhoog te brengen of de voorkant te laten
zakken.) Indien het fornuis niet waterpas staat, dient u
de leverancier te raadplegen om het te laten bijstellen.
De oventemperatuur stijgt naarmate het fornuis
veroudert
Indien het niet helpt of slechts tijdelijk helpt als u
de ovenknop lager zet, hebt u wellicht een nieuwe
thermostaat nodig. De thermostaat dient door een
onderhoudstechnicus te worden geïnstalleerd.
21
INSTALLATIE
Controleer na aoop of het apparaat elektrisch veilig is.
Geachte Installateur
Wilt de details hieronder invullen voordat u met de installatie
start. Uw klant kan dan eenvoudig contact met u opnemen
indien er een probleem optreedt dat voortvloeit uit uw
installatie.
Veiligheidseisen
U moet zich bewust zijn van de volgende veiligheidsvereisten
& voorschriften.

Het fornuis moet worden geïnstalleerd conform
de relevante instructies in dit boekje, de relevante
voorschriften alsmede de vereisten van de
plaatselijke energiebedrijven.

Dit apparaat dient in overeenstemming met de
geldende voorschriften en uitsluitend in een goed
geventileerde ruimte te worden geïnstalleerd.

Lees de gebruiksaanwijzing voordat u dit apparaat
installeert of gebruikt.
Ventilatie
Het fornuis is niet op een afvoerinrichting voor
verbrandingsproducten aangesloten. Er dient met name
aandacht te worden besteed aan de relevante voorschriften
met betrekking tot de ventilatie.
Alle kamers moeten voorzien zijn van een raam dat open kan
of iets soortgelijks, en sommige kamers moeten tevens van
een permanent ventilatiekanaal zijn voorzien, afgezien van
het raam.
Het Fornuis Plaatsen
Het fornuis mag in een keuken of open keuken worden
geïnstalleerd, maar NIET in kamers met een bad of douche.
Om het fornuis correct te kunnen installeren is de volgende
apparatuur noodzakelijk:
• Multimeter: Voor elektrische controle.
• Inbussleutels (meegeleverd in de verpakking).
Tevens is de volgende apparatuur noodzakelijk:
1. Stalen meetlint
2. Kruiskopschroevendraaier
3. Platte schroevendraaier
4. Luchtbelwaterpas
5. 13 mm moersleutel of steeksleutel
De onderdelen controleren:
7. Installatie
ArtNo.050-0011NL - Installer information table
Naam Installateur
Het Serienummer van het Toestel
Telefoonnummer Installateur
Bedrijf Installateur
Grillpan en treef & grillpanhouder 1 telescopische plaat
1 rek met verlaging 1 vlakke ovenrekken
Ovenrekken en inschuifrichels
voor de grote oven
Montagehaken voor het paneel
aan de onderzijde
ArtNo.000-0010 Tall oven shelves
Afvoerrichel & Afvoerkanaal De oven basisplaat
Zijpanelen & afdekkappen Montagehaken van de zijpanelen
22
INSTALLATIE
Controleer na aoop of het apparaat elektrisch veilig is.
0
100
140
180
220
1
33
2 2
1
0
0 0 0 0 0
0
0
100
140
180
220
990 mm minimum*
(check cookerhood instructions for actual dimensions)
410 mm
minimum
800 mm
minimum
**
90 mm minimum
0
100
140
180
220
1
33
2 2
1
0
0 0 0 0 0
0
0
100
140
180
220
33 mm
min
800 mm
min
33 mm
min
920 mm
min
945 mm
max
Het Fornuis Plaatsen
Afb.7-1 en Afb.7-2 Op de afbeeldingen zijn de vereiste
minimumafstanden tussen het fornuis en de aangrenzende
oppervlakken aangegeven. Het fornuis dient niet te worden
geïnstalleerd op een voetstuk.
De rand van de kookplaat dient op gelijke hoogte of boven
eventuele naastgelegen werkbladen te zitten.
Aan alle kanten van het fornuis moet een ruimte van 33 mm
vrij worden gelaten BOVEN de hoogte van de kookplaat
en nevenliggende oppervlakken. Voor niet-brandbare
oppervlakken (zoals ongelakt metaal of keramische tegels), is
deze opening niet nodig.
Tussen de bovenkant van de kookplaat en eventuele
brandbare horizontale oppervlakken erboven dient een
tussenruimte van ten minste 800 mm te worden gelaten.
*Afzuigkappen dienen in overeenstemming met de aanwijzingen
van de betreende fabrikant te worden geïnstalleerd.
** Een spatplaat moet in overeenstemming met de aanwijzingen
van de fabrikant worden gemonteerd. Houd rekening met de
rookgasafvoerklep die aan het kookfornuis gemonteerd moet
worden.
Oppervlakken van meubels en muren aan de zij- en
achterkant van het fornuis moeten bestand zijn tegen hitte,
spatten en stoom. Vooral bepaalde soorten keukenmeubels
van vinyl of laminaat zijn slecht tegen hitte en verkleuring
bestand.
Wij kunnen geen aansprakelijkheid aanvaarden voor schade
die veroorzaakt wordt door normaal gebruik van het fornuis
aan materiaal dat delamineert of verkleurt bij temperaturen
van minder dan 65 °C boven de kamertemperatuur.
We bevelen aan tussen de kasten een tussenruimte van
1000 mm te laten zodat u het fornuis kunt verplaatsen. Bouw
het fornuis niet helemaal in; het moet mogelijk blijven het
fornuis te verwijderen voor reiniging en onderhoud.
Indien het fornuis dicht bij een hoek van de keuken staat, is
minimaal 90 mm ruimte vereist zodat de ovendeuren open
kunnen (Afb.7-3). Er is voor het daadwerkelijke openen van
de deuren minder ruimte nodig maar dit is ter bescherming
van uw handen als u de deur opent.
Het Fornuis Verplaatsen

Probeer nooit het fornuis te verplaatsen terwijl het
nog op de voeding aangesloten is.

Het fornuis is zeer zwaar dus wees voorzichtig.
We raden aan het fornuis door twee mensen te laten
verschuiven. Zorg dat de vloerbedekking goed vast zit
of verwijderd is, zodat deze niet verschuift als het fornuis
verplaatst wordt.
Het fornuis is voorzien van twee nivelleerwieltjes aan de
achterkant en twee stelvoeten die naar beneden kunnen
worden gedraaid aan de voorkant.
Afb.7-1
Afb.7-3
Afb.7-4
Afb.7-2
(Bekijk de instructies op de kap van het fornuis voor
actuele afmetingen)
minimale
minimale
minimale
minimale
23
INSTALLATIE
Controleer na aoop of het apparaat elektrisch veilig is.
Verwijder de polystyreen basisverpakking. Kantel het fornuis
vanaf de voorkant naar achteren en verwijder de voorste helft
van de polystyreen onderverpakking (Afb.7-4). Herhaal dit
vanaf de achterkant en verwijder de achterste helft van de
polystyreen verpakking.
Breng de Twee Wieltjes aan de Achterkant
Omlaag
Als u de hoogte van de achterzijde van het fornuis wilt
aanpassen, brengt u eerst een 13 mm schroefsleutel of een
steeksleutel aan op de achthoekige stelmoer. Draai de moer
– rechtsom om het fornuis te verhogen – linksom om het te
verlagen (Afb.7-5).
Draai 10 volledige (360º) slagen te draaien met de klok mee.
Let op dat u BEIDE WIELTJES AAN DE ACHTERKANT laat
zakken.
Het Verplaatsen
Vouw de achterrand van de bodemverpakking open. Doe de
deur van de grill en de rechteroven open zodat u goed kunt
vasthouden aan de onderkant van het bedieningspaneel
terwijl u de oven verplaatst (Afb.7-6).
Duw het fornuis voorzichtig naar achteren van de
onderverpakking af. Verwijder de onderbak.
Plaats het fornuis op bijna de denitieve plaats, laat net
voldoende ruimte over om erachter te kunnen komen.

Gebruik niet de deurhendels of bedieningsknoppen
om het fornuis te verplaatsen.
Het Monteren van het Rook- en
Tochtkanaal
De Afvoer Aanbrengen
Verwijder de vier schroeven van de afvoeropening van de
grill.
Breng de verwijderbare afvoer naar de afvoeropening van
de grill. Zorg dat de onderste ens van de verwijderbare
afvoer in de vaste afvoer past, zet het geheel vast met de vier
schroeven (Afb.7-7).
De Afvoerontluchting Installeren
Maak de drie schroeven aan de achterkant van het
kookgedeelte los. Monteer het rookkanaal over de schroeven
en schuif het naar beneden (Afb.7-8). Draai de schroeven aan
om vast te maken.
ArtNo.010-0004 Moving the cooker
Afb.7-6
Afb.7-5
Afb.7-8
Afb.7-7
24
INSTALLATIE
Controleer na aoop of het apparaat elektrisch veilig is.
Transit bracket
Retaining
screws
Locate tab into
front of slot
Rear left Rear right
Note the position
of locating washer
Het Monteren van het Zijpaneel en
Matterende Afwerkmateriaal
Belangrijk: Voordat u de zijpanelen monteert moet u eerst
de transportsteunen verwijderen. Maak de twee schroeven
aan de onderzijde van de transportsteun los (Afb.7-9). Glijd
de steun naar voren en verwijder.
Het Monteren Matterende Afwerkmateriaal
Important: Avant de xer les panneaux latéraux, vous devez
tout d’abord retirer les pattes provisoires d’installation.
Desserrez les deux vis situées sur le dessous de la patte
provisoire d’installation (Afb.7-10). Faites glissez la patte vers
l’avant et l’ôter.
De Zijpanelen Aanbrengen
Monteer de twee steunen die het zijpaneel op z’n plaats
houden op de achterkant van het fornuis (Afb.7-11) en maak
vast.
In de bovenzijde van het zijpaneel bevinden zich twee
uitsteeksels. Plaats deze treklipjes in de uitsnijding in de
hoogste rand van het fornuis (Afb.7-12).
Glijd het zijpaneel terug zodat de gleuf in de basis op de
sluitring van de achterste steun wordt geplaatst (Afb.7-13),
en het sleufvormige lipje aan de bovenkant achter op de
schroeven van het rookkanaal worden geplaatst.
Duw het zijpaneel terug zodat het in contact komt met de
afvoer aan de achterzijde. Houd het paneel op zijn plaats en
draai de schroef in de ontluchting vast om het zijpaneel vast
te zetten (Afb.7-14).
Afb.7-11
Afb.7-9
Afb.7-10
Links achter Rechts achter
Afb.7-12
De markering in de
voorzijde van de
beugel plaatsen
Tijdelijke steunen
Bevestigingsschroeven
Merk de positie van
de afsluitring
25
INSTALLATIE
Controleer na aoop of het apparaat elektrisch veilig is.
Retaining
washer
Side panel bracket
Verplaatsen van het Fornuis na de
Installatie
Als u het fornuis na de installatie moet verplaatsen,
dient u de stekker eruit te trekken, de onderkant van het
bedieningspaneel vast te houden en de voorkant van het
fornuis op te tillen (Afb.7-6). Controleer dan achter het
fornuis of de gasslang niet is blijven haken.
Zorg tijdens het verplaatsen telkens dat de stroomkabel en
de gasslang voldoende speling hebben om het fornuis te
kunnen verplaatsen.
Als u het fornuis weer op zijn plaats zet, dient u wederom te
controleren of de stroomkabel niet is blijven haken.
Waterpas Stellen
Plaats een luchtbelwaterpas op een rek van één van de ovens
om te controleren of het fornuis waterpas staat.
Zet het fornuis op de bestemde plaats neer. Pas daarbij
op dat het niet wordt verdraaid in de ruimte tussen de
keukenkasten, omdat dit het fornuis of de kasten kan
beschadigen.
De voeten aan de voorkant en de wieltjes aan de achterkant
kunnen worden afgesteld om het fornuis waterpas te stellen.
Om het fornuis aan de achterkant in de hoogte te verstellen,
dient u de stelmoeren aan de voorste hoeken aan de
onderkant.
Om de hoogte van de achterzijde van het fornuis aan te
passen, gebruik dan een 13 mm sleutel of dopsleutel om de
stelmoeren aan de voorzijde onderste hoeken van het fornuis
te zetten.
Om de voeten aan de voorkant in te stellen dient u het
fornuis met behulp van de wieltjes aan de achterkant op te
tillen of te laten zakken.
Afb.7-13
Afb.7-14
Borgring
Zijpaneelbeugel
26
INSTALLATIE
Controleer na aoop of het apparaat elektrisch veilig is.
Aansluiten op de Elektriciteit
Het fornuis dient door een bevoegd elektricien te worden
aangesloten in overeenstemming met de relevante
voorschriften alsmede de vereisten van het plaatselijke
energiebedrijf.
Aardlekschakelaars met Stroomsturing
Gecombineerd gebruik van uw fornuis en andere
huishoudelijke apparaten kan ertoe leiden dat de
schakelaar omslaat. Daarom raden wij aan het fornuis
te beveiligen met een aparte aardlekschakelaar met of
zonder overbelastingsbeveiliging.
INDIEN U TWIJFELT, RAADPLEEG DAN EEN BEVOEGDE
ELEKTRICIEN.
Opmerking: Het fornuis dient te worden aangesloten op de
juiste stroomvoeding, zoals op het spanningslabel van het
fornuis vermeld is. Het fornuis dient te worden aangesloten
via een geschikte regeleenheid voor het fornuis, bestaande
uit een tweepolige schakelaar met een tussenruimte van ten
minste 3 mm tussen de polen.

Het fornuis mag niet op een normaal, huishoudelijk
stopcontact worden aangesloten.
U kunt de afschermkast van het aansluitpunt op het
achterpaneel verwijderen om bij de netaansluiting te komen.
Sluit de elektriciteitskabel aan op de juiste aansluitpunten
(Afb.7-15 en Afb.7-16). Controleer of de aansluitingen en
de schroeven van de aansluitpunten goed vastzitten. Zet de
elektriciteitskabel vast met de kabelklem.
Eindcontroles
Kookplaatcontrole
Controleer de kookzones één voor een. Gebruik altijd pannen
van het juiste formaat en materiaal.
Grillcontrole
Draai de grillknop aan en controleer of de grill warm wordt.
Ovencontrole
Zet de ovens aan –controleer of de ovenventilators gaan
draaien en of de ovens worden verwarmd.
ArtNo.130-0012NL - Electrical connections single-phase
NN
L1 L2
2x 230 Vac 50Hz
(TOT CA. 7,6 kW)
6mm² max.
N
L
Afb.7-15
L1
N
L3
L2
3N ac
230/400 V 50 Hz
6 mm² max
10 mm² max
6 mm² max
Afb.7-16
27
INSTALLATIE
Controleer na aoop of het apparaat elektrisch veilig is.
De Montage Voltooien
Het Paneel aan de Onderzijde Aanbrengen
Open de oven deuren.
Aan de voorzijde op de basis van het fornuis zitten twee
montageplaten. Verwijder de drie bevestigingsschroeven van
elke plaat.
Breng de klemmen aan op de montageplaten en draai de
schroeven weer aan (Afb.7-17). Op dit moment NOG NIET
vastdraaien.
Kantel de onderzijde van het paneel enigszins om de
onderste sleuven op de sluitringen te plaatsen (Afb.7-18).
Draai het paneel nu om het over de pennen te plaatsen
(Afb.7-19).
Met behulp van de twee meegeleverde schroeven brengt
u het paneel aan de onderzijde aan op de klemmen. Op dit
moment NOG NIET vastdraaien.
Lijn het onderste paneel uit met de deurpanelen. Als het
paneel zich op de juiste plaats bevindt, gebruikt u een platte
open steeksleutel om de klemschroeven en vervolgens de
schroeven van het paneel aan de onderzijde vast te draaien.
Klantenzorg
Installateur: Vul de gegevens in deze handleiding in, leg aan
de gebruiker uit hoe het fornuis werkt en geef hem/haar deze
gebruiksaanwijzing.
Dank U.
Plinth
Afb.7-17
Links voor Rechts voor
Locating
washer
Plinth
Pin
Afb.7-19Afb.7-18
Steunringen
Plint
Pen
Plint
28
Nederlands
8. Schakelschemas
Schakelschema: Kookplaat
ArtNo.083-0013 - IN 1200 - Circuit diagram - Mercury
2
5 3 4
L(1) L(2) L(3) N4 N5
E
E
5
4
3
1
Interface
board
1
2
5
3 4
Induction unit
Hob display
w/br
w/br
w/br
w/br
w/br
1 2
Cooling fan activation lead
N4
N5
1
Earth
Code Beschrijving
1 Linker voorste element
2 Links back-element
3 Rechts back-element
4 Rechts voorste element
5 Centrum-element
Code Kleur
w/br Wit / Bruin
Inductie-eenheid
Kookplaat
display
Koelventilator activering leiden
Aarde
Interface
raad
29
Nederlands
Toets
Op schakelschema weergegeven verbinding is van toepassing op eenfase. Nominale waarden zijn van toepassing op 230 V 50 Hz.
Code Kleur
b Blauw
br Bruin
bk Zwart
or Oranje
r Rood
v Voilet
w Wit
y Geel
g/y Groen / geel
gr Grijs
Code Beschrijving
A1 Schakelaar linker multifunctionele oven
A2
Linker multifunctionele oven
functieschakelaar
A3 Thermostaat linker multifunctionele oven
A4
Bovenste buitenste element linker
multifunctionele oven
A5
Bruiningselement linkeroven
multifunctionele (binnenste paar)
A6
Ventilatorelement linker multifunctionele
oven
A7 Onderelement linker multifunctionele oven,
A8 Ventilator multifunctionele linkeroven
B1 Grillbediening Voorschakelaar
B2 Grillbediening
Code Beschrijving
B3 Linker grillelement
B4 Rechter grillelement
C1
De bediening voor de rechter heteluchtoven
(schakelaar)
C2 De thermostaat voor de rechtse grote oven
C3 Element, rechter heteluchtoven
C4 Rechter, heteluchtoven fan
D Afkoel Ventilator
F Neon
G Thermische afslag
12
P028728
6
P6
5 P5
4
P4
7 P7
8 P8
2
P2
1
P1
3 P3
P095199
1
2
P2
P1
12
P095199
1
2
P2
P1
E
P095199
1
2
P2
P1
1
b
b
b
bk
rr
v
b
b
br
or
or
or
or
gr
w
y
y
y
r
w
w
v
r
br
br
b
r
gr
w
y
b
v
v
v
b
b
w
w
w
b
b
b
b
b
b
w
b
b
w
bk
bk
bk
b
b
bbr br v b bb rv
r
v
v
b
w
br
bk
v
b
b
bk
br
v
b
r
b
br
br
A1 A2
A3
B1
B2
B3 B4
A6
A7
A8
F F
C1
A5
D
A4
C2
C3
C4
FF
G
G
G
Schakelschema: Oven
30
Nederlands
30
9. Technische Gegevens
INSTALLATEUR: Laat deze gebruiksaanwijzing achter bij de gebruiker.
PLAATS GEGEVENSPLAATJE: Achterkant fornuis, herhalingsplaatje serienummer onder ovendeuropening.
LAND VAN BESTEMMING: GB, IE, FR, NL, BE, DE, AT, SE, CH.
Aansluitingen
Elektrisch 230 / 400V 50Hz
Afmetingen
Algehele hoogte Minimale 920 mm Maximale 945 mm
Algehele breedte 990 mm
Algehele diepte 638 mm tot voorzijde van bedieningspaneel; 700 mm over hendels
Minimale ruimte boven kookplaat 800 mm
Zie “Het Fornuis Plaatsen”
Nominale Waarden
Max: 1.85 kW
Boost: 3.0 kW
Max: 1.85 kW
Boost: 3.0 kW
Max: 2.3 kW
Boost: 3.7 kW
Max: 1.85 kW
Boost: 3.0 kW
Max: 1.4 kW
Boost: 2.2 kW
Element/Oven Linker Multifunctionele Rechts Ventilator
Ventilator element 2,5 kW 2,5 kW
Bovenelement 1,2 kW
Bruiningselement 1,15 kW
Basiselement 1,0 kW
Ovens
Multifunctionele
Gestuwde-
luchtconvectie
Energieverbruiksklasse: op een schaal van A (zeer eciënt) tot G (minder
eciënt)
A A
Energieverbruik gebaseerd op standaard lading 0,90 kWh 0,95 kWh
Bruikbaar volume (liters) 78 78
Omvang Grote Grote
Tijd om standaard lading te bakken 41 minuten 49 minuten
Bakgebied 1400 cm
2
790 cm
2
Rooster 2,3 kW
Maximum totale elektrische lading bij 230 V (total approximatif comprenant éclairages de fours, ventilateur de four, etc.): 18,5 kW.
Max: 1,85 kW
Boost: 3,0 kW
Max: 2,3 kW
Boost: 3,7 kW
Max: 1,85 kW
Boost: 3,0 kW
Max: 1,4 kW
Boost: 2,2 kW
Max: 1,85 kW
Boost: 3,0 kW
DocNo.103-0014 - Technical data - IN 1200 - Mercury
… 32


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Falcon Mercury 1000 Induction at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Falcon Mercury 1000 Induction in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 1,2 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Falcon Mercury 1000 Induction

Falcon Mercury 1000 Induction User Manual - German - 34 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info